伴隨春節臨近，有很多街坊開始關注各種肉類價格走勢。那麼2019年春節及節後牛肉價格走勢將如何呢？影響牛肉價格因素有哪些？今年春節賣牛肉賺錢嗎？別急，今天小編將為大家一一解答以上問題。
2019年牛肉價格走勢預測
預測今年牛肉價格之前，我們先來看看國家農業部提供的近年牛肉價格數據，以此作為依據推理：
2016年2月，牛肉價格受節日影響有所上漲，集市均價每公斤64.36元，環比上漲1.5%；2017年1月價格繼續回升，牛肉每公斤63.54元，環比漲1.1%；2018年，該年牛肉已連續7個月上漲。從月價上看，2月份全國牛肉集市均價每公斤 66.05 元，環比漲 1.9%。
從以上數據可得：近三年臨近過年牛肉價格在每公斤60-70元之間徘徊，並且均呈漲勢。所以不難猜測，2019年春節牛肉價格或不負眾望，也將交出一張漲勢成績表。但大家也不用太過擔心，隨著春節長假結束，其價格還是以穩為主。
影響2019年牛肉價格的因素
1、隨著春節到來，肉類市場將會比以往更加活躍，人們對牛肉需求也會增加。供求關係是影響春節牛肉價格的直接因素。
2、2018年我國多地發生非洲豬瘟，消費者對豬肉會有或多或少牴觸心理，因此在春節人們可能會把消費目光轉移到牛肉身上。這也是支撐春節牛肉價格上漲的有力支撐。
3、但隨著節後需求減弱、氣溫回升等原因，牛肉供需緊張的局面將有望得到緩解。所以後期上漲可能性不大，價格將有小幅下調，但總體預計以穩為主。
春節賣牛肉賺錢嗎
關於春節賣牛肉賺不賺錢，相信看到以上數據及預測內容，大家心裡都應該有個底了吧。但拋開這些沒有人情味的數據，小編以現有的生活經驗再來回答一下這個問題。
首先，相信很多人都會在大年三十晚之前或當天備菜，一般在除夕那天買東西，都是買啥啥都貴，價格比平時漲上十幾到二十幾元不等，甚至更高。
其次，每年過年多數人家裡肉類一般以雞肉、豬肉為主，但雞肉相對於現代人來講有種厭倦感。所以很多家裡掌勺的父母親會把牛肉、羊肉等列入備選肉類。所以對於牛肉，市場需求是存在的。有了需求，還怕會賺不到錢嗎？
關於2019年牛肉價格走勢內容就介紹到這裡了。如果你是打算在春節前批發牛肉去賣，又或者準備買牛肉作為年夜飯菜式之一的，小編都希望這篇價格預測內容對你有所幫助。
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