泰興「江沙蟹」獲國家農產品地理標誌登記

2020-12-14 中國江蘇網

近日，在全國農產品地理標誌登記專家評審會上，泰興「江沙蟹」順利通過評審，獲得國家農產品地理標誌登記保護。這也是繼泰興白果後，泰興市又一產品榮登國家級農產品地理標誌產品之列。

農產品地理標誌是指標示農產品來源於特定地域，產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素，並以地域名稱冠名的特有農產品標誌。農產品地理標誌產品蘊含著特定歷史信息、濃鬱的地方特色和鮮明的人文氣息，不僅經濟附加值高，還是文化傳承的重要載體。

泰興「江沙蟹」因生長於泰興高沙土地區、引灌長江水養殖而得名，目前養殖面積達3萬畝。多年來，泰興通南高沙土地區依託臨近長江的水源優勢，取水引灌養殖「江沙蟹」，同時與上海海洋大學合作，探索出獨特的水草切割和螃蟹養殖技術，養成了一池「背青、肚白、毛黃、膏紅」的好蟹，其中「江緣」牌螃蟹，連續6年榮獲全國河蟹大賽金獎。今年，泰興市聯合上海邵萬生食品公司投資8000萬元加工醉蟹，並建立網上直播平臺，使「江沙蟹」名揚全國，暢銷國內外。（記者 朱敏麗 通訊員 劉雨婷）

近日，在全國農產品地理標誌登記專家評審會上，泰興「江沙蟹」順利通過評審，獲得國家農產品地理標誌登記保護。這也是繼泰興白果後，泰興市又一產品榮登國家級農產品地理標誌產品之列。

近日，在全國農產品地理標誌登記專家評審會上，泰...

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