越南人稱之為「來自天堂的水果」木鱉果兩廣地區較為常見

2020-12-15 小久久liang心如

木鱉果在越南的重大節日上必不可少的食材,越南人號稱來自天堂的水果。

木鱉果

在臺灣木鱉果又稱為夫妻果、天堂果、長生果。成熟時果皮橙黃色,果囊鮮紅像熟了的苦瓜,說起來木鱉果還是苦瓜的近親。

木鱉果成熟時

在廣西常用它做成糯米飯,色澤黃色鮮豔,廣西的五彩糯米飯的黃色糯米飯就是取決於它了。

木鱉果的囊

木鱉果含有大量的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素e等具有抗輻射、抗氧化和保護視力的保健水果。用它做成木鱉果餈粑,因其味道淡,對於不愛吃蔬菜的小朋友可以值得一試,對大人小孩吃都是挺好的。

木鱉果餈粑

木鱉果的種子有毒,可入藥,如果誤食了會出現嘔吐、頭暈、腹痛等需及時就醫。

種子

一種,來自天堂的水果,抗輻射之王的木鱉果你們吃過嗎?

木鱉餈粑我偷偷的嘗過了,真的挺好吃。

相關焦點

  • 種子有毒,又被稱為「來自天堂的水果」,這種木鱉果你吃過嗎?
    ,在東南亞地區還被稱作「來自天堂的水果」,含有豐富的營養成分。 來自天堂的水果 小時候不知道這水果可以吃,最多將它砸碎來玩耍
  • 周身帶刺的「木鱉果」,竟是「來自天堂的水果」!
    而今天,我們也要來認識一種水果,它擁有一個比較有深意的名字,叫做木鱉果。為什麼這樣說呢?因為木鱉果具有許多相對其它水果來說比較奇特的地方。這種水果南方獨有,營養價值高,但卻有很多人都不認識,你吃過嗎?在我們周圍有很多水果,有些水果的產地是北方,但是大部分的水果都來自南方,因為南方的氣候溼潤,終年多雨,溫和非常適合果樹的生長。
  • 沒有味道的奇特水果「木鱉果」,還被稱為「來自天堂的水果」
    瀏覽器版本過低,暫不支持視頻播放目前類胡蘿蔔素最高的水果木鱉果BGM: Quartermoon這個就是木鱉果,別名漏苓子、藤桐子、木虌子、木鱉。為葫蘆科植物,其種子稱為木鱉子,是一種中藥具有散結消腫,攻毒療瘡的功效。
  • 「來自天堂的水果」:我國的南方才有,大多數人都沒見過
    「來自天堂的水果」:我國的南方才有,大多數人都沒見過大家都知道我國幅員遼闊,南北方存在著很多的差異,比如氣候的差異,這也就造成了有些植物在不同地區種植,就會有不同的結果。水果是大家都喜歡吃的,每個地方都有一些有特色的水果。今天我們就給大家介紹一種多見於南方的水果,可能北方的人聽都沒有聽過,大家一起來看看吧。這種水果的名字叫做木鱉果,是不是感覺很陌生,主要產於我國的廣東、廣西,臺灣等地,可以說是南方獨有的水果了,但是它的產量比較少,說不定就連一些南方人都沒有見過呢。它也是一種野果子,野生也可以生存的,可以說生命力也很頑強了。
  • 這是一種「天堂來的果」
    蔣宇利 食品與生活在越南,重大節日必吃一種「天堂來的果」——木鱉果,它主要分布在東南亞,除了越南,泰國、寮國、緬甸、柬埔寨等地也有出產。我國的雲貴地區、兩廣地區以及江西、福建、湖南、四川、臺灣和西藏等地也有分布,偶爾也能在江蘇、浙江、安徽發現它的蹤影。它的種子扁形有甲魚(鱉)的模樣,又像用木頭製成,所以被國人稱為「木鱉果」,又名「漏苓子」「藤桐子」「老鼠拉冬瓜」「甜葫蘆」等。木鱉果為葫蘆科苦瓜屬的一種草質藤本植物。在野外,它的粗壯大藤長達十幾米。如今已逐漸由野生轉向人工栽培。
