加拿大鮮活大龍蝦 20個小時就能爬上杭州人的餐桌

記者 程超

吃貨們又有口福了。12月22日凌晨2點左右，總重量近百噸的加拿大鮮活大龍蝦，被空運到杭州，並於當天順利完成清關。這距離這批大龍蝦在哈利法克斯起飛，才僅僅過了20個小時。

隨著元旦和春節等佳節臨近，備受杭州人青睞的海鮮進口也紅火起來。近年來，隨著國內消費升級，國人對甲殼類海鮮的需求越來越高，加拿大龍蝦味道鮮美，且適合各類烹調方式，成為國內餐桌的寵兒。

完成這次加拿大鮮活大龍蝦空運的是順豐中美專機。順豐方面透露，專機採用波音747機型，承載量120噸。

在加拿大漁業公司的工廠內，分級處理好的龍蝦被陸續運到包裝廠裝進貨櫃，然後連夜運往機場，並趕在清晨6點前將龍蝦運到哈利法克斯貨運機場附近的倉庫，給龍蝦放置溫度跟蹤計、健康證書、條形碼等。在運送這批大龍蝦之前，順豐提前和哈利法克斯當地航空公司申請更改航線，12月20日17:55從美國飛往加拿大，90分鐘完成龍蝦裝載。飛機起飛後，提前向杭州海關報關報檢。飛機到達杭州，早有準備的海關工作人員在凌晨就進行現場檢驗（查驗、取樣檢測），並清關放行。「這批龍蝦從航班落地、接單、徵稅、開箱選查到最終提貨，整個通關過程不到一個小時。通關高效，讓我們對擴大進口計劃更有信心了。」順豐方面有關負責人表示。

據杭州海關介紹，針對近期鮮活貨物進口高峰，杭州海關也調整了工作流程，配合企業的進口工作。「進口鮮活貨物對通關時效的要求很高，我們開通了全天候、無障礙的24小時通關便利，並設立專人專崗，採取隨到隨報、隨報隨驗的報關方式，儘可能為鮮活貨物最大限度保鮮。」