今年打造1120家食品安全示範超市(店)

2020-12-24 河北日報

河北日報訊（記者白增安）日前，邯鄲市市場監管部門印發《2020年「百千萬」食品超市（店）示範創建推進工作方案》（以下簡稱《方案》），明確今年在全市培樹打造食品安全示範超市（店）1120家，其中，20個縣（市、區）各培樹1家大型示範超市（店）、5家中型示範超市（店），同時將示範創建活動向農村地區延伸，每個縣（市、區）各培樹50家小型示範超市（店），引領帶動全市食品銷售質量安全整體水平顯著提升。

《方案》要求，開展食品銷售質量安全提升行動，推進「百千萬」食品超市（店）示範創建工作，大力培育和打造示範典型食品超市。篩選參加2020年「百千萬」食品超市（店）示範創建的單位，建立電子信息檔案，完善創建情況、質量管理、經營狀況等信息；完善動態管理機制，對質量下降、標準降低的，加強整改指導，促進規範提升；嚴格認定標準，實行動態退出，對存在嚴重食品安全隱患、違法違規行為的，一律取消示範資格。加大隨機督查力度，及時發現問題，實行定期通報，督促整改完善。

此外，該市市場監管部門對照創建標準，以食品安全制度、散裝食品管理、食品分類分區、食品標籤規範等為重點內容，因企施策，開展針對性幫扶，幫促達到標準。

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