天河這家五星酒店下午茶,把巴黎鐵塔都「搬」過來了!

2021-02-17 廣州美食圈

廣州美食圈,每晚帶你吃掉廣州

☁ ☁ ☁

坐落在廣州CBD的五星級酒店下午茶

有chanel同款網紅色

有270°的落地玻璃

還把巴黎艾菲爾鐵塔」搬「上桌


必須提前24小時預定,人均才84元

 藏在五星級酒店裡的下午茶 

在廣州,能把法國風情融合到下午茶的,真的少之又少,我們迎著涼爽的秋風,在天河CBD的索菲特酒店,先幫你走一遍。

- 高貴冷豔,法式路線 -

說起天河CBD聖豐索菲特酒店,都會與高貴冷豔掛鈎。走的是優雅法式路線,據說法國領事館幾乎每年都在這裡,舉辦法國國慶日慶典。

- 270°落地窗,陽光滿瀉 -

超大的270°落地窗,很好地收納了秋日的陽光,盡情灑在大堂吧裡的每個角落。等下午茶上桌的期間,用酒店wifi還可以盡情刷ig,爽歪歪~

這是酒店下午茶系列的第1家

先把信息告訴你們!

【地點】廣州聖豐索菲特酒店

【樓層】1F 馬T尼大堂吧

【時間】下午2點-5點30分

【特點】地處天河CBD,270°超大落地窗

 把艾菲爾鐵塔「搬」上桌,廣州僅此1家 

索菲特酒店本季限定的「時尚之紫」下午茶,甜點還是2018年chanel同款網紅色,廣州只有這裡能吃到。

「艾菲爾鐵塔」造型上堆滿少女心茶點,一共三層,11款。看著窗景,隨手一拍po圖都能贏得不少like~

下午茶時間每天從2點到5點半,價格也很合我心水,平日¥168/2位,周末升級為自助餐也才236元/2位,還有星級甜品大廚坐陣,對比起來一點都不貴。

這席下午茶是馬來西亞西餅房總廚Law腦洞研發。他有21年的烘焙經驗,並曾師從法國甜點大師,製作出來的甜品,總如藝術品般精緻。

- 充滿少女心,法式經典甜點 -

首層的藍莓慕斯,據主廚介紹加入了」巧克力愛馬仕「——法芙娜,難怪吃起來那麼香甜綿滑。

馬卡龍是法式甜品的代表,配上少女心的粉紫,chef 更創意地將薰衣草漿果加入其中,一口一個也完全不會膩。

法式紫羅蘭泡芙一口咬下去,紫羅蘭味甜奶油席捲味蕾,頂層藍莓酸甜均衡,吃起來風味細緻而極富層次。每一款甜點所採用的藍莓都是應季最香甜的。

克拉芙緹是最經典的法式點心,玫瑰塔殼搭配飽滿多汁的藍莓,咬上第一口就會深愛上它。味蕾得到了大大的滿足!

簡單的芝士蛋糕,最考驗原材料的品質。選用了貴族奶油——鐵搭奶油,口感宛如少女肌膚般嫩滑。

最讓我驚喜的是蔓越莓司康,記得要趁熱吃,濃鬱的黃油香味,配有甜而清爽的原味奶油和酸甜草莓醬,簡直治癒了秋日的慵懶。


除了各種出色的甜點外,底層的經典鹹點小吃也非常吸引。煙燻三文魚貝谷包,採用每日新鮮空運的挪威三文魚搭配黑蟹籽,都是高價食材,很捨得!

這款三文治,更是瞬間俘虜了我!經典火腿青瓜三文治中加入「金色黃鑽」鯡魚籽,伴著蛋黃醬溜入口中,鯡魚籽顆顆爆開,沒想到鯡魚籽和青瓜,搭配做成三文治會是那麼的match!


這個菲達芝士大有來頭,獲得歐盟原產地保護認證。攪拌紅菜頭塔塔,濃鬱的洋蔥香味充盈口腔,意想不到的超棒口感!

套餐中還能從菜單中20多款飲品中任選兩杯,手捧熱茶,細聞其香,心情也變得豁然開朗起來。

▲單點飲品都要幾十元。

廣州美食圈 x 廣州聖豐索菲特酒店,給你準備了1份下午茶雙人套餐!如果中獎了,你想帶誰去這家下午茶?選精彩留言第2名送出,11月4日12:00截止。

 周末升級為自助下午茶 


周六周日更驚豔升級,28款甜品茶點全部自助暢吃,不僅有經典的歐式下午茶:煙燻三文魚塔殼、意番茄水牛芝士串,還有傳統烤鴨卷、廣式蝦餃……

吃完甜點再解解膩,3款時令水果暢吃,還有近20種咖啡、茶和果汁冰沙,也是每人任選一杯~周末約上朋友,來這裡坐上一下午,不也挺好嗎?

廣州聖豐索菲特大酒店

周一至周五

¥168/2位 雙人下午茶套餐

周六至周日

¥236/2位 雙人自助下午茶

 》識別二維碼即可購買《 

MENU

周一至周五:雙人下午茶套餐

 

煙燻三文魚貝谷包、扒時蔬三文治

經典火腿青瓜三文治、雞肉蘑菇塔、

紅菜頭塔塔配菲達芝士

司康配奶油&果醬、法式紫羅蘭泡芙

藍莓驚喜甜點、薰衣草漿果馬卡龍

芝士蛋糕、藍莓克拉芙提

 

周六周日:雙人自助下午茶

 

--熱食--

面線蝦配香茅甜辣醬、芭蕉葉香茜醬雞肉

黑椒牛肉蘆筍卷、老北京烤鴨卷

廣式傳統點心

 

--冷食--

意番茄水牛芝士串、煙三文魚塔殼配豆苗

芒果木瓜元北沙沙、吞拿魚配海草

 手指火腿三文治、意式蔬菜三文治

蟹肉三文治、雞蛋手指三文治

 煙鴨胸配紅酒洋蔥和核桃

--甜品--

太妃啫喱、手工巧克力、自製馬卡龍

抹茶慕斯、瑪德琳蛋糕、檸檬塔

草莓慕斯、芒果慕斯、提拉米蘇

歌劇蛋糕、綠茶慕斯、 水果撻

--3種切片時令水果 --

★活動價格:周一至周五¥168/2位 ;周六周日¥236/2位

★活動時間:即日起—2018年12月31日(法定節假日不加價)

★自助下午茶兒童收費:1.2m以下收費為84元(淨價,含服務費),1.2m以上與成人同價(兒童收費直接交付至酒店餐廳)

★用餐時間:14:00-17:30

★注意事項:請至少提前24小時預約!節假日用餐高峰,請越早預訂越好!

★停車收費:消費期間內滿200免費停車3小時

★預訂電話:020-38190818

★預訂時間:09:00-21:00

★酒店地址:廣州市天河區廣州大道中988號

★用餐地點:1F 馬T尼大堂吧

★發票開具:如需開具發票,請聯繫平臺客服4001118288

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 微信丨 lanktom    電話丨18925167033

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