東京人氣[小小店],ZAKUZAKU來了!

2021-01-20 深圳吃貨小分隊

東京人氣【小小店】

ZAKUZAKU來深圳啦

源自東京的甜品品牌

2款主打產品

日本超人氣泡芙+北海道冰淇淋


東京人氣小小店,ZAKUZAKU來了!在東京,大阪,臺北,曼谷,首爾...都有店,還在上海IFC創下超長的排隊記錄,現在終於來深圳了。


 日本超人氣泡芙+北海道冰淇淋 

店裡主打2款產品:日本超人氣泡芙+北海道冰淇淋,是日本SNS上的明星美食。


全球的每家門店都小小的,但據說日本門店月售超過35萬根。工房一體的結構,可以看到裡面的所有陳列,以及店員不停止地打冰淇淋,烤泡芙。





ZAKUZAKU泡芙是這家店的招牌。長棒形狀,我叫它「棒棒」泡芙。裝在印著淺藍色logo的紙袋裡,每天現烤。17元/根。買4根有優惠價65元。


 ①現烤泡芙脆皮 

這個泡芙,很重要的是口感來自於它的現烤泡芙脆皮。外面裹著扁桃仁脆,放在烤箱裡現烤半個多小時。咬下去是酥脆的,真的會聽見聲音哦~


 ②現灌新鮮卡仕達醬 

填充的是新鮮現做的卡仕達醬,其中加入了香草籽,口感細膩。保證了泡芙表皮的酥脆,他們家的內餡都是現點現灌的。


 ③2小時泡芙,咔嚓一口 

為了保證最佳口感,最佳品鑑時間是在2個小時之內。可以掰開來直接吃,也可以搭配北海道冰淇淋一起吃。


柔軟的卡仕達醬有時候會溢出來,咬下去會有嘎嘣脆的感覺,又帶著一絲柔軟的口感。




店裡的第2款產品,就是北海道冰淇淋。胖fufu的模樣,我叫它「胖胖」冰淇淋。


 ①北海道牛乳 

用的是北海道牛乳,一口下去,柔軟香滑。


②扁桃仁碎 

冰淇淋最後會裹上一圈扁桃仁碎,搭配著吃更香脆。


 ③脆皮蛋筒 

我喜歡吃他們家的冰淇淋筒,蛋筒酥脆。


冰淇淋筒,裝在黑色的包裝紙裡,拿在手裡太可愛了。


 ④兩種選擇 

冰淇淋還有方便攜帶的冰淇淋杯。冰淇淋筒32元/根,冰淇淋杯36元/杯。




深圳的第①家店,開在萬象城。一來深圳就開始排隊了。


 透明櫥窗 

店鋪是以珠寶盒的理念進行設計,工房一體的結構,生產和銷售同步進行。通透明亮的落地玻璃,路過的人可以看到裡面的陳列和製作過程。


 ZAKUZAKU 

店名叫做ZAKUZAKU,就是日文很脆的意思。灰牆上還印著全球店鋪都有的可愛的「Grab me」的標章。


1.看到這篇推文前去用餐的人可能較多,可能會遇上排隊或者服務不周的情況,建議錯峰前往。

2.泡芙現烤現做,需要等待的時間比較久。最佳賞味期是2個小時之內,要儘快吃掉哦。

3.ZAKUZAKU泡芙17元/根,4根組合優惠價65元。冰淇淋筒32元/根,冰淇淋杯36元/杯。





ZAKUZAKU

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人均:38元

營業時間:周五-周六:9:30-22:30

周日-周四:9:30-22:00

地址: 深圳市羅湖區萬象城負一層-KM13B鋪位

(萬象城與地鐵大劇院站C出口通道位置處)

攝影師 | zhu先生

作者 | 臉大大



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作者:臉大大

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