  • 健康12塊拼圖-20: 木鱉果(下)
    科學家於是深入研究發現,原來,這一些住在越南南北部三角洲一帶的原住民,他們的生活與一種水果有密不可分的關係 —— 就是後來被科學家成為超級水果的木鱉果( gac ),隱藏在叢林裡不為人知,只有當地居民才知道。當地人以木鱉果改善眼睛及感染性疾病,被視為一味消散和清涼性能的萬能藥。
  • 美食:木鱉果糯米飯
    木鱉果名字緣由來的木鱉籽  【美食文化】   木鱉果可能是大家還比較陌生的一種水果。木鱉果的學名是Momordica Cochinchinnesis Spreng,是一種草本葫蘆科苦瓜屬植物。它的名字來自於它的種籽的形狀,像木質的甲魚(鱉)的模樣。木鱉果的產地主要在越南等東南亞國家,我國南方部分省份也有出產。木鱉果和苦瓜是近親,但是味道更接近同是葫蘆科的黃瓜,是一種清新的香,所以這道飯也帶有這種清香味道。   紅糯米飯適合在喜慶場合食用,健康又吉祥。
  • 「天堂來的果實」:茄紅素是番茄的70倍,木鱉果到底該怎麼吃?
    這幾年木鱉果可以說是知名度快速竄起的蔬果界「明日之星」,因為其不只是名字引人矚目,獨特的外觀也很吸睛,現在就來認識特殊的木鱉果。木鱉果原產自國內廣東,廣西以及東南亞等地,在越南料理中相當常見,也因為顏色橘黃鮮豔相當討喜,是逢年過節、喜慶宴客時必備的食材;這幾年也深受西方國家喜愛,在歐美甚至被譽為「天堂來的果實」。現在很多人對木鱉果並不太熟悉,吃法的話通常會以青果來煮湯、炒食或涼拌,而微甘微苦的嫩葉則可用來煮蝸牛。
  • 農村這種野果子你們應該沒見過,被譽為是來自「天堂的水果」!
    相信很多人想到的就是吹空調了,當然是沒錯的,其實吃一些水果也是可以的,在夏天的時候,人們最喜歡吃的就是西瓜了,你們說是不是呢?西瓜鮮嫩多汁,清甜爽口,夏天能天天吃到西瓜簡直是太幸福了。農村這種野果子你們應該沒見過,被譽為是來自「天堂的水果」!
  • 它被稱為「來自天堂的水果」,長相罕見又奇特,吃起來卻十分美味
    就好比小優今天要說的這種水果,它是北方人想見都見不到的,不知道有沒有哪個朋友是有見過這種野果呢?朋友們現在看到的這種野果長得很特別,而且也十分罕見。它的名字就叫做木鱉果,想必大多數朋友都是第一次見到的吧。這種水果生長在西亞或者越南地區,它在我國的廣東,雲南,廣西等地都是有分布的。
  • 人稱「來自天堂的水果」,胡蘿蔔素是胡蘿蔔的15倍,卻少有人吃過
    15倍,即營養又美味,被人們稱為「天堂之果」,而且原產於我國,但是卻少人吃過,並不被很多人所熟知。這種水果它的名字非常的奇特,叫做木鱉果,因為種子扁形有些像甲魚(鱉)的模樣,又像用木頭製成,因此而得名,也叫木虌子,木鱉子等等,很多人一定感到比較的陌生,其實雖然木鱉果名字中帶有果字,但它卻並不完全屬於水果,因為木鱉果為葫蘆科苦瓜屬草本植物,也就是和我們常吃的苦瓜,西葫蘆等蔬菜同屬於一類,而且和苦瓜一樣,木鱉果表皮也有著很多的軟刺,只不過木鱉果的果實為長橢圓形
  • 越南人又想開通一「免籤水果」,出口到國內,殊不知在中國很常見
    不過也不僅僅就國內水果需求量大,國外的水果需求量也不少。隨著中國經濟發展,消費結構的升級,也就讓國外水果紛紛入境中國市場,在現在中國已經成為全球最大的進口水果國家。來自各個國家的水果許多都獲得了輸華資格後,出現在中國的超市商場中。而在其中獲得最多資格的,就要說到越南這個國家。
