臺灣誠品書店上演烹飪活動 也將在蘇州和上海店推行

2020-12-26 贏商網

  書店除了閱讀還可以做什麼?除了聽講座、看電影、欣賞表演之外,誠品書店(需求面積:15000-30000平方米)還上演烹飪活動,帶領讀者在書與非書之間進行閱讀,讓讀者對書店的想像得以延展,領略生活的各式美好。誠品烹飪講座Cooking Studio,每周五在臺北信義旗艦店邀請美食家、料理名廚現場示範烹調,與讀者一起品味飲食生活。

  誠品信義店3月27日邀請到日本最懂昆布的料理職人「土居昆布」第四代接班人土居純一(《土居老鋪傳承百年の昆布家常味》一書作者),共同分享書中經驗,分享示範讀者用最簡單的方法,做出最道地的昆布湯,讓讀者領略昆布的原汁原味。

  

  誠品Cooking Studio的美食書籍

  

  日本最懂昆布的料理職人「土居昆布」第四代接班人土居純一現場示範昆布料理(你好臺灣網 謝彧 攝)

  誠品書店Cooking Studio於2007年成立,以「閱讀現場·尋味玩食」為主軸,固定於每周五下午推出特色菜譜與推薦烹飪示範活動。截至目前,Cooking Studio已經舉辦超過400場活動,吸引2萬多名讀者參與,成功打造了獨一無二的跨界閱讀風景。

  據誠品書店信義店組長李絲絲介紹說,誠品書店Cooking Studio模式也將會在誠品前進大陸的首站——蘇州店、上海店推行,讓婆婆媽媽們在廚房家事忙碌之後,能感受寧靜的閱讀時光,品味美好生活。 

 

  現場學習烹飪的婆婆媽媽們(你好臺灣網 謝彧 攝)

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