廚房作為一個重油煙汙染的地方，向來都是我們打掃衛生的重點。要說廚房哪裡的油漬是最難清理的，鍋底絕對算一個。我們每天炒菜做飯用的鍋，因為底部和天然氣接觸，上面又和油煙在接觸，久而久之鍋底就會形成一層又硬又厚的黑垢。這些油汙黑垢不光看起來很髒不好看，而且還會影響鍋的使用，炒菜的時候熱能傳導差，從而影響我們炒出來的菜的口感，所以我們要定期清理這些黑垢的。不過這些黑垢不是用抹布或者鋼絲球可以簡單去除的，想要把它給去除真是要費不少的力氣。
很多朋友費了半天勁，有時候把手動弄傷了還是清理不乾淨。今天就來教大家一些小妙招，輕鬆就能把黑垢清理乾淨，還你一個乾淨如新的鍋底！第一個小妙招我們只需要一瓶可樂、少量的面鹼和食鹽，在準備一塊百潔布。這些東西相信大家家裡都會有。先把可樂均勻倒在我們要清洗的鍋底上，所有黑的地方都要保證被可樂浸溼哦，可樂裡的碳酸會和鍋底的黑垢產生反應，軟化和溶解黑垢。再把準備好的面鹼和食鹽均勻的撒在鍋底上，面鹼有較強的吸附能力，可以把可樂溶解出來的黑垢吸附起來。
食鹽主要是起一個增加摩擦的作用，讓我們更好的清理黑垢。把這些東西都撒好之後，就靜置10分鐘。然後我們就可以用百潔布輕輕擦拭鍋底，這時候就能看到黑垢很輕鬆就能擦下來了，這樣來回擦拭幾遍，就能把鍋底的頑固黑垢都擦拭下來了。最後我們用清水衝洗乾淨就可以了！同樣可以用來清理鍋底黑垢的還有洗潔精和番茄醬的組合。洗潔精我們廚房是必備的，用來清洗油汙是特別好用的，不過單單用洗潔精想把鍋底黑垢清洗乾淨是很難的。這時候我們可以用番茄醬配合洗潔精使用。
因為番茄醬是酸性物質，能和黑色的碳化物發生反應，鍋底黑垢很輕鬆就能清理下來哦。這兩個東西混合使用清理黑垢，也是個非常好的辦法。首先我們可以拿一個小盆，把洗潔精、番茄醬和清水按照1：2：3的比例放入小盆裡，攪拌混合均勻，這就是我們要用來清理鍋底黑垢的特效清潔劑了。我們把這個清潔劑均勻塗在鍋底，要保證所有有黑垢的地方都塗抹上，然後在鍋底鋪上一層紙巾，靜置10分鐘。
然後把紙巾揭掉，這時候就能看到紙巾上都粘滿了鍋底的黑垢，我們用紙巾把鍋底的黑垢都擦拭乾淨，最後用清水衝洗乾淨，這樣就能得到一個乾淨如新的鍋底啦！家裡的炒鍋用的時間太長，鍋底的黑垢又厚又髒，普通的方法很難清除乾淨，不妨試試上面的方法。一些不起眼的東西組合在一起卻能發揮強大的作用，對付鍋底頑固黑垢特別好用，只需要輕輕一擦，舊鍋變新鍋！