義大港式茶樓搶攻高雄市場 計劃2年開設10家分店

2020-12-14 贏商網

　　義大皇家酒店皇樓餐廳搶攻高雄港式茶飲餐廳市場，計劃2年設立10家分店，6日在鳳山開首家「皇樓港式茶樓」，主打平價港式點心吸引顧客闔家光臨。地方同業指出，港都人確喜歡吃港飲，每年皆有成長，樂見大家一起把市場餅做大。

　　義大皇家酒店總經理曾維昌指出，高雄的義大利餐廳、日本料理、火鍋店市場已經飽和，但港式飲茶市場仍有發展空間，義大皇家酒店皇樓餐廳，計畫2年內以分眾市場概念，在高雄尋找據點開10家港式茶樓分店。

　　皇家酒店先在義大癌治療醫院開「皇港茶餐廳」，主打香港庶民美食，元月6日又在鳳山文山特區開「皇樓港式茶樓」，專售港式點心，個人份點心價格從90元至240元之間，搶攻平價市場，蒸飯類、粥品類專屬菜色在皇樓、皇港茶餐廳吃不到。

　　漢來飯店協理吳若寧指出，義大選在東高雄鳳山開茶樓，在該區域確實有吸引性應屬地區型餐飲，與大飯店客層有區別，不致影響飯店客層。

　　高雄翰品酒店經理許以玟表示，翰品港都茶樓業績持續成長，其實高雄近幾年陸續開很多茶餐廳，樂見一起把市場餅做大。

　　國賓飯店經理吳彩彤說，飯店調查，高雄人確實喜歡吃港飲，國賓飲茶業績每年成長有固定客源；寒軒飯店公關主任葉宴伶則說，社區型茶樓是方便附近居民，有別於飯店客群。

本文轉載來自：中國時報 記者 林宏聰、張啟芳，不代表贏商網觀點，如需轉載請聯繫原作者。如涉及版權問題請聯繫贏商網，電話：020-37128209；郵箱：news@winshang.com

