一口鍋,幾碗碟,葷素配菜,邊煮邊吃
又到一年火鍋季啦!
天冷了,秋膘貼起來!
每到10月,美食界就變成了火鍋的主場。
從豪爽潑辣的川渝火鍋到注重食物本質的潮汕牛肉火鍋,一城一味,串聯起紅紅火火的火鍋江湖。
食材下鍋,在高溫中逐漸變熟,火鍋裡紅油滾滾冒著熱氣,圍坐在鍋邊的期待和眼前的熱乎勁兒,一起組成了涮鍋的完整享受。
於是,被你們催了好久的火鍋終於上線啦!!
深圳萬德諾富特酒店--自助餐x火鍋『秋冬限定CP檔』,啥也不說了,心動價直接奉上:自助午餐¥99/位,自助晚餐¥158/位(晚餐火鍋另加¥10/位)
湯底是火鍋的靈魂,西紅柿湯/麻辣湯/雞肉清湯共3款湯底可選,煮開後咕嚕咕嚕冒著熱氣,香味搶先鑽進鼻腔,冒著紅油的湯底看著就垂涎!
招牌黃牛肉是潮汕火鍋的經典,店裡精心挑選的黃牛肉都是當天現宰送到店,暗紅色的肉質緊實不易爛,尤其適合涮火鍋!
進鍋不用涮久,三起三落的牛肉,纖維和脂肪恰到好處的融合。建議涮西紅柿湯或者雞肉清湯,牛肉滋味更足!
來自於60米深海域的大龍躉(dun第三聲)!一隻十多斤,市價60元/斤左右,光涮魚肉都能直接回本!
新鮮的魚肉透著雪白的紋理,片魚相當考驗廚師的功底,每一片魚肉都要保證薄到透光。
一下鍋魚肉瞬間便蜷縮了起來,涮上6、7秒就可以撈上來了,澆上一勺湯汁,魚肉吃起來鮮嫩無比,魚皮也是滑嫩Q彈,濃鬱的湯汁和魚肉混合的鮮甜味兒!絕了!
酒店光是涮火鍋的海鮮就有近25種,肉類也有10多種,從九節蝦、脆肉鯇、生蠔肉、元貝到魷魚、甲魚、帶子.琳琅滿目的食材整齊擺放在檔口,一眼看去,我的選擇困難症都要犯了!
新鮮的九節蝦整盤下鍋,只消熱湯微微一燙,蝦的鮮紅便顯現出來了;還有手掌大的元貝、螃蟹,涮西紅柿湯,湯汁都變得更加鮮美!
肉類選擇品種很多,肥牛、肥羊是涮火鍋必點!作為無肉不歡星人,肉永遠是火鍋的中堅力量!
下鍋8秒就出鍋的肥牛,帶著西紅柿湯的濃鬱酸甜攻陷了吃貨的味蕾~
除了海鮮品種齊全,各種肉類也是應有盡有,清遠雞、豬腰、牛肉丸、牛蛙、牛肚.想挑戰的話就都是你的!
吃火鍋也要講究葷素搭配,近20種素菜,包括炸腐竹、金針菇、豆腐、馬蹄、海帶等,值得一提的是裡面還有蟲草花,放進鍋裡煮一煮又是一碗滋補湯!17種火鍋蘸料堪稱「豪華」,涮好的肉配上自己調製的醬汁,麻辣鮮香的很~海鮮黨如果覺得前面一輪火鍋還不過癮,那酒店的冰鎮海鮮一定能填滿你256G的胃,每天供應有基圍蝦、花蚧、皮皮蝦、花螺等4款海鮮。(酒店海鮮不定期會更換部分品種)
日料主義者不能錯過的人氣壽司!面對如此「高顏值」的日式擺盤,我的內心小鹿亂撞,簡直毫無抵抗力!!!
香芒沙拉海鮮卷、蒜蓉粉絲蒸雙貝、燒味拼盤、義大利風味披薩等10餘道熱菜,每道都是精挑細選的出品,滿足不同口味。
肥瘦相間的意式烤羊排,剛端上檔口濃鬱的肉香便撲鼻而來,烹製的過程中加入了黑胡椒,激發出羊肉香味,口感外焦裡嫩,趕緊趁熱吃!
