不只有辛拉麵,5款必買韓國泡麵推薦

2021-01-21 Kiwi Tour

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泡麵絕對是亞洲美食的最佳精隨所在了！不管是遊完泳後、追劇的夜晚還是沒來由的就是想吃泡麵的時刻。總有那些時候，特別懷念泡麵獨有的味道和香氣。想到韓國泡麵時，想必大家第一個聯想到的都是辛拉麵吧！其實除了辛拉麵，像安城湯麵、三養拉麵也都是韓國人時常拿來煮的泡麵（對了！一般在韓國買到的袋裝拉麵是必須用煮的方式才會熟，碗裝拉麵才能夠用泡的方式）。以下另外介紹幾個韓國網友們強烈推薦的泡麵，下次去韓國好好搜刮一番吧！


1.PALDO 炒碼面（팔도 불짬뽕）

炒碼面簡單來說就是韓式海鮮湯麵，一般來說辣度都是不可小覷的！這款泡麵強調以牛骨熬製的湯頭，混合辣椒粉以及海鮮的鮮甜味，讓吃過的人都讚不絕口！料理時可以另外加入水煮蛋或海鮮配料。


2.農心 炸醬王（농심 짜왕）

韓式炸醬麵和臺式炸醬麵味道大不相同，相較起來韓式炸醬麵些許偏甜。料理時，在上頭放上一顆半生不熟的荷包蛋，堪稱人間美味啊！


3.食客 泡菜鍋拉麵（오모리 김치찌개라면）

泡菜鍋可以說是韓國人最愛的湯鍋種類，泡菜的清甜與辣味口感，讓味覺酸酸辣辣的相當爽口。和一般韓國泡麵不同的是，這碗泡菜鍋拉麵內含泡菜湯包！有泡菜鍋的湯和真實的泡菜！


4.三養 辣炒雞面（삼양 불닭볶음면）

不敢吃辣的孩子們，可以試試看特殊煮法，以牛奶為湯底來煮，適量加入調味包後，再加入起士片！多少可以調和掉一點辣味。喜換吃辣的人，就可以直接水煮後，單取面拌調味醬料，再加入起士片和泡菜！


5.Natural Dream 牛骨拉麵（자열드림 사골라면）

相較前幾款紅通通的重口味，這款牛骨拉麵就比較沒負擔一點。濃濃的牛骨湯頭清甜又爽口，很適合不喜歡吃辣的人！



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