煙火氣,是樓下店鋪的豆漿油條,是平凡生活的柴米油鹽,是紅泥火爐的把酒言歡,是街巷市井的嘈雜喧鬧……
有一種煙火氣,是對食物天然的熱愛。
淨洗鍋,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待它自熟莫催它,火候足時它自美。
黃州好豬肉,價賤如泥土。
貴人不肯吃,貧者不解煮。
早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
——蘇軾《豬肉頌》
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
自古達人輕富貴,例緣鄉味憶還鄉。
——陸遊《初冬絕句》
密宇深房小火爐,飯香魚熟近中廚。
野人愛靜仍耽寢,自問黃昏肯去無。
——元稹《因過王十一館居二首》
帶霜烹紫蟹,煮酒燒紅葉。
——馬致遠《夜行船》
愛美食的人,也會把生活過成一首詩。
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有一種煙火氣,是歷經滄桑後,徜徉田園的一種雲淡風輕。
一點炊煙竹裡村,人家深閉雨中門。
數聲好鳥不知處,千丈藤蘿古木昏。
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相逢意氣為君飲,系馬高樓垂柳邊。
——王維《少年行》
有一種煙火氣,是與好友相聚的一份愜意,把酒言歡間的惺惺相惜。這樣的煙火氣,回味著一起走過的光輝歲月,延續著患難與共的真情。人生不過一蔬一飯、柴米油鹽。在廚房的煙火氣裡,那是家的味道。呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。
——李白《南陵別兒童入京》
小男供餌婦搓絲,溢榼香醪倒接罹。
日出兩竿魚正食,一家歡笑在南池。
——李郢《南池》
一家老幼無牽掛,恣意喧譁。
新糯酒香橙藕芽,錦鱗魚紫蟹紅蝦。
杯盤罷,爭些醉煞,和月宿蘆花。
——趙顯宏《滿庭芳·漁》
茅簷低小,溪上青青草。
醉裡吳音相媚好,白髮誰家翁媼?
大兒鋤豆溪東,中兒正織雞籠。
最喜小兒亡賴,溪頭臥剝蓮蓬。
——辛棄疾《清平樂·村居》
有一種煙火氣,是一粥一飯與一人相守,「有人問你粥可溫,有人與你立黃昏」。平淡生活中的煙火氣,也許不能一下子讓人沉浸在欣喜之中,卻最能讓人感受到真實的幸福與溫暖。手紅冰碗藕,藕碗冰紅手。
郎笑藕絲長,長絲藕笑郎。
——蘇軾《菩薩蠻·回文夏閨怨》
君畫我繡,以為詩酒之需。
布衣菜飯,可樂終身,不必作遠遊計也。
——沈復《浮生六記》
被酒莫驚春睡重,
賭書消得潑茶香,
當時只道是尋常。
——納蘭性德《浣溪沙》
清早上火車站
長街黑暗無行人
賣豆漿的小店冒著熱氣
從前的日色變得慢
車、馬、郵件都慢
一生只夠愛一個人
——木心《從前慢》
人間有味是清歡。
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