山西又一古鎮走紅，人稱汾陽「小周莊」，不輸茅臺卻少有人知
2020-08-01 周末去哪玩本尊
編輯/ 軟妹呦 歡迎轉載分享
人生就是一場旅行，有的時候我們不在乎目的地，在乎的是沿途的風景以及看風景的心情；跟著小編探索不一樣的風景，品味不同的人生！
何為古鎮？有人說古鎮是一處歷史悠久的地方，有人說古鎮是歷史人文的見證，也有人說古鎮是一種韻味；但在我看來古鎮更多的是一種情懷，是一種人們尋舊懷古的好去處；近年來古城鎮資源受到了廣大網友的熱捧，除卻了少數跟風湊熱鬧的人們之外，相信大多數的人都有著古鎮情懷，也正是這種情懷吸引著人們想要走進古鎮揭開其神秘的面紗，品味古鎮之韻。
大家都知道江南的周莊古鎮素以歷史悠久與景色聞名於世，大家都知道江南的周莊美，卻不知道在晉陽大地之上也有這麼一座古鎮，其不管是歷史還是景色，亦或是文化底蘊，比周莊可以說是有之過而無不及，它就是汾酒文化之都——杏花村鎮；「借問酒家何處有，牧童遙指杏花村」是大家都耳熟能詳的詩，但是卻很少有人知道這杏花村所居何處，這汾酒酒香從何而來，讓我們一起來看一看吧！
杏花村鎮位於山西汾陽市呂梁山腳下，太原盆地的西緣，是一處釀酒聖地，雖釀之酒就是婦孺皆知的汾酒；說到汾酒不得不多提兩嘴，汾酒有4000年之久的釀酒史，早在南北朝時期，汾酒就作為宮廷御酒被送進皇宮大院供皇家貴族享用，不僅是中華文化之名酒，也是最早的國酒，是酒之精髓，國之瑰寶；所釀之酒芬芳撲鼻，入口綿、落口甜、口齒留香，令人回味無窮！
釀得如此佳酒與古鎮氣候，地理，水文有著極大的關係；杏花村鎮地處山地，丘陵與平川，是典型的溫帶季風氣候，古鎮之內環境獨特，生態絕佳，盛產高粱，地下水質甘甜爽淨，清澈透明，為釀酒極佳，佔據了天時地利人和之優勢；鎮上的古井甘馨，當地人取水釀酒，所釀之酒馥鬱芬芳，綿軟甘甜；更為神奇的是，用這裡的井水作坊，則水不溢鍋，放到容器之內，容器不腐不鏽，被人們視作「神井」。
汾酒文化源遠流長，以獨特的風格與精湛的釀酒工藝聞名於世，綠色的釀酒生態不僅僅在於水文地理，鎮上的空氣，土壤中也含有諸多含有酒內微生物成長的因素，這些微生物在此紮根落戶，是偷不走也搬不動的，世代相傳，正是汾酒釀造之奧妙！
4000年之久的釀酒文化，不僅使得古鎮流芳百世，也為其留下了諸多古遺址遺蹟，成群的古建，壁畫，泥塑，懸塑等等，以及古鎮之內出土的大量陶器，都是古鎮古文明的印記；4000年的歷史，豐厚的歷史底蘊，古井遍布，三河貫穿全鎮，山水之景不輸江南，這裡也常常被人們稱之為是汾陽的「小周莊」；
在民間所傳言&34;，相傳古時山西晉商遠到貴州經商，因路途遙遠有想念家鄉的佳釀，故採用汾酒的釀製方法永遠當地的泉水，大米等釀酒，沒想到當地的泉水獨特，所釀之酒也是別有一番風味，便廣為傳播；所以說茅臺之酒源於汾酒，再加上最早國酒之稱，雖其不輸茅臺卻沒有前者出名。
如果你也對山西古鎮感興趣，想了解汾酒文化，不妨來這處古鎮看一看吧！不知大家怎麼看待山西又一古鎮走紅，人稱汾陽「小周莊」，不輸茅臺卻少有人知的呢？歡迎留言哦！
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