教你咖喱飯的家常做法,濃濃的咖喱味道,讓人胃口大開

2020-12-13 騰訊網

此時，家裡的冰箱空空如也，也不知道該吃什麼。

好苦惱的——

現在是一種這種狀態，肚子餓，可是家裡沒有吃的，但是還懶得下廚，不想折騰。用我媽的一句話懟我，那就是：「餓著吧！」

可是，肚子都反抗的，咕嚕咕嚕叫。

那就做最簡單的咖喱飯吧，以前不太喜歡吃，可以最近不知道怎麼了突然愛上了咖喱的味道(*^▽^*)

將冰箱裡所剩無幾的蔬菜隨便切切，再將肉剁一剁，將飯粗暴的悶上。

不僅是小孩，就連大人都喜歡吃今天這般簡單的料理。

今天就給大家詳細的講解一下製作咖喱的步驟~

01.所需的食材

我們先來準備一下材料，看看都需要哪些~

咖喱粉 1袋、牛肉（豬肉，雞肉） 200克、土豆 3個、洋蔥 1個、西葫蘆 1/2個、胡蘿蔔 1/2個

02.製作步驟

1.土豆選用小的4個就可以，之後將所有的材料切成等大的小塊之後放置一邊備用即可；

2. 在鍋中放入兩勺食用油之後將牛肉進行翻炒；

3. 牛肉的外表熟了之後將切好的蔬菜倒入鍋中，一起進行翻炒，在翻炒的途中一定不要將蔬菜炒碎。鍋中倒入清水，倒至將食材全部淹沒即可；

4. 水沸騰之後會漂浮一層浮沫，為此需要我們將浮沫撈出，一直煮到土豆熟透即可；

5. 倒入一袋咖喱粉，途中一定要來回攪拌，不要讓它成塊即可；

6. 最後加入鹽進行調味即可。

請你們美美的用餐吧~

大口大口吃一勺

你可就著鹹菜吃

也可以放芝士或者炸豬排

盡情的享受這一餐吧~

也不需要別的菜，直接和飯拌一起就直接吃。

怎麼樣，趕緊準備食材之後那麼一炒，這麼一種煮，然後這樣一灑就完事兒了。

做咖喱是不是特別簡單呢？

這道是牛肉咖喱，雞肉或者豬肉咖喱的製作方法也是一樣的。

你們正好不知道今天吃什麼的時候，就來製作這道美食吧~

相關焦點

  • 師傅教你咖喱飯的家常做法,濃濃的咖喱味道,讓人胃口大開!
    咖喱是一道重口味的菜，用料很重，口味屬於咖喱味,咖喱飯常常被用來做主食,下面教你怎麼製作咖喱飯。在炒鍋裡倒少許的油(平時炒菜用油的2/3即可)，油熱後倒入洋蔥，炒到微微變焦後加入咖喱塊兒10、中小火將咖喱塊兒炒到熔化，加紅辣椒(也可以不加)、倒入椰漿，翻炒均勻後再倒入適量的清水，約1、2分鐘後可以熬出味道，倒入步驟2裡煮好的牛肉塊兒11、小火慢熬，咖喱的湯汁變得粘稠時加入青辣椒和炸好的茄子
  • 教你咖喱飯的家常做法,濃濃的咖喱味道,讓人胃口大開!
    那就做最簡單的咖喱飯吧，以前不太喜歡吃，可以最近不知道怎麼了突然愛上了咖喱的味道(*^▽^*)將冰箱裡所剩無幾的蔬菜隨便切切，再將肉剁一剁，將飯粗暴的悶上。不僅是小孩，就連大人都喜歡吃今天這般簡單的料理。
  • 夏天孩子沒胃口?試試這道濃鬱的咖喱飯,上桌孩子立馬胃口大開
    夏天孩子沒胃口？試試這道濃鬱的咖喱飯，上桌孩子立馬胃口大開。咖喱是由薑黃，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香，白胡椒，花椒，芥末等多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系。咖喱由這麼多香料調配而成，難怪聞著特別的香。第一次吃咖喱飯是上個月，因為要拍攝一個咖喱飯的視頻，特意去網上購買了一盒100克的咖喱，第一次做不知道味道如何所以不敢多買。買來了咖喱，再去外面買了土豆、胡蘿蔔、雞胸肉，經過20分鐘左右的洗、切、煮，一盤完美的咖喱飯就呈現在眼前。
  • 分享一道簡單的咖喱炒飯做法,濃濃的咖喱味道,好吃到流口水
