曾被「米芝蓮」魔咒逼得搬遷 如今衝出香港開分店!

2020-12-17 騰訊大粵網

佳佳甜品最近公告會在外地開分店。(圖片來源:大粵網•香港提供)

【大粵網.香港】佳佳甜品,盛載的,是香港上一代的老實人味道。何出此言?老闆每天熬姜榨汁、白果去衣挑芯,沒有因為價錢平而偷工減料,港幣廿元左右便吃到滿滿一碗傳統甜品,夫復何求?

簡單的傳統甜店,沒有賣相,全靠味道。(圖片來源:大粵網•香港提供)

要說最難得的,是佳佳甜品自2016起就被收錄於《米芝蓮指南》的「街頭小食推介」欄目,就連發哥也經常光顧,不少人為了「野生捕獲」發哥最後變了佳佳的粉絲。半輩子的敬業樂業換來這份認同,他並沒有自命美食而調高價錢,依然是街坊價錢、街坊生意。儘管每晚供不應求,滿是人龍,質素也並沒有因而降低,這樣還不算老實人,誰算?

佳佳甜品自2016起每年收錄於《米芝蓮指南》的街頭小食推介中。(圖片來源:大粵網•香港提供)

發哥經常光顧佳佳甜品,在這裡要遇見他並不困難。(圖片來源:大粵網•香港提供)

佳佳甜品以前的舊址,現在已經搬遷。(圖片來源:大粵網•香港提供)

可是這樣的一間老實甜品店,在16年首次獲得「米芝蓮」榮譽加身後,卻慘遭當時業主大幅度加租,最後搬遷至佐敦區內另一個地段。雖然搬遷並沒有令其人氣流失,但諷刺的是當食客跟著《米芝蓮指南2016》覓食時,也未能跟著地址覓到這間糖水店。

被收錄於《米芝蓮指南》後搬了新店,但出品依然便宜。(圖片來源:大粵網•香港提供)

不過有心人終有有心人賞識!這間傳統糖水店傳出消息,在1月30日於臺北開設分店對外試業!在其個人主頁公布的圖片來看,臺北分店的食物應該經過重新包裝,風格更對應當地人喜好的文青簡約風。希望這間堅持只賣傳統糖水的小店,能在眾多特色甜品中,贏得應有的重視!

新的包裝走簡約風。(圖片來源:佳佳甜品個人主頁)

佳佳甜品開業近四十年,吃的是老實人的味道。(圖片來源:佳佳甜品個人主頁)

新店裝潢乾淨整理,與香港店可不一樣。(圖片來源:佳佳甜品個人主頁)

佳佳甜品

營業時間:星期一至日12:00-04:00

地址:佐敦寧波街29號

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