士林夜市是臺灣最著名、最具規模、也最具有魅力的國際旅遊觀光景點之一。其中,尤以各種美食聞名遐邇。由洛陽市文產辦與洛陽文化產業集團聯合主辦,河南名閣文化集團承辦的洛陽首屆「中國夢·兩岸情 臺灣士林嘉年華美食文化展」將來到洛陽,為我們洛陽的朋友帶來正宗的臺灣美食。
不用辦護照、不用先攢錢、不用坐灰機、不用遠赴臺灣,足不出洛,50塊暢享臺灣美食,9月17日到22日,新都匯南廣場,六天六夜美食大狂歡,洛陽的吃貨們有口福啦!
上次小編為大家介紹了十餘種比較出名的臺灣小吃,怎麼樣,有沒有很心動,那小編接著給您往下說:
12.沙茶魷魚沙茶魷魚一般以醬爆為主,輔以雞蛋、香菇、蔥絲、蒜泥、紅蔥酥、九層塔(也可用香菜代替)、醬油、烏醋、太白粉、辣椒粉、香油、沙茶醬,色香味俱全,入口既有膨鬆的口感,又很有嚼勁。。。
13. 明太子雞腿排明太子雞腿排為臺灣小吃中極具有特色的一種,鍋裡下油,把雞腿肉煎至6成熟,待兩面金黃時,把照燒汁倒進去,煮到收汁即可,出鍋時光鮮照人,包含著料酒、黑胡椒、生抽、沙拉醬等誘人的的香味讓人垂涎欲滴。。。
14.原住民石板烤肉超有人氣的石板烤肉店,就在墾丁大街上,主打的是烤肉, 味道鮮美,烤過之後香味四溢,澆上鮮榨的檸檬汁,香而不膩,值得一試!
15.麻辣臭豆腐臺灣的經典美味小吃,少不了的一定是麻辣臭豆腐。奇特味道,反而能勾起人們的食慾,湯汁香醇可口,外脆裡嫩,勁道嚼勁(與豆腐乾的口感接近)。喝一口湯,吃一口豆腐,那感覺一個字兒,贊。。。
16.大嘴猴太空杯冷飲臺灣炎熱,潮溼,時常暴風雨的氣候給了人們一個暢快喝冷飲的理由。大街小巷人手一杯大嘴猴冷飲,年輕人更愛到不行,所以大家有沒有想嘗試一下呢。。。
17.蔬菜培根卷不用介紹,看到名字小編已經忍不住口水直流了。。
對於這種色香味俱全的臺灣小吃,小編已經完全沒有抵抗力了。。
18.大海怪帝王蟹大海怪帝王蟹,有木有種威武雄壯的趕腳。。。那絢麗的黃金甲、膏狀的蟹黃,還有那霸氣的大鉗子,手持蟹鉗,天下我有。
19.泡菜臭豆腐
臺灣臭豆腐是搭配專門醃製的泡菜,泡菜採用圓白菜經過淹制而成,吃起來口感爽脆,酸酸甜甜的。醬汁也與大陸不同,是層層淋上的,有蒜末汁,醬油,麻油,辣椒醬等等。
20.蔥爆大排燒這是臺灣版本的肉骨,湯在蔥花中爆燉,從豬骨中汲取精華。美味而且對身體也有好處,尤其是在冬天保暖。骨頭上並沒有多少肉,這道菜的重點就在於它的湯。
21.蜜汁烤雞排
把雞排烤15分鐘,期間要不斷的翻面以保證上色均勻,再刷幾次蜜汁。出爐時香氣撲鼻,每一口多汁雞肉混合著微燻的火烤味道,給食客帶來無盡的享受。
22.鼎邊挫臺灣各地皆有美食,提到基隆,除了螃蟹羹,不得不嘗的另一大美味就是鼎邊銼。鼎邊挫是一碗滑滑的米粉團。米粉糊被灑在一個大鍋邊緣。它會滑下來自己展開。幹了之後,將其切成條狀。
吃貨們看到這裡是不是已經無法淡定了呢?快分享給更多的吃貨們吧!
9月17日讓我們在洛陽新都匯南廣場與正宗臺灣美食來一場不嗨不散的約會!!!
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