    分享一道簡單的咖喱炒飯做法，濃濃的咖喱味道，好吃到流口水提到炒飯相信大家都知道，我平時就很喜歡吃炒飯，早飯的時候直接炒一碗蛋炒飯，吃起來又香口感又鬆軟，特別的好吃，要是搭配一些小菜就更加下飯了。這樣的一份炒飯外面賣的價格可不便宜，要是自己做的花就便宜多了，食材可以挑選新鮮的買，幾分鐘就可以搞定一份飯了。分享一道簡單的咖喱炒飯的做法，濃濃的咖喱味道好吃到流口水。
  • 咖喱雞排飯的家常做法,1份不夠吃,朋友說你開個私房菜館吧
    大家好，我是家有兒女，今天分享家常做法的「咖喱土豆雞排飯」咖喱是一道比較重口味的菜式，和熱乎乎的米飯卻是絕配，印度是咖喱的發源地，它的做法流傳到了很多的國家，每個國家又會迎合當地口味進行改良，製作的味道、材料和方法都各不相同
  • 咖喱飯很入味,白米飯配咖喱,讓人胃口大開吃到飽
    今天來給大家做一道懶人菜，咖喱飯。做法簡單吃起來香，因為是下飯的。咖喱飯不僅味道美，而且還是有些功效的哦，這裡我來介紹一二它的功效，它可以改善便秘，有益於腸道健康，具有激活肝細胞並抑制癌細胞等等的功能哦。做這道菜大家可不會後悔的。
  • 在家做咖喱飯,教你咖喱粉的正確用法,做出的咖喱飯色香味俱全
    本期導讀：在家做咖喱飯，教你咖喱粉的正確用法，做出的咖喱飯色香味俱全 咖喱起源於印度。 咖喱飯是一種特色風味美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱塊等，食材按個人口味搭配，口味屬於咖喱味。今天分享一道咖喱飯做法，由雞肉、土豆、胡蘿蔔一起製作而成，芳香四溢，金黃香辣，咖喱味濃，配上米飯，能讓你食慾大開，下面分享下這道咖喱土豆雞丁的做法：
  • 超簡單的土豆雞肉咖喱飯做法,味道香濃,讓你回味無窮!
    今天要給大家分享的是一道簡單的家常菜，超快手低熱量的土豆雞肉咖喱飯，做法十分想簡單，味道簡直就是太贊了，我們全家都特別喜歡吃，配上米飯，簡直就是好吃到停不下來！咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖喱已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料。
  • 咖喱蝦的做法 家常 咖喱蝦的做法 家常竅門
    咖喱蝦的做法咖喱海皇蝦做起來不那麼簡單，但味道很好吃，那麼咖喱海皇蝦的做法是什麼呢？大蝦剪去頭部觸鬚、尖刺和前足。剪開背部,清除腸線(可以剪深一點,炸出來背部蝦肉會外翻得漂亮些)。大蝦清洗乾淨後瀝乾表面水分。鍋內倒入足量食油,燒至8成熱,插入筷子立馬密集冒泡即可。
  • 美味的咖喱雞肉飯,湯汁濃鬱,給了我們獨特的味道
    美味的咖喱雞肉飯，湯汁濃鬱，給了我們獨特的味道有一首咖喱歌聽完之後讓人腦袋中一直環繞著咖喱兩個字。那今天小編為你推薦的一道深受全球大眾喜歡的美食吧。那就是咖喱飯。咖喱本來屬於印度，由多種香料配製而成的一種調料品。它具有養脾，刺激食慾的作用。而且它的口感是具有層次的，十分豐富的，吃起來不會太寡淡。咖喱中有一種原料名為薑黃，這是對人體十分有好處的家常材料。咖喱傳遍全國，不僅是因為它的口感豐富，健康又美味，還因為它十分下飯。咖喱湯汁味道濃重，特別容易下飯。
  • 咖喱究竟是用什麼做成的?咖喱雞肉飯好吃的秘訣是什麼?
    咖喱給我們的印象大概是濃濃的泰式風味，我們也會在一些泰國餐廳吃到咖喱做成的各種各樣的美食，給我印象最深的是在一家餐廳吃到的咖喱牛肉鍋，那咖喱簡直是太好吃了，這使我便愛上了咖喱。於是我就去探究咖喱到底是什麼做成的，其實它的配方我們大部分都見過。
  • 教你做咖喱豬排飯,香噴噴的味道,擺盤也好看
