原標題:哪種食物最讓人上癮? 巧克力冰激凌排榜首
對於吃,每個人口味不同,偏好不同。那麼,有沒有哪種食物是讓人上癮的?美國密西根大學和哥倫比亞大學紐約肥胖研究中心的一項聯合研究顯示,巧克力、冰激凌和炸薯條是世界上最容易讓人上癮的三種食物。
研究小組分析了35種食物,並讓384名成年人及120名密西根大學學生填寫「耶魯食物成癮評級量表」,了解他們的食物成癮傾向。與非加工食品相比,加工食品的血糖負荷及脂肪水平較高,會讓人出現與成癮現象非常相似的飲食行為。研究人員在美國國家醫學圖書館發表報告說,屬於精加工食品的巧克力、冰激凌和炸薯條入選成癮食物榜前三名,排名靠前的還包括奶酪、曲奇、培根、炸雞、碳酸飲料等。(喬穎)(新華社微特稿)
(來源:新華網)