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歡迎來到宴之美！
第一次開火鍋店的朋友可能還不太清楚，自己火鍋店的火鍋桌要用多大功率的電磁爐，作為專業的火鍋桌銷售人員，帶朋友們一起來了解一下。
首先，咱們先說宴之美的一人一小鍋的分餐式火鍋桌專用電磁爐，這種分餐式如果是隱藏式火鍋桌，電磁爐是隔著桌面給鍋加熱，我們宴之美提供給客戶的是足功率650w的火鍋專用電磁爐，當然有極個別的自助餐廳客戶也會選擇足功率550w的火鍋專用電磁爐；如果選用鑲嵌式或下沉式火鍋桌，我們宴之美給您提供的是足功率的800w電磁爐，當然功率再高的也可以，但是它會增加咱店裡的耗電量。
咱再說一下，一張桌子一個大火鍋的共餐式火鍋桌，我們宴之美，專業生產火鍋二十年，這二十的經驗告訴我們這種共餐式大火鍋桌用電磁爐功率一般就是2000w/2500w/3000w，我們足功率的火鍋專用電磁爐我們常用的鍋具是可以滿足的。很多小廠虛標功率太高，咱們2000w的火鍋專業電磁爐實際功率是1998w，而小廠有的功率只有1800w左右。電磁爐功率的選擇還和咱選用的鍋有關係，如果咱選用大口徑的鍋，電磁爐功率就要儘量大一些，以免開鍋太慢，影響顧客的就餐心情。
還有一點，需要我們特別注意，如果咱選擇子母鍋的話，一定要選擇雙線盤的子母鍋專用電磁爐。
說了這麼多，您明白了沒有，希望能對您有幫助！