  • 秋季正是上市時,號稱來自天堂的水果,一斤10元,卻少有人種植
    秋季的豐收,讓不少人感受到了。甜脆的蘋果、軟糯的柿子、香噴噴的大米,十足的豐收場景。除了常見的獼猴桃、橘子、柚子等水果之外,還有一些幾乎很少見的水果也開始上市了。今天咱們就來說一種這樣的水果,它的外表十分的特別,市場上的價格也不低,但卻沒有多少人種植。秋季正是上市時,號稱來自天堂的水果,一斤10元,卻少有人種植。這就是木鱉果,是一種多年生藤本植物的果實,只是因為這種果實的種子像鱉一樣的,又像是用木頭製作而成,就被稱為木鱉果。
  • 這是一款來自天堂的水果,風味獨特南方人人都愛吃,北方人很少見
    今天要說的這種水果十分特別,北方人幾乎見不到也叫不上名字!這種水果生長在越南和西亞的一些地區,這裡的人們將這種水果稱為「來自天堂的水果」,它叫做木鱉果,原產地在中國的雲南,廣東,廣西等地,還有臺灣,越南,泰國,東南亞地區均有分布。
  • [原創] 木鱉子花生糯米飯,你吃過嗎?很簡單的煮法
    原標題:[原創] 木鱉子花生糯米飯,你吃過嗎?很簡單的煮法   天氣轉涼,有些喜歡吃糯米飯的不訪試試這樣吃法。。。  鴻運當頭:木鱉果糯米飯  這種糯米飯很早就流行了,只是玉林這裡沒什麼人吃過而已...........
  • 盤點全球五大超級水果
    2、佛頭果 原產地:熱帶美洲佛頭果又名番荔枝,原產熱帶美洲,為熱帶名果,果實為球形聚合果,食用部分為假種皮,乳白色,味道極甜,有芳香,果實營養豐富,其碳水化合物、蛋白質、脂肪及鐵的含量居大部分水果之首,除鮮食外,還可製作果醬、果酒、飲料,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。
  • 來自「天堂」的水果,如拳頭大小,果皮有刺,種子有毒,但很好吃
    而且這個果子還有一個不一般的稱號哦,那就是「來自「天堂」的水果」。那麼現在我們就來一起看看吧。這個植物的名字叫做木鱉子,在不同的地方有不同的叫法,有的地方將它稱之為木鱉果,糯飯果等等。這些都是它的名字,木鱉子作為一個多年生的草本植物,它的人工種植數量還是很少的,基本上都是野生的,平日裡也沒什麼特殊的愛好,無非就是喜歡攀爬在樹枝上面,藉助樹枝來完成自己的生長。
  • 一種越南水果,果實可養顏保健,種子可入藥對治療痔瘡很有效
    有一種越南的水果,叫做「木鱉果」,它被越南人稱作為「來自天堂的水果」。它有促進長壽,增進人體活力的能力。木鱉果為個大,鮮紅色的果實,我們這裡稱它為「甜葫蘆」。木鱉果含豐富的天然脂質的番茄紅素和β胡蘿蔔素以及其他的維生素群,且沒有任何的副作用,很適合長期保健服用。
  • 欽州這種奇特的果,很多人沒見過!老人還會用它做成特色民間小吃…
    欽州有一種果 叫做木鱉果 可能很多小夥伴沒見過 用它熟透的果肉做成的木鱉餈粑 更是別有一番風味 你吃過嗎?
  • 1月25日農產品party百果仙妃的新貴「木鱉果」展秀可能會奪彩!
    他在籌備布展工作時,告訴組委會,百果多味做到「名副其實」,展會上不但有沙糖桔展示,還有一種水果新貴「木鱉果」,即將亮相在展會上。讓市民的關注焦點多停留在他的「百果仙妃」,去帶動甜度高沙糖桔銷售,他真是花了一番心思。