厲行節約，成碧江景區新風尚……

連日來，碧江區各景點多舉措踐行「光碟行動」，把「厲行節約」落到實處。

餐飲是旅遊服務的重要環節，在旅遊過程中制止餐飲浪費、營造文明用餐的良好氛圍，引導遊客爭做「節儉養德」的宣傳者、實踐者和監督者，是營造「厲行節約、反對浪費」社會風尚的重要一環。

九龍溫泉景區

走進碧江區漾頭鎮九龍溫泉景區，景區大門口電子屏幕上「民以食為天，盤以光為榮，光碟行動從我做起」的字樣格外引人注目。記者發現，在景區餐廳的餐桌上也多了「珍惜糧食、文明用餐」的提示語，在餐廳的外牆上、走廊邊也多了各類提示文明就餐、節約糧食的宣傳標語。同時，在該景區的官方微信公眾號上也可以看到「儉以養德·文明用餐」的相關提示。

「我覺得景區在厲行節約方面的提示做得挺好，現在國家提倡節約糧食，景區很在意這方面，通過隨處可見的提示牌，隨時提醒我們不要浪費糧食。」遊客楊梅說。

除了隨處可見的宣傳標語外，景區還從用餐形式上進行了改革，在就餐區記者看到，以往盛滿各種各樣美食的自助餐具已被整整齊齊收在了一旁，曾經琳琅滿目的各類食物已不見了蹤影。溫泉部經理翁洋惠子告訴記者： 「以前顧客用餐這一塊全部採取的是自取形式，現在是由我們小份上餐，客人再根據個人需求適當添加。」

此外，除了倡導遊客節約外，景區還對所有員工進行了點餐培訓，在客人點餐時進行理性引導，避免造成浪費。

同時，景區對內也非常注重在幹部和職工當中宣傳節約理念，以前是採取員工自主打餐，很容易造成浪費。現在，定時定量給員工打餐，還要求員工要認真履行「垃圾分類不落地」「節儉用餐不浪費」「節水節電從我做起」等規範，從內而外營造文明旅遊、杜絕浪費的良好氛圍。

天生橋景區

距離銅仁市區10公裡的天生橋景區，入夏以來，因其得天獨厚的自然優勢，成為盛夏裡避暑的好去處，位於景區附近的天生橋假日酒店每天為景區遊客負責提供餐食，為跟上「厲行節約」的新風尚，該景區從內而外都下足了功夫。

據碧江區天生橋假日酒店負責人侯丹荔介紹，在前期購買食材時，酒店會根據客人的預定量進行採購，一方面可以保證食材的新鮮，另一方面也可以節約成本。在客人點餐時，會根據客人的人數推薦套餐，在配套餐飲中，會根據客人實際，重新合理的設計菜單，調整菜品數量、分量，以就餐人數定量按需備餐，提供「半份、半價」和「小份、適價」餐飲產品。

在滿足客人需求的前提下，做到最大限度的節約。

「現在這個政策好啊，我們十個人，點了八菜一湯，既好吃、又不浪費，剛剛好。」來自遵義鳳崗的遊客胡小靜說。

目前，隨處可見的文明用餐標識、臺卡已遍布在碧江區的各大景區，各個景點根據實際情況巧出妙招，踐行「光碟行動」，「厲行節約」在碧江成為一道新的風景線。

（碧江區融媒體中心記者 曾珍 何朝剛）