廣州南沙區有什麼好吃的?素有「廣州後花園」美譽的南沙是眾多白領們周末放鬆心情休閒度假的好地方,遊玩肯定也不能錯過南沙的美食,鮮甜美味的海鮮,原汁原味農家菜……趕快來看看小編分享的廣州南沙特色美食攻略吧.
十九湧海鮮市場
推薦理由:
挑好海鮮之後,可以到餐廳加工,這裡海鮮加工店很多,加工費基本10元/人。加工的方法也力圖原汁原味,一般是清蒸、白灼或者椒鹽。蒸熟之後只是沾醬油蔥花,鮮甜無比。
在南沙吃海鮮有一個實惠的方法就是在十九湧買好以後拿到餐廳加工。十九湧水產貿易市場以集海鮮之大全著稱,海鮮鋪位各種海鮮種類都有,龍蝦、瀨尿蝦、血鉗、蟹、扇貝等等,讓人眼花繚亂,食慾大增。這裡的價格相對黃沙便宜三成。
餐廳名稱:十九湧海鮮市場
推薦菜式:清蒸蟹 田螺 花甲 新墾蓮藕 河蝦 海膽蒸蛋 蟹黃蒸蛋
地道的南沙特色農家菜,魚和雞都是自家農莊養的,新鮮,而且應該比較放心。用餐與自然生態共冶一爐,看著清幽淡雅的湖光山色,吹著陣陣帶有木瓜和番石榴香的清風,很舒服。
在永樂農莊的「延樂居」吃飯,這裡吃的最大特點是食物綠色環保,其特色菜木瓜雞(用木瓜餵的雞)、木瓜魚(用木瓜餵的羅非魚),南瓜烙的南瓜和番石榴葉茶,都是農莊自產的。有「南沙大閘蟹」之稱的小毛蟹,只有螃蟹般大小,不過,掰開蟹殼,卻是肥肥的膏油,讓人齒頰留香。
餐廳名稱:永樂農莊
推薦菜式:木瓜雞 木瓜魚 南瓜烙 南沙大閘蟹
位置比較偏僻,要經過一片村莊,但因此也有世外桃源的感覺。環境一流,出品也可以,食材很新鮮。
南沙大湧村府斜對面。不是有地膽帶,都找不過來!出品絕不含糊!因佢後面就系天然泉水湖,山上是荔枝林,走地雞吃荔枝葉、草料大,不餵飼料養200多天,雞不長膘,肉質卻無懈可擊!湖內養殖水魚,靠食螺仔、蝦仔大,3斤重水魚做四食,裙邊撈起、肉白灼,骨醬燜,血焗飯。
在百萬葵園附近,停車比較方便。可以在百萬葵園遊玩完以後在這邊用餐,有南沙特色的海鮮和藕,推薦水蟹蒸肉餅,蟹味直接被肉吸收,又鮮又香。環境很不錯,可以放鬆心情~
這家農莊連魚塘有30畝地,被新墾蓮藕荷花田三面圍繞,環境好贊!河海鮮正當季,手指公大小的白蝦,清甜的水蟹蒸肉餅,還要加入蛋白、瑤柱和蝦米,送飯剛好。而新墾蓮藕出名夠粉,也是必點菜式。
推薦菜式:紅燜黃牛肉、養顏黑豆腐、豉汁齊魚、藕餅、紅酒牛仔骨、蟹燜本地雞、豆豉碌鴨、松糕、沒印象、燒雞