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少年兒童的體質健康不僅關係個人的健康成長和幸福生活，更關係著整個民族的健康素質和國家的前途與未來。為進一步落實《國民營養計劃（2017-2030年）》，集合社會各界的力量，共同助力學生營養與健康事業的可持續健康發展，2020年10月31日，由中國學生營養與健康促進會主辦，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司承辦的2020中國學生營養與健康發展大會暨蒙牛未來星學生奶公益主題活動在河北張家口崇禮召開。
會上，張家口市崇禮區副區長曹建偉介紹了張家口市崇禮區籌辦冬奧會的情況，因為冬奧會的舉辦，國人的健康意識也越來越強，多年來張家口市十分重視對於學生冰雪運動素質的培養，越來越多的人認識到運動與營養均衡健康發展的重要性。
中國奶業協會副秘書長李棟在致辭中提到，20年來，國家「學生飲用奶計劃」的推廣取得了不小的成績，他認為聚集行業發展合力，創新求變，必將譜寫國家「學生飲用奶計劃」的新篇章。同時，也肯定了蒙牛在推動中國學生營養與健康事業的發展中所作出的貢獻。
內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司執行總裁李鵬程總結了蒙牛大力支持國家「學生飲用奶計劃」和踐行公益事業的歷程。同時表示，希望可以聯合全社會可以聯合的力量，全方位地推動中國少年兒童營養與健康事業的發展，為實現健康中國戰略而努力。
中國學生營養與健康促進會會長陳永祥表示，多年來，促進會一直以提高兒童青少年營養健康素養為使命，大力開展營養健康宣教工作，積極與政府部門、企事業單位、社團組織進行溝通合作，開展學生營養與健康相關標準制定和科研項目工作，踐行《國民營養計劃（2017-2030年）》。希望有越來越多的同仁關心和支持學生營養健康工作，攜手各方各界力量，共同助力學生營養健康事業的發展。
國家衛生健康委員會食品司營養處處長徐嬌強調了做好食品營養健康工作的使命感，她認為應以點帶面，統籌推進食品營養與合理膳食工作，滿足人民群眾多元化營養健康需求，加強營養健康科普教育，大力倡導合理膳食生活方式，增強群眾獲得感和滿意度。
專家發表主旨演講，強調中小學生營養健康
本次大會特別邀請了相關領導和行業專家圍繞營養方面的政策法規、乳製品與學生健康、學生餐事業等與中國中小學生營養息息相關的話題發表主旨演講。
國家衛生健康委員會食品司營養處處長徐嬌針對我國目前的健康大數據進行了分析，解讀了我國營養與健康相關的政策法律法規，為營養與健康工作提供了更加準確的法律指導，並詳細解析了合理膳食行動六大舉措。
中國疾病預防控制中心營養與健康所張倩研究員介紹了我國學生餐現狀及管理情況，針對我國學生營養健康現狀及中小學學生餐現狀、學生餐政策標準進行了詳細的闡述與總結，提出中小學生每天攝入奶及奶製品的重要性。
農業農村部食物與營養發展研究所唐振闖副研究員分享了「乳製品消費與學生營養健康」相關內容，通過介紹乳製品的營養價值，闡述了乳製品對兒童青少年生長發育的促進作用。
華中科技大學同濟醫學院楊雪鋒教授對蛋白質與健康的關係進行了分析解讀，她表示蛋白質對提升兒童免疫力，促進兒童青少年營養與健康起著非常積極的作用，她認為應平衡、適量、多樣的攝入蛋白質。
北京市市場監督管理局馮悅紅副主任醫師作了關於「學校食品安全」的主題報告，對食品安全保障的相關政策法規依據、如何防範食品安全風險，以及食品安全操作關鍵點進行了詳細解析，並強調學校食品安全應是重中之重。
專業對話圓桌論壇、助力提升中國學生營養與健康事業可持續發展
國家「學生飲用奶計劃」是一項關係民族根本利益的長遠大計，2020年是國家「學生飲用奶計劃」推廣20周年的重要年份，在政府相關部門、各地組織機構、專家學者、生產企業等社會各界的共同努力下，學生飲用奶對改善中小學生營養狀況，提升中小學生健康水平起到了積極的推動作用。大會以「中國學生營養健康與學生飲用奶的發展」為主題舉辦了一場專家對話的圓桌論壇。
圓桌論壇由中國學生營養與健康促進會學生餐分會副主任委員柴彤濤主持，國家衛生健康委員會食品司營養處處長徐嬌、中國疾病預防控制中心營養與健康所張倩研究員、中國奶業協會副秘書長李棟、張家口市教育局副局長程建軍、蒙牛集團常溫事業部產品研發中心總經理李洪亮進行對話分享，針對學生營養的現狀及難點、學生飲奶與營養的關係、如何推廣中國學生飲用奶以及對促進中國學生營養健康的作用、學生營養與學生飲用奶的未來發展趨勢等議題進行了探討。
參與圓桌論壇的專家分別從各自的角度暢談了對中國學生營養健康以及國家「學生飲用奶計劃」的看法，學生營養與健康事業發展至今，有機遇也有挑戰，有成果也有不足，專家們一致認為在黨和政府的大力支持下，各地政府、教育、衛生行政部門的積極配合，以及優秀企業的積極推動下，隨著《「健康中國2030」規劃綱要》和《國民營養計劃（2017－2030年）》的具體落實，到2030年，我國學生營養與健康狀況一定會有一個質的飛躍。
蒙牛踐行國家營養相關政策 譜寫學生營養健康新華章
作為首家響應國家「學生飲用奶計劃」的企業之一，始終以提高中小學生，特別是貧困地區中小學生的健康水平為己任。2017年起，蒙牛率先響應農業部與中國奶業協會發起的「中國小康牛奶行動」，開展「營養普惠計劃」。為打造一個「開放、包容、可持續發展」的公益創新平臺，全面升級蒙牛「營養普惠計劃」公益模式，高效整合併優化配置資源，逐步擴大營養普惠計劃的項目成效與影響力，今年，在中國青少年發展基金會的支持下，「蒙牛營養普惠基金」正式成立。
「蒙牛營養普惠基金」支持的首個公益項目——「中小學生飲奶與健康評估項目」也在會上正式啟動，該項目主要是通過調查中小學生的飲奶現狀，對他們的健康狀況進行評估，給出更科學、更有針對性的健康建議。中國學生營養與健康促進會會長陳永祥，中國青少年發展基金會副秘書長梅峰，內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司執行總裁李鵬程，中國奶業協會副秘書長李棟，利樂中國商務副總裁石滌非，內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司學生奶業務部總經理劉永勝共同參與了啟動儀式。
此外，國家「學生飲用奶計劃」20周年曆程紀錄片也在會上發布，紀錄片回顧了國家「學生飲用奶計劃」的歷程，展示了專家、企業和個人為推動學生奶做出的貢獻。
2020中國學生營養與健康發展大會旨在搭建學生營養健康行業溝通平臺，推動學生營養與健康事業發展和學術交流，希望通過這種方式將學生營養與健康事業從業者凝聚在一起，為促進我國兒童青少年健康素質和綜合發展水平，助力營養健康行業的持續性發展貢獻力量，早日實現健康強國的共同願景。
責任編輯： 任禹西