還有2道特色料理:香煎蠔餅、泰式豬頸肉;蠔餅加入蔬菜和蠔肉煎制而成,口味偏清淡,一點也不油膩。
這些高顏值的沙拉直接讓我們編輯同事對沙拉從此「另眼相看」,關鍵不僅顏值高,口味酸甜可口很豐富!
晚餐湯類供應2款,當天我們刷的是蟲草花燉雞湯、椰子雞湯,暖胃又暖心,一盅喝下去超滿足!
沒有人會不愛甜品,走進甜品區就再也邁不動腳步,10多種甜品顏值口味均在線,減肥的事兒以後再說~
飯後水果都是新鮮應季,一共6款左右,清爽解膩潤喉,想吃什麼都是任選!
除了普通的瓶裝可樂和橙汁外,還有為客人精心準備好的水果茶。
還有四種口味阿波羅雪糕,巧克力、香草、抹茶、香芋~每種口味各來一個,吃到停不下來!
★本次試菜為自助晚餐出品。自助午餐比晚餐定價更低,但菜品數量比晚餐略少,小火鍋僅限晚餐供應(文末有午、晚餐菜單詳情),具體請以酒店方當日供應為準。深圳萬德諾富特酒店
周末不加價
點擊文末閱讀原文即可購買
¥99/位 自助午餐
¥158/位 自助晚餐
(晚餐小火鍋另加¥10/位)
自助晚餐菜單
本菜單為自助晚餐出品
菜單會根據時令和季節調整
具體以酒店方當日供應為準
【晚餐火鍋檔口】
湯底:
西紅柿湯、麻辣湯、雞肉清湯
現切:
黃牛肉、大龍躉
海鮮類:
基圍蝦、九節蝦、羅氏蝦 、蝦丸
魚頭、脆肉鯇、魚鰾、魚片
活泥孟、黃骨魚、花蚧、蚧子丸
蝦子丸、魚皮餃、魚片、墨魚丸
魷魚、黃鱔、白鱔、田雞
生蠔肉、甲魚、青口肉、帶子、元貝
肉類:
竹絲雞、清遠雞、雞中亦、雞腎、雞肉腸
豬腰、豬肝、豬心、雲吞、豬紅、豬肉丸
羊肩肉、肥牛、牛肉丸、牛利、牛肚
蔬菜類:
冬菇、金針菇、平菇、木耳、炸腐竹
豆腐、油麥菜、塘好菜、通菜、生菜、
馬蹄、白蘿蔔、蓮藕、土豆、粟米、
海帶絲、淮山、鮮蟲草花、海帶結
粉面類:
河粉、粉絲、拉麵、雲吞、面根
油豆腐、 伊面、豆腐皮、百葉結
【自助餐檔口】
海鮮/沙拉/涼菜:
凍蝦
凍花蟹
冰鎮花螺
冰鎮賴尿蝦
凍肉拼盤(黑椒牛肉、煙薰雞胸、煙薰鴨胸、醃馬交)
羅紋生菜 紅生菜 九芽生菜沙拉
粟米沙拉
紅腰豆沙拉
泰式香芒沙拉
芝麻菜蘋果沙拉
泰式青木瓜沙拉
柚子蝦肉沙拉
泡菜:韓國泡菜、泡姜、泡蒜頭
壽司四款以上
湯:
蟲草花燉雞湯/椰子雞湯
西式麵包
熱菜:
燒味拼盤(三杯鴨、香油雞等)
香芒沙拉海鮮卷
蒜茸粉絲蒸雙貝
海參燉蛋
蒜香九節蝦
白灼菜心
肉醬燴義大利麵
楊州炒飯/椰香雞飯
香草烤羊排
義大利風味比薩
香煎蠔餅
泰式燒豬頸肉
培根小土豆
甜品11款:
雪糕
榴槤糕
歌劇蛋糕
雙皮奶
甘筍芝士蛋糕
酸奶芝士
法式芝士
黑芝麻芝士
提拉米蘇
香蕉芝士
桑子歌劇蛋糕
香橙歌劇蛋糕
抹茶歌劇蛋糕
咖啡歌劇蛋糕
焦糖慕斯
朱古力布朗尼
慄子慕斯
拿破崙蛋糕
水果撻
義大利奶凍
芒果布丁
芒果芝士
草莓慕斯
吉士曲奇
杏仁朱古力曲奇
香蔥曲奇
蔓越莓曲奇
牛油曲奇
水果:
西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉、菠蘿、甜橙.
