江西婺源,被世人稱之為「中國最美的鄉村」,古老的城鎮建築和農村面貌讓人感受到的是淳樸且充滿自然的氣息,漫步於鄉村的石板路,穿過溪河的石拱橋,油菜花盛開於徽式農舍間中。每年的三、四月份,就是婺源油菜花飄香的時節,漫山遍野的油菜花齊齊盛放的時候是這裡一年中最美的時光。
不同於其他很多地方的油菜花,婺源的油菜花有另一種意韻:群山如抱,藍天碧水,在蔥蘢的綠色掩映中,粉牆黛瓦的徽州民居鱗次櫛比,一個個古老村落點綴在廣闊的油菜花叢中,爭相輝映,如同一幅花黃柳綠的水墨丹青。
還有粉紅的桃花、潔白的梨花點綴在金黃色的油菜花中,掩映著白牆灰瓦的徽派建築,使逃離紛繁城市的人在這裡找到了歸宿。夜宿農家,煮一壺醇香的米酒,炒兩個平常的小菜,十幾元錢就能把你帶到人生最高的境界。
【活動時間】:2016年3月18日下午2點集合出發3月21日早8點前回煙臺。
【活動地點】:煙臺--江西婺源--煙臺
【活動領隊】:霍師傅
【組隊要求】:限額30人,人滿即止,以付款順序為準。
【集合地點】:煙臺市芝罘區二馬路捷安特自行車
【報名截止日期】:截止到3月14日(因3月婺源油菜花旺季,需要提前訂房)
【報名諮詢】:電話:0535-2129456
霍師傅 15254517772(同微信)
報名需留下姓名、身份證號碼、電話號碼。
【活動費用】:AA制,報名需預付費用1000元。
【費用包含】:車費、住宿(一晚)、正餐(兩中一早一晚)保險(30萬戶外意外險)、服務(兩司機及領隊費用)。
【費用不含】:
你非要單房,補差;
因違約、自身過錯、自由活動期間內行為或自身疾病引起的人身和財產損失費用。
因交通延阻、天氣或更改時間等不可抗力原因所引致的額外費用。
【行程安排】:
3月18日:下午2::00集合出發,1200km到婺源
3月19日:婺源--清華鎮--浙源鄉--江嶺
3月20日:江嶺--汪口--李坑--婺源
3月21日:早上返回煙臺
遊婺源有三條線,北線、東線、西線。這些線上散落著古村落、田園風光等各種景點。景點間隔約在10公裡左右,加上路況不錯,遊婺源最好的方式是騎行。因為東線山勢起伏較大,所以可以選擇由北線上山,東線下山,避免了走回頭路。騎行路上可在田埂上發現從未見過的蜥蜴,看到倒映在水中深深淺淺的綠像極了墨畫,陽光、花香、清風、鳥鳴。總會給人驚喜。風景都在路邊,騎行過的人總會有這樣的感受。
清華鎮周邊:彩虹橋、雙河村,老街
清華鎮是一個千年古鎮,唐朝建縣的縣府就在清華,現在可以值得去的除了著名的宋代廊橋-彩虹橋,還有唐代老街,這條街過去曾有五裡路長,現存的有三裡路長,嶽飛到婺源曾作詩:「上下街連五裡遙,青簾酒肆接花橋」。騎上自行車,沿著街上的青石板路前行,兩側的古建,古店鋪一一而過,有如走入一段歷史,清華的雙河村,過去通過另一座廊橋(文革期間拆毀)與老街連在一起,這裡保持了與老街相同的格局,但保持得比較好,村口右側還保留了一座木板橋通到對面的村莊。
浙源:最後的淨土、原始淳樸的生活、神秘的自然風光、名人的故裡、最適合自駕的線路。
這裡自然資源豐富,風景秀美,綠茶萬畝成片,吳楚分源而過,虹關、龍天寶塔、鳳山、嶺腳、察關等遍布上百個自然風景區與原始村落。
婺源被世人譽為「中國最美的鄉村」,江嶺梯田卻是婺源最耀眼的明珠,因為這裡有著婺源最有名的10萬畝油菜花海和梯田。所謂不到江嶺,不識婺源油菜花。
