每天都吃得到豬腳面線(圖)

2020-12-21 中國新聞網

每天都吃得到豬腳面線(圖)

2008年03月04日 15:54 來源：華夏經緯網

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　　細細長長的面線象徵著長命百歲、延年益壽之意，長久以來臺灣民間習俗將豬腳面線視為賀壽的吉祥菜餚，阿水師豬腳大王店中美味的豬腳面線，讓您不必等生日就能吃到美味的豬腳面線。

　　阿水獅豬腳大王臺北直營分店，第二代經營者郭小姐表示，阿水獅豬腳面線搭配的手工細面，軟而不爛，十分受到客人的喜愛，讓大家隨時都可以品嘗到這份傳統的生日祝賀餐點。

　　紅片全臺已有三十多年歷史的阿水獅豬腳，肉質潤而滑，夾起骨立分明，加上獨門配方，在處理的過程以冷凍、解凍、熬煮以及不斷撈油去油的過程，嘗起來完全不油膩，入口鹹鹹甜甜的滋味，可說是臺灣相當有代表性的小吃之一，吸引了許多香港、日本的遊客前來品嘗。(攝影／石靜怡)

【編輯:官志雄】

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