飲品:
粟米汁
雜糧汁
楊枝甘露
芝麻湖/蓮子紅豆沙
咖啡
紅茶
橙汁
西柚汁
蘋果汁
雪碧
芬達
可口可樂
啤酒
水果茶
鐵觀音
玫瑰花茶
菊花茶
自助午餐菜單
本菜單為自助午餐出品
菜單會根據時令和季節調整
具體以酒店方當日供應為準
刺身、沙拉、涼菜類;
凍基圍蝦
凍瀨尿蝦
凍沙白
各式壽司(四款口味)
義大利凍肉拼盤
(黑椒牛肉、醃雞胸、醃鴨胸、煙馬交魚)
西芹木瓜沙拉
紅腰豆沙拉
粟米沙拉
水果沙拉
蔬菜菜沙拉
(紅珊瑚生菜、羅紋生菜、綠珊瑚生菜、牛油生菜)
西紅柿沙拉
泰式木瓜沙拉
涼拌木耳
土豆沙拉
韓國泡菜
涼拌鮮筍
湯:
中式例湯(不定期更換)
熱菜:
海參燉蛋
椰汁西米燉木瓜
蒜茸粉絲蒸扇貝
冬菜蒸脆鯇
脆皮燒鴨/香油雞雞
炒麵
楊州炒飯
蒜茸胡椒蝦
上湯蒔菜盤
菠蘿咕嚕肉
白灼菜心
義大利風味批薩
日式咖喱牛肉
泰式煎魚餅
鵝肝醬土豆泥
酸辣茄汁義大利粉/肉醬意粉
蒜香骨
培根小土豆
香草蒜茸炒蒔蔬
鐵板燒:
小黃花魚 金邊池魚 白倉魚 牛扒
豬扒 豬肉腸 雞肉腸 豆腐 蔬菜
雞肉串燒 羊肉串 雞亦串燒 腸仔串燒等
面檔:
青菜 雲吞 湯麵 豬紅 墨魚丸
牛丸 河粉 豆腐 西紅柿 共10款
水果:
西瓜、哈密瓜、香蕉、桃子
火龍果、蘋果、菠蘿等
甜品:
曲奇餅、提拉米蘇、核桃撻、菠蘿撻
榴槤糕、蕉糖燉蛋、雙皮奶、等11款
雪糕四款口味
飲品:
咖啡 可口可樂 芬達 雪碧
粟米汁 雜糧汁 橙汁 蘋果汁
★商品價格:
自助午餐¥99/位、自助晚餐¥158/位(晚餐小火鍋另加¥10/位)
★售賣時間:即日起— 2020年12月31日
★使用時間:即日起— 2020年12月31日
(聖誕12月24日-12月25日:午餐需要前臺補10元/位差價,晚餐12月24日-25日不可用;平日、周末晚餐小火鍋需在前臺補10元/位差價)
★兒童收費:
1.19米以下免費,1.2米至1.49米收費為自助午餐88元/位、自助晚餐118元/位(淨價,含服務費), 1.5米以上與成人同價(兒童收費直接交付至酒店餐廳)
★用餐時間:午餐11:30-14:30、晚餐18:00-21:00
★注意事項:請提前一天預訂,平日、周末通用
★停車收費:免費停車2小時
★預訂電話:0755-82139953
★可勾搭客服小姐姐諮詢產品相關問題:
0755-82798660 / 13537653292(微信同號)
★酒店地址:福田區深南中路1019號萬德諾富特酒店二樓自助餐廳
★發票開具:如需發票,請致電 0755-82798660 ,諮詢客服開具詳情