大如柚子的石榴、小如雞蛋的蘋果、口感清奇的柿子……2020世界水果產業博覽會今天在廣州廣交會展館B區開幕，許多新奇水果品種登臺亮相，讓參觀者飽了眼福的同時也大飽口福。
開展首日觀眾達30000人次
走進展館，就像走進一個水果世界，琳琅滿目的展品令人眼花繚亂。據介紹，本屆展會以「萬億商機—果領未來」為主題，涵蓋了種子、種苗、鮮果、鮮切、果汁、果乾、堅果、果脯、種植、冷鏈運輸、生鮮電商等展示品類，為參展商和採購商搭建了一個高端水果產業的貿易合作平臺。
在開幕式會場旁，一種名叫「大秋甜柿」的柿子吸引了眾多觀眾眼光。「我們的柿子吃起來不像普通柿子，而且還分外清甜！」清遠黃氏種養農民專業合作社的黃志偉吆喝道。他告訴記者，這種柿子品種還從未在市面銷售，本次參展也主要是做推廣。26年前，大秋甜柿從國外引入，經過漫長日子篩選改良，終於種出了適合市場的柿子。據介紹，大秋甜柿吃起來前期有著蘋果般的細膩酥脆，後期則有著哈密瓜般的濃甜蜜意。記者嘗了一口，這種柿子口感上的確不像常見柿子品種那麼軟綿，脆得有點像菠蘿，可是又比菠蘿清甜不少。據悉大秋甜柿推出市場後，價格大約在80元/千克。
在展館的同一側，記者又看到了柚子大小的石榴和雞蛋大小的「香檳小蘋果」。據介紹，這種碩大的石榴有開胃消滯的功用，吃起來比較爽口。而小蘋果甜中帶酸，價格15元一盒。
主辦方告訴記者，這次水果產業博覽會展覽面積10000平方米，近300家企業參展。開展首日，大會吸引了眾多採購商、供應商前來採購參觀，參觀觀眾達到30000人次。
中國為世界水果提供空前市場
記者看到，為確保供需企業的對接不斷檔，展會現場還舉辦了廣西「十大桂品」推介會、2020天水花牛蘋果（廣州）宣傳推介會，助力產業發展。
主辦方表示，「線上+線下」雙線結合的方式辦展，是本屆水果展的突出亮點之一。藉助「3D實景克隆+人工智慧（AI）+大數據」技術，主辦方以三維實景克隆技術，將展品搬到線上，實現參展企業的數位化展示，豐富了展會內涵。雲展動力平臺通過大數據精準營銷技術，精確定位企業用戶，幫助水果企業高效獲客。觀眾則可以通過平臺進入企業直播間，參觀企業產品從生產到成品的全過程，全方位了解產品信息、企業形象。此外，觀眾還可以在線上與展商實現一對一進行交談洽談，足不出戶就可以找到自己的合作夥伴。
國家戰略性新興產業部際聯絡顧問馬最良認為，無論是國外產水果的進口，還是高端水果生產的本地化，中國不斷深化的改革開放，為世界水果所提供的機遇和市場都是空前的。博覽會的舉辦將推動水果產業投資合作洽談，讓水果產業全產業鏈更加健康、安全和順暢。
廣州日報全媒體文字記者葉卡斯
廣州日報全媒體圖片記者莫偉濃
廣州日報全媒體編輯陳婷婷