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ཀུལ་ཁུལ་གིལ་ངུལ། སྦྱང་ཚན་གཉ ྱོད དབྱིངས དབྲི དམྱལ ཀིས་ཁིས་གིས་ངིས།
墨脫石鍋產自中國一個通公路的縣城一林芝 墨脫縣。當地人將出自南迦巴瓦峰(海拔7782米,世界第15高峰)懸崖上的「皂石」,珞巴族和門巴族人用原始的刀具雕鑿成鍋。墨脫石鍋可耐2000公高溫,具有傳熱快、不粘鍋、保溫等優點,含有人體所需的鋅、鐵、鈣、鎂等16種微量元素,經常食用石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病等有明顯的食療保健作用。
價值三千的墨脫石鍋!你看過嗎?
清遠雞俗稱「清遠麻雞」,是中國家地理標養足168天清遠走地靚雞雞項,肉質爽滑, 志產品,有著上千年的養殖歷史,是清遠寶貴的農雞味濃鬱,讓您食過都返尋味 業地方品種資源。1972年美國總統尼克森訪華的破冰之旅,作為「中國四大名雞」之首的清遠雞,被周恩來總理選中為接待尼克森的國宴雞,其中肉鮮味美的清遠雞項更是因被周總理稱為「清遠公雞的未婚妻」而聞名世界。
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墨脫石鍋菌湯雞
濃濃的野生菌香湯底採用藏區野生美味牛肝菌、黑牛肝菌、黃牛肝菌滿足廣大老饕對菌香美食的味蕾享受!
傳統墨脫石鍋雞
秉承墨脫人民數百年食療養生傳統為大家提供最為經典的西藏美食。
藏秘滋陰健體石鍋雞
藏秘藥膳、墨脫石鍋+國宴清遠雞、廣式打邊爐健康原生態·時尚新美食由神秘藏醫博士配置18味藏漢藥膳秘方,有益男女滋補養顏及健體養生!
經典石鍋雞沸騰後放入,幾分鐘即可入口。肉質非常爽口彈牙,完全呈現了小鮮肉本肉,大家都給予好評!
美味的經典吃法就是先喝湯再吃肉,湯汁非常美味,口感很鮮!
美食不分地域更不分民族
烹飪大師:普布扎西
註冊中國烹飪大師
中國頂尖藏餐大師
西藏廚藝精英聯盟副主席
西藏餐飲行業十大工匠
「牛肉之冠」—青藏犛牛
藏區犛牛是生長在世界屋脊,地球之巔的高寒、無任何汙染環境。這裡的空氣、水質、土壞沒有受到任何汙染,甚至遠遠超過有機認定標準。作為獨特的半野生半原始珍稀動物,犛牛終身無勞役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程,食天然牧草喝天然的礦泉水,使犛牛肉質細嫩,味道鮮美。
犛牛肉富含生命力極強的自然基因種,具有抗輻射、抗癌、搞衰老基因和人類無法合成的胺基酸,被譽為「牛肉之冠」
NO/1 豪華鮮耗牛拼盤
NO/2 精選耗牛舌
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商家地址:珠海市香洲區梅華西路166號西藏大廈一樓熙藏傳奇石鍋雞餐廳
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