江嶺的梯田有長有短的、有寬有窄、有大有小,長的幾十米、短的三五米;寬的三兩丈,窄的無法用牛耕犁;大塊的梯田也有一畝,小塊的梯田不夠一條漢子躺下。我曾聽過當地老鄉說過這麼一個傳說:有一對夫妻下田去割稻子,太陽還未落山就全部割完了,男人感覺不對,於是掐著指頭一塊一塊數了幾遍,誰料數來數去還是少了一塊,女人不耐煩了,說你一個大男人怎麼連自家幾塊地也數不清?眼看太陽快要落山,遠處的村寨飄起了炊煙,妻子一氣之下抓起地上的蓑衣就要走,誰知拿起蓑衣後夫妻雙雙都樂了,原來蓑衣下面竟蓋了一塊地。這也許是個笑語,但江嶺梯田最小的真只有蓑衣一般大,在一些大石頭中間,不少梯田小得無法用牛耕,只能用鋤頭挖。江嶺的山有多高,梯田也就有多高。站在半山腰的公路旁舉目遠眺,無數的梯田連成一片片、一丘丘地在山梁上伸延,數不清的梯田組合在一起,一道道、一塊塊、一壟壟地護衛著山坡,護衛著村寨。
江灣具有豐富的歷史文物,婺源四大著名古建,江灣獨有其二。一是江灣祠堂即蕭江宗祠,磚雕、木雕、石雕形態逼真,富於清麗高雅的建築藝術。
偉人故裡——江灣山寨式古村落——篁嶺:位於慄木坑村石耳山腳下有一座稀奇的篁嶺村。該村有近150戶人家.其房屋大多建在一個陡坡上。房屋的結構特殊,農家一樓大門前臨大路,大門後是廳堂;二樓開後門、架天橋即可達另一大路,二樓前門攔腰上下砌牆,與屋外搭建的水平木頭架(注)連成一體,可以晾曬農副產品,較好地解決了坡地建村無平坦處曬農作物的矛盾。村民們還使用竹曬簟,用它曬晾農作物,既不佔地方,又便於收藏。每年收穫季節,屋間成了曬簟的世界,五顏六色的農作物與黑色屋頂,層層疊層層,碩是壯觀,這晨是畫家和攝影家的樂園。
李坑是一個以李姓聚居為主的古村落,距婺源縣城12公裡。李坑的建築風格獨特,是著名的徽派建築。給人一種安靜、祥和的氣氛。李坑自古文風鼎盛、人才輩出。
李村美食:
李坑炙肉
創製於婺源縣李坑村,為著名風味菜餚,始於唐代。《朱子語類》載:「 婺源俗,歲暮二十六日,烹豕一隻祭家先。……亦以炙肉及以魚佐之。」具體做法:取五花肉洗淨,切成厚半寸、寬約巴掌大小,用竹串之投放佐料(桂皮、茴香、胡椒粉末、白糖、醬油)中稍浸,然後放在剛燃過的糠灰上兩面翻動炙烤,烤至肉油滴入火灰即成。烤熟的五花肉,形體收縮,焦黃略紅,外脆內松,其味特香
花菇石雞
李坑名品。這道菜採用黃山特產山珍花菇與石雞同蒸。花菇是9菇中的上品,含有較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素,並有降血壓、減少膽固醇及抗癌作用。此菜堪稱山珍之巧配,甚為名貴。
具體做法:將石雞腿入開水鍋中略燙洗淨,用薑汁、精鹽、甜酒、味精拌和醃漬入味,水發花菇去蒂洗淨;將石雞腿排齊在碗中,花菇放在其上,加入熟豬油、雞湯,上籠旺火蒸15分鐘取出,扣入盤中即成。
此菜食之9鮮甜潤,酥嫩爽口,回味雋永。
清燜荷包鯉
原料:一公斤左右的荷包紅鯉魚一尾,葷油50克,米酒一湯匙,9菇數朵,精鹽、薑片、蔥花少許。具體製作:將鮮魚剖腹
清蒸荷包紅鯉魚
洗淨,留鱗,兩側切柳葉花刀,然後放入9菇、油、鹽、米酒、薑片等清燜。熟即起鍋,加蔥花上席。
「清燜荷包鯉」具有色紅醇9、肉嫩湯鮮、壯陽補腎等特點。
【溫馨提示】:
來去的路途遙遙,多是黃黃的油菜花惹的禍,大家都有一顆愛美的心,當然看到美景會依依不捨。所以提示大家一定要有心理準備,可能會不能按時到達或一旦不能按時回來的打算,謝謝大家理解!