在做飯的時候我們都是少不了要買菜的，在買菜的時候我們也可以到超市或者是菜市場去購買，在購買的時候有很多的人也都特別的喜歡到菜市場去購買，因為菜市場的菜也比較的新鮮，而且價格相對超市來說也會更便宜一些，但是在菜市場有幾種食物都是特別髒的，可是還是有很多的家庭主婦卻經常買，你有沒有買過呢？
1、首先第1種就是醃製的鹹菜了，在吃早餐的時候有很多的人都是會搭配一些醃製的鹹菜的，吃起來味道也不錯，而且在購買鹹菜的時候，我們現在可以選擇的種類也很多，但是因為菜市場的鹹菜都是露天儲存的，而且加上環境空氣的汙染，所以並不是特別的乾淨衛生，而且有些鹹菜可能也是放置了很長時間的，所以這樣的鹹菜吃起來並不好，因此建議還是少吃，儘量不要吃得好。
2、還有就是油炸丸子了，現在在菜市場上我們也是可以買到那種現成的油炸丸子的，不管是肉丸子還是素丸子，或者一些其他的丸子，吃起來都是不錯的，但是在菜市場上有很多的小攤位炸這些丸子使用的油並不是什麼好油，而且這些油也都是重複利用的，如果重複利用的話，這樣的油就會產生很多的有害物質，炸出來的丸子吃起來自然也就不健康了，所以在平時想要吃丸子的話，還不如自己在家裡面製作。
3、肉餡兒。在平時製作一些食物的時候，我們也都是少不了要使用一些肉餡的，比如說包餃子，但是在剁肉餡的時候也很麻煩，所以有很多的人在去菜市場買肉的時候，就會買那些現成的肉餡，這樣雖然少去了很多的麻煩，但是這些肉餡真的不乾淨衛生，甚至我們都不知道那些肉餡到底新鮮不新鮮，而且做肉餡的機器肉攤老闆一般也是很少清洗的，所以這樣的肉餡真的是不乾淨衛生的，還不如自己買上一塊新鮮的肉回家剁肉餡吃，也會更加的放心一些。
4、滷味。現在在很多菜市場上也會賣各種各樣的滷味的，這樣的滷味看起來也很吸引人，而且吃起來味道也特別的好吃，但是在菜市場上購買一些滷味的時候，還是要多加注意的，因為有些滷味的食材可能並不新鮮，但是因為在滷汁的時候加入了一些香料調味品之類的，所以就會遮蓋住這樣的味道，但是這樣的滷味吃起來還是不健康的，所以說在購買的時候還是要多加注意的。