美蛙+魚頭
火鍋雙重誘惑
麻辣起來絲毫不講情面!
(文中,文末均有福利!)
嫩過小鮮肉
聚集著蘇州骨灰級吃貨!
等等?吃美蛙還送iWatch?!
是的,老闆沒有瘋,你也沒有看錯!
我們一直玩真格
每天送一臺,連送30天!
不僅吃得爽,還有iWatch拿!
難以抗拒的美味,嗨爆這個初夏
牛蛙控心動了?超多福利看好再出發!
點4隻牛蛙就送鍋底
午市78折,晚市88折,夜宵68折
(牛蛙、魚頭、調料、酒水、餐包除外)
冰淇淋無限暢吃
呱 呱 呱!
要問什麼肉最嫩,那一定是美蛙!
四川的盆友說
美蛙魚頭已成為骨灰吃貨的必點品!
鮮嫩的美蛙遇上肥美的魚頭
再配上麻辣鮮香的鍋底
三鮮相遇
瞬間打開食客閉塞了一冬的鼻腔
美蛙怎麼挑?比iPhone 7plus還要大的牛蛙,或者比健美冠軍肌肉還發達的壯牛蛙?達鍋統統不要!達鍋只選擇細嫩、幼滑,輕輕一抿,就會骨肉分離的美蛙,成本再高也在所不惜。
每一隻都精心選用3兩8-4兩5之間的生態牛蛙,背部發達,腿肉飽滿健碩,肌肉線條妥妥的美,堪稱美蛙界的健美先生!
13釐米的腿,20釐米的身,整個就是黃金比例啊! 單是這犯規的大長腿就一下俘虜了吃貨們的心!
大隻的牛蛙,鮮嫩的蛙肉,肉質爽嫩味道鮮美,口感一頂一的棒,一口下去,飽滿多汁。
麻辣香已經深深滲透進了每一絲蛙肉的紋理裡,每一口都能刺激口腔裡的味蕾,吃的根本停不下來!低脂肪高蛋白,吃一鍋都不怕長遊泳圈兒~
魚頭都是現點現殺,絕對保證魚肉的新鮮。
牛蛙吃完就可以吃魚頭啦,這時候魚頭最鮮嫩美味,淋上廚師長秘制的麻辣醬,吸收了鍋底的辣味,同時帶著魚的鮮美~
其實魚頭才是最具口感的食物, 滾燙在紅油裡的魚頭,連骨頭都已經入味至深。簡直把魚頭的嫩發揮得淋漓盡致,輕輕一抿,入口即化。魚頭上顫巍巍的肉糯糯的,一吸就進嘴了。這樣的美味,是經不起筷子粗暴夾起的。
-金牌特色麻辣鍋底-
大鐵鍋超有感覺▼
原料很豐富,小編潛入廚房,真的超新鮮乾淨!
看著滿屏的辣椒,隔著屏幕都能感受到那份濃濃的辣意!特別適合無辣不歡的小夥伴!
湯底都是大廚當天大鍋熬製的,鍋底選用老鴨、豬骨、牛骨、鯽魚等食材,加入秘制調料,色澤鮮紅,香味濃鬱,鮮辣爽口,酣暢淋漓!
最重點的是,這個麻辣鍋底採用了眾多中草本植物,吃完不會上火哦~
-金牌特色青花椒鍋底-
不太能吃辣的小夥伴,可以選擇這種!
帶著檸檬清香酸味的麻辣,吃起牛蛙更加帶勁!
用新鮮的野山椒、小米椒和青花椒,加香料、高湯熬製出來,特地加了檸檬來調節辣味,獨創的小清新鍋底非常開胃!
選擇困難症千萬別來
蛙肉吃完直接涮火鍋
一鍋兩吃是不是很有新意!
-毛肚-
提到火鍋的配菜
大家立馬想到的一定是牛肚啦
精選葉片部分、厚薄均勻、口感脆爽
「七上八下」涮完蘸一點香油、蒜泥、蠔油
滿口充斥著美味!
-鴨腸-
每一根夾起來都長破天際
整個人站起來才能涮
大概等個10秒左右,鴨腸的脆度直至爆表
鴨腸全數浸在辣油裡
從舌尖辣到喉頭的滋味
只有吃過才會懂~
-黃喉-
大塊的黃喉下鍋後
柔韌而富有彈性
爽脆的口感與鍋底的鮮辣完美融合
那種滋味真是妙不可言!
-特級上腦肥牛肉-
特級上腦肥牛肉的味道好吃得難以形容,脂肪均勻四散的分散在鮮嫩的肉中,夾起幾片肥瘦相間的肉放入鍋中,沒幾秒就涮熟了,肥瘦相間,口感油潤,一口全吃掉,簡直不能更滿足啊!
-嫩牛肉-
這裡的嫩牛肉與眾不同的是,下鍋前會事先裹上蛋液,這樣涮出來的牛肉更加的鮮嫩。只需涮10秒即可,口感嫩滑,肉質飽滿~
-麻辣花千骨-
鮮嫩大塊,光看到小編就流口水了,涮入鍋裡,熱氣騰騰送入口中,鮮、香、麻交織在嘴裡,如此極品的風味,真的太滿足!
-活體菌菇-
活體菌菇的培育
由於它們一直在生長
所以根本不會用到防腐劑和保鮮劑
這些新鮮菌菇都是現採現煮
下鍋的前一刻都還在呼吸喲
-手工魚面-
選用新鮮的魚肉,去骨去皮濾刺製作成糊狀,上桌後自己動手擠壓成麵條,彈性十足,口感勁道,味道十分鮮美。解鎖麵條新吃法,是不是很有趣?
調料區種類繁多,酸甜苦辣鹹都有,二十幾種調料隨意搭配,你想要的調料風味,這裡都有!
吃完火鍋來點冰激凌,免費暢吃,體驗一下冰火兩重天的刺激!
觀前鬧市區的一方淨土
走進達鍋,仿佛到了老四川
到處皆是成都感覺,簡直可以刷新吃貨三觀
每道食材都貼著標籤
碼得整整齊齊的
廚師長一定是個處女座!
吃火鍋最需要注意的就是新鮮乾淨,最近的火鍋店事件大家一定都聽說了,有的店鋪利用口水油回收再做鍋底,有的用牛血注水充當鴨血,有的利用燒鹼或雙氧水加工毛肚、黃喉等有毒食材,看得小編膽戰心驚▼
但是「達鍋」向你們保證不會出現這種情況,每天新鮮的魚送到「達鍋」,都是看得見的,毛肚、黃喉和鴨腸等食材,全部是新鮮、未加工處理的,每天從重慶空運而來。
回收站的大叔每天都來
把廢料和泔水都帶走
完全不會把它們留在「達鍋」
「達鍋」保證給你們的所有材料配料
都是新鮮乾淨的
杜絕回收油和地溝油
讓大家安心吃火鍋!
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地址:蘇州市觀前街觀巷83-87號
電話:0512-67285490
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