零食是我的本命。
——藍冰夫人的信箋
前幾天日本宣布恢復到中國的EMS快遞服務,看到新聞頓時來了精神,可以找代購小姐姐買零食吃啦~相較於多數找日本代購買護膚品的姐妹們,本人買的最多的竟是零食!
但藍冰可並不算異類哦,之前讀到過一組2016年的調查統計數據——一年中,中國遊客在日本的零食消費記錄,總計高達507億日元(約30億人民幣)。
也許是物以類聚,藍冰身邊的朋友們也是這樣的一群吃貨,凡是到日本旅行總能挖掘到當地一些小零食,然後安利給周邊朋友。朋友圈經常發這樣赤裸直接的小廣告:
普通人的社交行程可能是約上一幫朋友到大家喝點小酒、聊聊天、看場電影。
參考吃貨們的社交行程是這樣安排的:喝酒前吃點小零食杏仁蜜餞開心果開開胃;聊天標配薯條威化巧克力,吃到位了才能掏心窩子說話;選個好哭的愛情電影,配著布丁奶茶糯米糰子才能正確打開淚腺……
總結來講,就是開心慶祝時需要來點小零食配酒,不開心時更需要來點小零食來紓解壓力……零食是我們生活的本命啊。
| 為何買零食愛到日本買?
那麼你可能要問了,中國本土也有很多好吃的零食,牛肉乾、辣條、豆乾啊等等,為啥偏要到日本發掘小零食呢?
因為日本人太能創新了啊!常年不斷在研發有針對性的新奇零食產品,比如本土的卡樂比,光是薯片品類就有五六十種,口味細分程度十分之高!還專門愛出本土限定口味的產品,像櫻花味可口可樂之類的。
再加上日本人愛較真,什麼事都要做到極致,各個產業都有自己的「年度大賞」,美妝品、動漫、遊戲……當然也包括零食。
| Mognavi零食大賞
日本最大的零食網站もぐナビ(http://mognavi.jp)是記錄零食數量最多的評測網站,最主要的用戶群為30-40歲的年輕主婦與女性上班族。截止2020年6月,該網站的商品件數已超過39萬件,用戶評論與評價數超過120萬。
該網站從2015年起定期舉辦零食大賞,會在每年年中和年末各發布一次日本網友票選評出的年度人氣零食榜單。參評對象包括在日本各地便利店、超市銷售的新上市零食,按照網站內登記的各個零食商品頁面的人氣數、點擊數、評價數作出綜合評定,進行人氣排序。
所以Mognavi公布的零食大賞是真正日本零食界的風向標,在本土足具權威性。
| Mognavi 2020上半年零食人氣榜單
近日,Mognavi公布了2020年度上半年最受歡迎的人氣零食。讓我們看看哪些零食上榜了吧:
「綜合大賞」
第一名 Triol 松尾 黃豆粉年糕夾心巧克力
2019年推出後一直人氣居高不下,這款小點心為糯米質地,裡面包裹了黃豆粉的巧克力。
第二名 森永製菓 Carre de chocolat 系列巧克力
這是森永制果推出的高端巧克力產品線,共有7種常規口味,還有1款紅寶石可可限定口味的作為重點推薦↓
第三名 森永製菓 板巧克力雪糕系列
森永的巧克力雪糕一直暢銷不斷,這款巧克力雪糕是改良配方後的新款,其中比利時可可含量提高了10%,所以巧克力味道更加濃鬱。
「膨化食品」
說到膨化食品,最為推薦的必是日本本土品牌「卡樂比(Calbee)」,他家薯片一直是日本本土最受歡迎品牌之一。上文也提到了卡樂比薯片口味細分可以多達五六十種。
此次Mognavi膨化食品榜單前兩名的位子都頒給了卡樂比:
第一名 卡樂比 堅實口感薯片 薄鹽味
第二名 卡樂比 薯哆口薯條系列
「和式糕點」
去到了日本,外地人其實很喜歡買些有本地特色的小零食,比如銅鑼燒、糯米糰子類的和式糕點,那麼日本本土喜歡的和式糕點都有哪些呢:
第一名 山崎 奶油生銅鑼燒 添加小豆風味生奶油
第二名 Montour 小西點屋和果子 布丁銅鑼燒
「餅乾」
第一名 Bourbon Lumonde 夾心蛋卷系列
從1978年誕生,Lumonde的夾心蛋卷一直都是Bourbon熱銷單品。其中奶油可可味最為經典,也是大家購買最多的口味。本次獲獎的是冬季限定白巧克力口味。
第二名 森永製菓LEAFY 夾心脆派 苦黑巧克力夾心餅乾
森永製菓LEAFY夾心脆派苦黑巧克力夾心餅乾是森永製菓今年4月剛剛推出的新品,上市才2個月就拿到Mognavi大獎餅乾類的第二名。
第三名 明治 Rich Caramel 夾心巧克力餅乾 焦糖口味
此款產品於2019年9月上市,發售時正值秋天,鹽味焦糖搭配酥脆的巧克力餅乾營造出甜蜜的下午茶口感。人氣也一直居高不下。
「蛋糕」
第一名 Bourbon 濃厚巧克力布朗尼系列
第二名 山崎 雙重起司蛋糕
「布丁」
第一名 OHAYO 生乳皇家布丁
OHAYO生乳皇家布丁使用了澤西島牛奶,口感嫩滑,奶味比普通布丁要濃。
第二名 Meito Meito布丁
<圖|來自網絡>
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