汕頭奶茶探店｜潮汕酥糖竟然也能做成奶茶？近年來潮式奶茶在潮汕地區掀起一陣熱浪，以鴨屎香為首的潮味奶茶更是吸引了一堆外地遊客前來嘗試。
小春日和
其實「鴨屎香」是潮汕單樅茶中的一種，雖然名為鴨屎香但卻和鴨屎搭不上關係，潮汕單樅茶系列口味繁多，遠不止「鴨屎香」如此簡單。
最近汕頭一家奶茶店的創新出品引起了我的注意，沒想到潮汕酥糖還能這麼玩？
宋種芝蘭香X潮汕鹹豆貢
一杯名為「芝蘭香豆乳貢貢茶」的奶茶在這家小店裡誕生，這是一款以潮汕茶葉和潮汕本土酥糖小吃相結合的創新奶茶飲品，聽起來真的是特別新穎又獨特讓人不禁想要一探究竟。
店主介紹這款奶茶採用的是潮汕芝蘭香茶和鮮牛奶結合製作的奶茶底，搭配潮汕小吃豆貢和鮮奶麻薯混合，頂部還有芝士奶蓋和黃豆粉，堪稱用料十足。
「芝蘭香」也是潮汕單樅茶裡的一種，和鴨屎香相比，芝蘭香的茶味更加清澀細長，回甘帶有一陣獨特的清銳感，辨識度特別高。
「豆貢」是潮汕地區特有的一款糖食小吃，是用棒把豆槌打粉碎，加以白糖和鹽芝麻製作而成的一款鹹味糖食。
喝到第一口的時候感覺特別驚奇，軟糯的鮮奶麻薯和豆貢碎混合在一起，一口吸上來的時候特別上癮，回味帶有一陣清香的茶味，杯壁塗有一點手工芋泥是點睛之筆，味道並不衝突。
這款奶茶最贊的地方在於口味結合做的很出色，雖然聽起來用料十足，但味道搭配的恰到好處，鹹香的豆貢與容易膩口的麻薯相結合，一方面處理了麻薯的缺點又突出了豆貢的香味，挑選的茶底味道獨特辨識度高，味道不容易被奶茶配料所掩蓋。
芝蘭香豆乳貢貢茶
在奶茶市場競爭激烈的今天，消費者面臨多種多樣的選擇，奶茶行業的創新和品質就顯得尤為重要，這是一款值得品嘗的奶茶飲品，來汕旅遊也可以一次嘗夠潮汕奶茶和潮汕小吃的結合，一舉兩得，希望有越來越多的又有創意又好喝的飲品可以讓我品嘗到。
地址：汕頭市金平區東方園南區8棟135號-小春日和