「人間有味是清歡」。冬天熱騰騰的煙火氣是最慰藉的存在,香噴噴的百魚鍋、熱乎乎的魚肉湯、辣滋滋的剁椒魚頭,隔著屏幕都能「聞」到它們的香氣。11月27日大石橋市高坎鎮首屆淡水魚文化節隆重開幕,不僅為您呈現魚的N種烹飪方式,更有淡水魚現場捕撈、淡水魚展示、魚王評選等活動,和小編一起看看吧~
據了解,大石橋市高坎鎮作為遼南地區最大的淡水魚養殖基地,淡水魚養殖規模大、品種多、池塘標準化程度高。全鎮淡水魚養殖水面達3萬餘畝,主要有鯉魚、草魚、鯽魚、黑魚等20多個品種,全鎮共有水產養殖專業合作社33個,年產淡水魚8.5萬噸,漁業經濟總產值達13.5億元。
文化節現場除了鮮美的百魚宴,還有淡水魚文化節特色產品展示,包括魚糧漁具、當地特色農產品、書畫攝影展等等。