成都老火鍋哪家最正宗?雙重麻辣讓你過癮

2020-12-13 愛吃的加菲貓L

趙雷的一首《成都》讓大家重新審視這座魅力城市,數不盡的故事上演著或浪漫或悲涼又或是歡樂……和道不完的故事一樣多的還有街頭巷尾遍布的老火鍋。看著紅油在鍋中嗶嗶啵啵的翻滾再加上辣椒帶給我們的爽快,興奮不已,成都老火鍋哪家好吃?小編帶你走進這家渝中記憶老火鍋看看吧!

誰說四川的火鍋就重麻重辣,也有溫和的鍋底,滿足外來人口味,因此底線踩在鴛鴦鍋上,他家招牌菌湯鴛鴦鍋。雞湯熬製加上新鮮菌子讓菌湯鍋很鮮美,牛油紅湯鍋辣味十足,而且牛油味很香哦,強烈推薦!

川渝火鍋都是毛肚火鍋演變的,所以來成都一定要點毛肚,渝中記憶的毛肚的量挺大的,品質也很好,洗得非常乾淨,白白淨淨的讓人很有食慾。毛肚涮上幾秒鐘口感最棒了!鮮嫩爽脆,十分好吃,我吃了好多,完全停不下來。

秘制的麻辣牛肉可是這家店的殺手鐧!牛肉片被辣椒重重包圍,一看就很刺激,倒入鍋中任它翻滾,顏色紅亮誘人,雙重麻辣口感讓人歡喜!

手打鮮肉丸子,肉質也非常好,很新鮮!經過手工敲打小小的肉丸肉質非常勁道卻又很嫩很鮮美,香菜夾著鮮肉的丸子,一口下去肉勁十足!

爽脆牛黃喉,色澤瑩白,厚實飽滿,更加吸汁吸辣,切成長形的黃喉吃起來更過癮,不僅僅是脆而且彈軟爽口!

成都火鍋哪家好吃?一個有靈魂的火鍋可涮各種美味、吃出美食的最高境界,也可約上好友共赴渝中記憶火鍋盛宴,暢聊人生,好酒相伴好友相陪好菜想隨才是人生美事啊!

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