相關焦點

  • 高雄大八餐飲集團加碼自助餐市場 「潮坊」開第2店
    為搶攻臺北都會外食餐飲商機，繼微風南京館之後，高雄大八餐飲集團旗下港式點心自助餐廳「潮坊」，又斥資在內湖開出臺北第2個據點，地點就在內湖購物商圈「inbase時尚倉庫」2樓，該址原是饗賓餐飲集團「饗食天堂」一號店
  • 做不老旅行家!臺灣高雄推好玩卡搶攻銀髮族市場
    ，13家飯店樂齡房專案；資深藝人吳敏與吳靜嫻也現身擔任觀光大使，助高雄搶攻銀髮族市場。臺灣資深藝人吳敏(右)與吳靜嫻現身擔任觀光大使，助高雄搶攻銀髮族市場。(圖：臺灣《中國時報》/高雄觀光局 提供)人稱「鳥來嬤」的吳敏早期是電影演員，也是連續劇中的長青演員，雖扮演甘草人物，卻是家喻戶曉；吳靜嫻早期是知名歌手，後來演出電視劇《星星知我心》，贏得金鐘獎最佳女演員，在兩岸都享有知名度。
  • 永旺:今年擬在華南開設10家分店 香港開設2-3家綜合百貨
    永旺（需求面積:5000-10000平方米）百貨董事總經理林文鈿在業績記者會上表示,公司今年資本開支為5.13億元,其中2.13億元會用於在香港開設新店及進行翻新工程,餘下的3億元會用於在內地開設更多新店。
  • 星巴克計劃在潮汕開設6家分店!
    6家分店目前最新的消息，已確定的4家分店分別為：蘇寧廣場、卜蜂中心（正大廣場）、星湖城和F16商業中心（黃山路原建業酒家），另外兩家澄海猛獅廣場和潮陽柳陽商業正在洽談中。而且受溢出效應影響，潮州和揭陽也很有可能在1-2年內開店；近水樓臺先得月，這也是汕頭區域中心貢獻的體現。
  • 屈臣氏進軍中東市場 擬2025年底前開設100家分店
    原標題：屈臣氏進軍中東市場，擬２０２５年底前開設１００家分店
  • 7-11計劃在衝繩開設分店 實現全域覆蓋
    原標題：7-11計劃在衝繩開設分店 實現全域覆蓋 據朝日新聞報導，日本大型連鎖便利店7-11計劃首次在衝繩縣開設分店。目前已經開始進行市場調查，店鋪網絡以及商品戰略問題將在今後議定。
  • 港式茶餐廳巨頭進軍珠三角 港人個體店隨勢北上
    檔次高於香港分店　　毗鄰香港的廣東，成為「大家樂」等港式茶餐廳巨頭北上的目標重地。其中，「大家樂」在近三、四年間便已有三十一家分店重新布局珠三角各大城市，「大快活」則在深圳、廣州等市開設八家分店，而「太興燒味餐廳」近年也開始試水，在深圳開了兩家分店。不過，相對香港分店，這些快餐集團內地分店的裝修檔次、市場定位等都要高出一截。
  • 臺媒:日商對臺灣市場有信心 增開分店
    中新網9月20日電 據臺灣「中央社」報導，日商目前對臺灣餐飲市場有信心，日本「牛角」連鎖燒肉店計劃向臺灣中南部擴展，短期內倍增在臺分店。「牛角」在日本擁有630家分店，在全世界有41家分店，10年前來臺灣拓點，共在臺北市開了5家分店，近來在新北市新板特區開設分店。
  • 漢堡王打算在法國迅速擴張 10年內開設400家餐廳
    中國網3月21日訊 據法國《費加羅報》網站3月19日報導，去年末，漢堡王公司（Burger King）同意與法國品牌餐飲集團Groupe Bertrand組建合資公司，並計劃在法國全景開設漢堡王餐廳。Groupe Bertrand有信心在10年之內開設400家餐廳，並且其中70%都屬該集團所有。漢堡王對法國市場有著巨大的野心。
  • 獅城最道地的 10 家平價港式點心大盤點!
    小妹之前為大家總結過獅城各大酒店的點心自助↓「飲杯茶，吃個包」，獅城港式點心自助餐大盤點！但是酒店裡的點心都相對貴价今天小妹就帶大家盤點一下人均S$15++就可以吃到的獅城最道地又平價的港式點心這家來自香港的米其林一星，近年來在新加坡開設了多家分店。無論是菜品的種類還是口味都很值得稱道。
  • 港式超市改變廣州菜市場 內地賣場成功進駐香港
    生意興隆的廣州蓮香樓規模逐漸擴大，在上世紀初，開始在香港設立分店，並很快成為香港的四大茶樓之一，聞名一時。　　1918年，香港蓮香樓也開始在旺角和皇后大道中設立分店，並命名為「省港蓮香樓」，由當時廣州的舊職員負責管理。
  • 時隔3年,臺灣誠品於深圳開設大陸第二家分店
    時隔3年，臺灣誠品於深圳開設大陸第二家分店 澎湃新聞記者 蔣子文 2018-12-16 08:20 來源：澎湃新聞
  • 宜家變身商業地產開發商 7年內開10家分店
    世界上最大的家具業零售公司宜家家居(IKEA)將在今後7年內以北京、上海、深圳、廣州四地為中心在中國拓展，至2010年，宜家家居在中國新增店鋪數量達到10家到12家。宜家家居中國區發展部總監高峰日前在深圳籌劃開設連鎖商場時透露的。　　宜家家居中國區總裁日前來到深圳，主要考察宜家家居在深圳分店的選址。
  • 這10家茶餐廳味道超正!在惠州也能嘗到最地道的港式feel
    最港式feel的十大茶餐廳圖文/冰玻朗宮 在這個慢節奏生活的城市
  • 丹陽‧高雄「義大世界」旅遊推介會
    9月16日，丹陽‧高雄「義大世界」旅遊推介會在南京漢府酒店隆重舉行。省旅遊局陳芬副局長，省主要新聞媒體，丹陽市政府、丹陽市旅遊局、景區，高雄「義大世界」和全省13家具有赴臺資質的旅行社及旅遊企業的代表出席推介會。推介會上，省旅遊局陳芬副局長代表省旅遊局對推介會的召開表示祝賀。
  • 旺旺旗下神旺飯店發展迅速 計劃在大陸開40家分店
    旺旺旗下神旺飯店發展迅速 計劃在大陸開40家分店 2008年09月15日 09:57 來源： 字號:  小  中  大 轉發
  • 國際潮牌進陝記:滿記甜品加速布局西北 開五家分店
    香港滿記甜品（需求面積:70-80平方米）進駐世紀金花鐘樓購物中心，是繼世紀金花曲江購物中心之後西安第五家分店。香港滿記甜品於1995年在香港西貢開設首間分店，發展至今，已由一間家庭式糖水店發展成為香港知名的甜品連鎖店，滿記甜品分店遍及國內、香港、新加坡、印尼及澳門，分店數目超過330間。
  • 翠華茶餐廳未來3年擬在內地開20家分店
    26日在港交所掛牌上市 股價表現不俗　　40多年前起源於香港旺角一間不起眼的小小冰室，如今已成為旗下擁有20多家分店的集團式連鎖茶餐廳，並成為香港首家上市的茶餐廳集團。被喻為香港「最貴」茶餐廳的翠華控股(1314.HK)26日在港交所正式掛牌上市。據了解，未來3年翠華計劃在內地開設20多家分店，並將於2014年在上海設立首個中央廚房。
  • 星巴克計劃3年在全球60個國家開設上萬家分店
    中新網12月3日電 咖啡連鎖零售商星巴克Starbucks Corp2日宣布，11月份的同店(開業時間1年以上的分店)銷售比去年同期增長了10%，這已是公司連續第二個月實現兩位數的同店增長，超過了管理層的預期。　　星巴克在11月份的分店總數達到6082家，其中有4700家位於北美，其餘1382家位於世界各地。
  • 許留山加盟內陸市場,老牌港式甜品能否俘虜年輕一代?
    提到港式甜品，許留山（HUI LAU SHAN）是繞不開的「老字號」，甚至被視為旅客訪港必到的招牌景點之一。如今，香港回歸20周年之際，內陸市場的港式甜品也從無到有，「老字號」許留山的內地加盟之路則備受業界關注。