天氣辣麼熱,小夥伴們表示只想吃「火火火火龍果」報復辣麼火的天氣,才能一消暑熱之氣。
話說火龍果時下正是應市之時。火龍果除了能消暑,還有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效,在梅州,還有一大波火龍果園等你來避暑摘果呢!在火龍果園,吃貨和避暑更配喲!
梅縣區南口鎮205國道旁的仨鴻火龍果園的體驗式採摘近年大受歡迎。頭戴草帽,手持剪刀,從樹上採摘下一個個紅彤彤的火龍果,品嘗著這甜蜜的盛夏果實,如此度夏也是極好的!
「白宮萬山紅」火龍果,產於梅州市梅江區唯一的省級古村落「萬山村」。萬山村位於梅江區西陽鎮白宮鯉溪管理區,即阿鯉廊風景區往前不到一公裡處。「白宮萬山紅」火龍果經青山綠水孕育,承陽光雨露滋潤,乃純天然綠色有機水果。欲體驗萬山村古韻,品嘗天然水果,白宮萬山村確實是個好去處!
梅州網網友「mxbglwm」攝
在豐順縣埔寨農場半嶺村,連綿的緩坡地上成千上萬根水泥柱整齊排列,上面攀爬著形似仙人掌的火龍果樹,每年6月份至12月份為盛產摘果季節。
大埔縣光德鎮富嶺村,是一個山好水好空氣好的好地方,在富嶺村大路下,有一家「愛園農場」,這裡於2013年種植了近十畝火龍果,目前正迎來一輪豐收。據「愛園」主人黃福園介紹,他們的果園採用割草機割草,不使用農藥,綠色純天然,其中火龍果從今年7月開始陸續結果,採摘期將一直持續至11月。
話說,摘完火龍果,吃貨們在開吃之前,請先把」吃火龍果的十大禁忌」收好喲!
火龍果時下正是應市之時。儘管火龍果有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效,但你知道嗎,食用火龍果是有禁忌的,下面來看看你吃的對嗎?
火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
女性體質虛冷者,亦不宜進食太多火龍果。
女性月經期間不宜食用火龍果,以免行經不暢。
氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人群亦應少食。
火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質的孕婦要慎食。
火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。
吃的時候表皮也要洗乾淨火龍果雖然是吃裡面的肉,但表皮也要清洗乾淨,再切開食用,以免病菌汙染。
火龍果屬熱帶水果,最好現買現吃,如需保存,則應放在陰涼通風處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質。
你吃的對嗎?看了小編的這篇文章,是不是有收穫呢?
綜合自梅州日報、梅州網攝影天地論壇、客家香格裡拉微信公眾號、養生中國
網編:春春