◎把臺灣土著都可能
排斷腿的美食搬到家門口；
◎20餘道臺式經典無限暢吃；
◎疊加酒水、飲料、
甜品不限量自助…
這就是⇒
|洲際酒店臺灣美食節|
作為入駐蘇州近8年的老牌酒店，洲際酒店的這次「臺灣美食節」可是動真格的。
不僅服務員換上了臺灣高山族著裝，餐廳內也巧妙輔以臺式元素為點綴。
陶然亭、阿宗面線、度小月…一個個店招都仿佛在向經典美味致敬。
菜品方面更特別邀請了臺灣一茶一坐總廚-楊佩洪把關。
花蓮美侖大飯店行政副主廚、中國(惠洲)食城執行副總、臺北京星粵菜酒樓總主廚…在臺灣美食的江湖上，他可是數一數二的。感興趣的小夥伴，接下來幾天可以去洲際酒店一嘗大廚的手藝哦！
如果說平日裡的美食節著重的味蕾的享受，而這場「臺灣美食節」簡直就是打開一扇新世界的大門。僅10天開放期，現在去還來得及。
蚵仔煎，在《轉角遇到愛》中戲份僅次於男女主角，現在讓你近距離見識它的誕生。
飽滿鮮嫩的牡蠣被放在鐵板上翻炒，依次添加雞蛋、蔬菜，以及事先調好的番薯粉，最後淋上一層鮮紅的甜辣醬，實力詮釋外脆裡嫩一口鮮。
北投紅糟肉，過去客家人珍貴的過年佳餚。表皮的酥脆感衝淡了豬肉本身的油膩，那種油、酥交織的味道，最適合下酒！
三杯雞，全場好評最多的一道菜。烹製時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯。肉香味濃，口感柔韌，不嘗下對不起自己的胃！
除了這些早就聞名遐邇的臺式小吃，在洲際酒店1樓自助餐廳，你還能邂逅到當地人才能解語的特色美食。
比如這道烏魚子，由雌烏魚的卵加工而成。白蘿蔔，青蒜苗的摻雜都無法緩解它的腥鹹滋味，不過蛋白質及脂質極高，在臺灣、日本，被稱為三大美食之一。
還有略帶些」黑暗氣質「的米血糕，豬血和糯米混合而成，表面還粘著一層花生粉，讓你一道菜嘗盡甜、香、脆、鹹等諸多滋味。
做一隻吃貨不止是動動嘴而已，吃飯的間隙，順道還能讓你漲點美食文化。紅鱘米糕、桂花炒螃蟹、剝皮辣椒雞湯…絕對是平日生活裡難尋的美味。
△剝皮辣椒雞湯：連輔料都是臺灣特產，雖然叫辣椒，但一點都不辣哦！
△桂花炒螃蟹：以為是道應季美食，沒想到此桂花非彼桂花，而是雞蛋！
△紅鱘米糕：這名字怎麼看也像道點心呀！好吧，原來螃蟹就是紅鱘！
總之，穿越160多公裡，
這場美食節讓你嘗遍所有你聽說過
或沒聽說過的臺式美食。
更有冬瓜茶、奶茶及各種臺式飲料、
特調雞尾酒免費暢飲
為一餐完美收官！
一餐下來，約莫
20餘道臺灣特色小吃無限暢吃，
而每餐價格只要298元+15%附加費！
預訂及詳情諮詢，敬請致電+86 512 6285 8888轉6538
地址：蘇州工業園區金雞湖畔旺墩路288號洲際酒店1樓晉餐廳
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