    教你做咖喱豬排飯，香噴噴的味道，擺盤也好看哈嘍大家好，這裡是神經質的小可耐，今天由小編來給大家帶來好吃的美食。咖喱可以說是手殘黨的福音了，有了咖喱以後，別人讓我展示一下廚藝，我都會給他們做咖喱飯，不僅味道好，做出來的飯擺盤也很好看。今天給大家帶來的就是一款很經典的咖喱豬排飯，快來一起看看做法吧！雖然叫做咖喱豬排飯，但是咖喱和豬排是分開做的，在香濃的咖喱上放上炸的脆脆的豬排，味道特別的好。
  • 手把手教你做咖喱飯,好吃又簡單,專治夏天沒食慾!
    調味品有咖喱就可以了，如果用肉，可以放點生抽醬油把肉丁醃一會兒，具體食譜製作過程請往下看吧，詳細圖文分享給大家，如果你也覺得天熱沒胃口，不妨試試它！，大火燒開後轉中火燉煮，咖喱塊也會融化，使味道滲入到食材之中；10、食材燉煮至熟，再打開鍋蓋，大火收汁，把咖喱湯汁收濃即可關火了。
  • 咖喱雞肉飯的家常做法,好吃又做法簡單,學會再也不怕夏天沒食慾
    咖喱雞肉飯的家常做法，好吃又做法簡單，學會再也不怕夏天沒食慾在這夏日三伏天裡，悶熱的天氣真的讓人們的食慾驟降。辦法總是會比困難多的，所以對於食欲不振的這個情況，我們也是有辦法可以來化解的，比如可以吃一些咖喱來提振食慾。咖喱飯相信很多人都吃過，可卻還有人不知道咖喱的意思是什麼，其實「咖喱」這個詞來源於坦米爾語，「咖喱」一詞的意思就是很多的香料調配在一起煮的意思。咖喱中含有的香料成分具有促進唾液和胃液分泌的作用，還可以增加腸胃的蠕動，從而起到提振食慾的作用。
  • 咖喱飯的做法,簡單又快速
    咖喱飯的做法，簡單又快速現在不管是在餐館還是在電視節目中的廚房，都能看到米飯必備的配料神器，猜猜是什麼呢？相信絕大部分人都會想到咖喱米飯了。沒錯咖喱米飯現在越來越流行，做起來也很快很方便，真的是很適合上班族或者懶人呀。
  • 咖喱牛肉飯的做法 土豆咖喱牛肉飯的做法
    咖喱牛肉飯的做法咖喱牛肉是比較常見的菜式，但要做的正宗並不容易，那麼咖喱牛肉最正宗的做法是什麼呢？牛肉切成一公分左右厚的小塊，洋蔥切絲，鍋燒熱後，把牛肉倒入幹炒，牛肉中的血水會被逼出來，先盛起牛肉。洗鍋後再起油鍋，倒入洋蔥炒出香味，加入牛肉同炒一會兒。
  • 牛排怎麼做才好吃,還有咖喱飯
    牛排終於端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務員教的，擋在自己身體前面。牛排的顏色是棕色的，上面塗滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽。雞蛋是黃白相間，麵條卻是黃橙橙的。
  • 濃鬱的咖喱香味,聞著都讓人饞!喜歡咖喱牛肉飯不要錯過
    如果你要問我這部劇裡的美食我哪樣最喜歡，還真的是突然犯了難，一集至少一道美食，目前已經出到第八季了，多得數不過來。但是經過我細細地考量，我發現我還是最喜歡吃牛肉咖喱了，一口下去，滿滿是滿足。飄香四溢的美食牛肉，好吃到無法形容，味道清新，口味鮮美。
  • 家常美食咖喱雞翅的做法,簡單又美味保證胃口大開,看著就流口水
    我的第一個念頭是「咖喱雞翅」，因為這個小朋友說她在各種調味料的數量上不夠熟練，而且咖喱是一種複合調味料，只要沒有其他調味料即可。這種做法比可樂雞翅要簡單得多，也可以做到零烹飪。這個咖喱雞翅也是我家人的最愛。除了單獨燉雞翅外，還經常與土豆，胡蘿蔔，洋蔥和青椒一起燉，以增強食慾，保持健康，美味並與米飯一起食用。這頓飯特別香，這是我家人經常做的菜。
  • 咖喱蝦,加一樣食材,就能讓大蝦和咖喱的味道完美融合
    有很多的人喜歡吃咖喱，也有的人很討厭咖喱，說到咖喱，人們首先會想到的是印度，印度人為了適應當地的環境，天天吃咖喱身上都擁有著咖喱的味道，這也成了他們國家味道的象徵，說起正宗的咖喱，還真得去印度嘗一嘗，國內賣得咖喱總覺得不是最純正的味道。