一年開100家店,鄰幾便利店如何破解擴展難題?

2020-12-16 i黑馬

i黑馬&野草新消費7月20日消息,鄰幾便利店合肥第100號店在合肥置地廣場店正式開業,店鋪處在安徽省電視臺、置地廣場等眾多商務樓之中;店鋪的面積約200平方米左右,內設約60平方米左右的休閒區,店鋪的裝修風格時尚新穎,商品別致,不僅供應便利店傳統的鮮食包子、關東煮、茶葉蛋、熱狗等食品,還特別推出了現磨咖啡、再調冰淇淋、現磨豆漿、熱食盒飯及合肥當地的豆乾、糯米雞、熱乾麵等食品。

店內提供手機充電、WIFI、體重稱、五金工具借用等免費服務項目。店內的員工均為大學生,現場為客人提供的服務都非常標準化,一看就是訓練有素。

據了解,鄰幾便利店在2018年12月份只開了10家門店,如今僅在合肥的鄰幾店鋪數已經達到了100家。從網上查詢,除能查到鄰幾便利店在今年5月的中國便利店大會上與便利蜂、有家等6家一同獲得2018年便利店品牌新銳獎及餓了麼單日15000單兩條信息之外,其他的信息十分少。

鄰幾便利店原來是中國便利店頭部企業「十足"便利店的離職人員聯合其他人在合肥創建,創建後3個月只開了10家分店,2017年12月份,出於經營需要,力邀劉忠建加盟並出任CEO。劉忠建加盟後,憑藉個人的影響力,吸引了大量具有多年便利店經營經驗的各路人才加盟。

劉忠建離職前擔任浙江人本超市有限公司董事長和浙江十足商貿有限公司董事長,1998年學校畢業後入職人本超市,2000年創建十足便利店,帶領團隊從0開始開到了1800家店。

十足創業初期極為艱難,憑他與團隊的努力,十足當年以50家不到的店鋪就實現了盈利,至今持續有較高的利潤率。二零一七年,十足便利店在中國便利店排行榜位列第七位。劉忠建於2017年4月份離職創立鄰幾便利店。

不久前,劉忠建曾赴日本7一11便利店訪學後,認為中國便利店與日本便利店巨頭「形相近,神相遠」,兩國便利店還存在不小的差距。這回,劉忠建再次掌舵便利店新銳企業,他能否帶領團隊再創一個更大、更強的便利店企業,能否破解「神相遠"這一便利店難題需要時間證明。

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