摘要：12月14日，渝北區委副書記、區長譚慶帶隊開展節前食品安全檢查，並督查進口冷鏈食品預防性全面消毒及有關疫情防控工作。他強調：嚴格落實「外防輸入、內防反彈」措施，強化源頭防控全鏈條監管數位化管理，為群眾築牢公共衛生安全屏障。
中國食品安全網訊（楊薈琳） 12月14日，渝北區委副書記、區長譚慶帶隊開展節前食品安全檢查，並督查進口冷鏈食品預防性全面消毒及有關疫情防控工作。他強調，要深入貫徹習近平總書記關於統籌推進疫情防控和經濟社會發展工作的重要指示精神，嚴格落實「外防輸入、內防反彈」措施，強化源頭防控、全鏈條監管、數位化管理，堅決守住冬春季疫情防線，鞏固來之不易的防控成果，為群眾築牢公共衛生安全屏障。
副區長馬成全參加檢查。
渝北開展節前食品安全和進口冷鏈食品安全檢查工作 朱雲卿 攝
當天清晨，冬雨綿綿，天氣驟冷，三亞灣水產市場的部分門市已經忙碌起來，譚慶一行從市場入口出發，步行查看沿線的海鮮門店、凍庫展臺和路域衛生，認真核對進口冷鏈海鮮進銷貨臺帳、海關報關單、檢驗檢疫證明和「渝溯源」使用情況。譚慶在檢查中強調，要嚴格用好「渝溯源」進口冷鏈食品追溯管理平臺，認真做好場所消殺消毒及各項防疫措施，注重把保安全與優環境結合起來，吸引更多市民到三亞灣打卡消費。
來到有友食品有限公司，譚慶仔細檢查進貨單及貨品消殺情況登記表，現場督查冷鏈食品外包裝消殺情況，並對消殺技術規範提出要求，當得知該公司聘請第三方檢測機構對進口冷鏈食品全面開展核酸檢測時，譚慶給予肯定。「超市有銷售進口冷凍產品嗎、接觸凍品的人員有沒有定期接受核酸檢測、進口冷鏈食品和國內的冷鏈食品是否實現了分區域存放？」在永輝超市雙龍店，譚慶邊走邊向超市負責人了解進口冷凍食品銷售及疫情防控情況，他說，要嚴格落實責任，認真做好進貨查驗工作，用好「渝溯源」平臺，保證每批次冷凍食品必須有檢驗檢疫證明文件，分區分類、分批次做好存放，確保食品來源可追溯、安全有保障。
渝北開展節前食品安全和進口冷鏈食品預防性全面消毒工作座談會 朱雲卿 攝
隨後，譚慶來到區醫院，實地查看醫院發熱門診改造、院感防控情況，並主持召開專題會。會上，渝北區市場監管局、區衛生健康委、區醫院分別介紹了進口冷鏈食品預防性全面消毒、「渝溯源」平臺建設、發熱門診建設運行、院感防控等方面情況。譚慶指出，進入冬春季，常態化疫情防控壓力加大，要認真落實黨中央、國務院和市委、市政府決策部署，堅持依法防控、科學防控、精準防控，堅持「人物同防」，對防控重點再排查、防控措施再加固、防控要求再落實，切實保障群眾生命安全和身體健康。
譚慶強調，要建好基礎臺帳，堅持「人物同防」，圍繞防疫對象和主體，建好全鏈條、全流程基礎信息臺帳，確保情況清楚明白，為常態化疫情防控工作提供有效支撐。
要嚴防防疫隱患，強化系統理念，梳理摸清疫情隱患生成機理、傳播渠道，加強對全區水產市場、商超、農貿市場、食品加工企業等冷鏈食品「終端」監管，確保疫情防控工作有序有效。
要強化協同防控，深化部門協作、信息共享、銜接配合，進一步做好「渝溯源」平臺建設，更好登記顯示進口冷鏈食品的「來龍去脈」，壓緊壓實防疫責任。
要落實防控舉措，持續做好預檢分診、專業培訓、閉環管理等院感防控工作，發揮醫療機構發熱門診、藥店等「哨卡」作用，強化機場、學校、商場等重點區域的常態長效防控，深化疫情防控體系建設，確保各項防控措施落到實處、達到實效。
要強化宣傳引導，多舉措做好健康知識普及，及時發布健康提醒，提高信息「到位率」，引導群眾做好個人防護，築牢群防群控嚴密防線。
渝北區有關部門單位負責人參加檢查。