肝不好的人，有3個表現常被忽視，試試5種養肝藥食。肝是身體最重要的消化器官，肩負著為身體解毒的重任。
請別狹隘地認為這個「解毒」功能。對身體而言，我們正常吃進去的食物，大部分都需要在肝裡進行分解與代謝，才能完全為機體利用。比如脂肪、糖類的分解。這個過程就相當於一個解毒的過程。
也就是說，只要身體的新陳代謝存在，肝就不能停下來「喘口氣」。所以，肝也是身體容易受傷的臟器。
雖然肝對身體非常重要，但一個不好的缺點就是它缺少痛覺神經。
舉個例子，我們吃了刺激性大的食物時，會有胃痛的感覺。「痛」雖然是一個不好的感覺，卻能立即提醒我們趨利避害、停止傷害。
正因為肝缺少感覺神經，所以當它有點受傷的時候，很少會有痛苦的感覺。待到「忍無可忍」之時，才發覺已經晚了。
所以，如何從一些容易被忽視的「感覺」裡，更早發現肝已經受損的跡象，對健康養生來說，是非常重要的。
因此，我們有兩個任務：
肝不好時，會有哪些表現、而且是容易被我們忽視的表現；肝有點小問題後，該如何更好地去調理。
首先說說第一個問題：肝不大好的人，身體會有如下3個表現常被忽視：
1、莫名其妙的疲乏：因為身體所需要的能量，大部分需要肝的代謝才能獲得。當肝不好的時候，即使是輕微的受傷，機體獲得的能量也會不足。於是便會出現一些沒有原因的疲乏。
因此，如果經常莫名其妙地覺得自己很累，不因進食和休息所緩解。這種跡象，最好能及時去查一下肝功能。以便及時發現肝的小問題。
2、莫名其妙的情緒：這一點從中醫的角度最容易解釋。中醫認為肝主疏洩，其中就包括疏洩氣機和情志調整。當肝疏洩失利時，氣機不暢、情緒也就會出現波動。
如果經常出現莫名其妙的情緒變化，比如容易激動生氣，更多悲觀負面情緒，鬱鬱寡歡等等。這時候，最好也能去檢查一下肝功能，以及時發現和肝相關的小問題；
3、莫名其妙的飲食異常：肝是主要的消化器官，它有點不好時，飲食其實是一個很明顯的變化。比如食慾不好不想吃東西，勉強吃下去就會有噁心難受的感覺。
如果沒有進食什麼不好的東西，莫名其妙就出現食欲不振，茶飯不思，吃點東西容易肚子脹，噁心反胃等等。最明顯的就是怕吃油膩食物，甚至聞到油煙氣味也有噁心想吐的感覺。這時候，也最好及時去檢查一下肝功能。
上述三個細節，很容易被我們忽視。如果能及時關注到這些變化，對於儘早發現問題、解決問題、養護好肝是很有幫助的。
再說說第二個問題：肝有點小問題後，該如何更好地去調理養護呢？
一個總的原則，養肝主要從血份入手，也就是養血柔肝，然後兼顧疏肝理氣。
為什麼養肝要從血份入手？《素問.血氣形志篇》：厥陰常血多氣少。也就是說，肝經的生理特點就是以血為主。但「肝體陰而用陽」，所以養血柔肝的同時，也需要兼顧疏肝理氣。
可以試試如下5種養肝藥食：
1、多吃桔子：桔子含有豐富的維生素C，這是一種養肝解毒的營養素。對養肝來說，桔子是最簡單廉價的藥食。從中醫的角度看，桔子的皮叫做陳皮，是健脾理氣的中藥。因此，吃桔子養肝，不但能清肝解毒，還符合中醫「見肝之病，當先實脾」的做法；
2、多吃胡蘿蔔：胡蘿蔔號稱菜中小人參，含有豐富的多種維生素，其中的維生素A和胡蘿蔔素，也是養肝常用之物。從中藥的角度看，胡蘿蔔理氣養血，也是養肝護肝的食物。肝不好的人，可以經常吃點胡蘿蔔湯；
3、枸杞山楂湯：枸杞子是很有名的傳統養肝藥食，含有豐富的枸杞多糖、維生素B，以及核黃素。中醫認為，枸杞子也是養血柔肝之品。而山楂性味酸溫，和枸杞子一起泡水代茶，不但養肝護肝，還能改善食慾，肝不好的人可以適當多吃點。
4、烏梅小米粥：烏梅酸而養血，能夠柔肝緩急。用烏梅和小米熬粥，如果能適當加一小片陳皮，更能健脾理氣，養中和胃。肝不好的人常喝點烏梅小米粥，是很不錯的養肝美食。
5、五味子麥芽茶：五味子是傳統的養肝藥食，性味酸而收澀；而麥芽則是健脾理氣、舒肝和胃之品。肝不好的人經常喝點五味子麥芽茶，既能改善食慾，還能直接養肝護肝。
如果偏重於食慾不好，麥芽最好炒一炒；如果偏重於肝氣鬱結，則直接生麥芽即可。當然，也可以用五味子、生麥芽、和鯽魚豆腐一起燉湯，同樣也能養肝。
總之，肝不好是我們身體健康的大敵，而它的問題又隱藏得比較深。如果能從上述三個細節儘早注意到它的問題，早發現早調理，上述五種調理藥食可以堆積選擇。俗話說「養肝就是養命」，肝養好了，身體也就更健康了。