比利時釣到的歐鯿是真的大，但是我總是忘了帶抄網可咋整……

根特市是比利時港口城市、進入布魯塞爾的必經之地，那裡很好地保留下了中世紀的建築，古城遺蹟、大教堂等大量歷史建築吸引著世界各地的觀光客。

聖·巴夫大教堂始建於12世紀，建成於16世紀，它除了具有集合了羅馬、哥特以及巴洛克時期風格的建築外觀，更吸引人的是收藏於其中的藝術珍品，如放在大門左側側殿裡的三折畫《神秘的羔羊》，教堂內的皮特·保羅·魯本斯的《聖巴夫大教堂入門》，以及勞倫特·德爾沃科斯的《真理的說教壇》等雕刻作品。

格拉文斯丁城堡也稱&34;，是根特的一座中世紀古堡，市內還有比利時屈指可數的美術館、博物館，具有很高的藝術水平，建築風格也都是獨有的；市政廳、世博館……也都是旅行者喜歡的觀光之地。

而今，新冠肺炎疫情在中國政府科學有效的控制下日漸緩解。但是在歐洲迅速蔓延，遊客大幅減少。

一魚兩吃

歐盟各國的人們周末到另外一個國家度假很平常，人流很難控制，很多人對疫情並不太重視，認為它和流感一樣，不過是一種普通疾病，因此在根特看不到戴口罩的人，學生上學、體育比賽、派對聚會等一切照舊，在一起喝咖啡、喝啤酒的人們還是那樣愜意，這讓旅居在此的我們倍感壓力。

根特市有一項福利，即每個月的第一個星期天所有的公交車電車都是免費的。我們當然喜歡四處逛逛，但現在根本不敢出門，只能在夜間遊人寥寥時出去看看根特夜景。

根特沒有其他大城市常見的華麗霓虹燈，顯得質樸，穿城而過的小河和運河無處不在，在夜晚已經很難分辨它們都是哪一條。

聖·巴夫大教堂

根特幾乎沒有高層商住樓，最多的是兩三層的小樓和獨立的民居。臨街的民房大多是玻璃門，看不到一扇防盜門，家家都有寬大的窗戶，看不到防盜護欄。

根特的所得稅不設起徵點，公民收入每一歐元都要繳納40%的稅，年終稅後收入超過規定金額後還要另繳納一筆重稅。

不過，稅重福利也好，根特的人們大多數人都生活得很輕鬆，喜歡鍛鍊，小河邊、綠地旁、大街上都規劃了跑步、騎行專線；皮划艇賽道上、斯凱爾特河、萊斯河和不知名的小河中，每天都有划船鍛鍊的人們，各種類型的球場上都不乏運動的人群。

歐魴魚麟甲如銀，和歐鯿魚暗黃的體色完全不同

我們2020年1月21日到達根特，當時的氣溫只有0℃～3℃，但仍有很多人玩水球、劃皮划艇，其中許多人是孩子。

根特市民大多很友善，素不相識的人跟你迎面走過時也會友好地打聲招呼，或者送上一個溫暖的微笑。

比利時有荷蘭、法國和德國三個語區。年紀大的大多只會母語，只有年輕人才會英語。根特的官方語言是荷蘭語和法語，通行德語和英語。

歐魴魚麟甲如銀，和歐鯿魚暗黃的體色完全不同

我很佩服根特的售貨員，他們必須掌握四種語言。酒徒在根特可以找到幾百種各具特色的啤酒，吃貨們則可以大快朵頤，白葡萄酒焗貽貝就是一道被稱為國菜的美味佳餚。

不過，對於我這樣一個釣魚人來說，我更喜歡這裡的釣魚環境。

斯凱爾特河距我住的地方稍遠，步行大約需要40分鐘以上，萊斯河就近多了步行不過10分鐘左右，常去的那些釣點步行一般也只需10～20分鐘，因此我釣魚多在萊斯河，斯凱爾特河只是偶爾去一次。

根特博物館上有李鴻章的頭像

對於釣魚人來說，根特2月的天氣糟透了。月初兩場颱風接踵而至，風雨交加，很多大樹被攔腰折斷，釣魚想都不要想。

一周之後，颱風雖然走了，但風力最小也有4級，而且天天下雨下雪，有時還夾著小冰雹。

2月根特的天氣像孩子的臉，說變就變。看看窗外難得一見的太陽出來了，我興衝衝地帶著漁具出門，在小河邊剛拿出魚竿，黑壓壓的烏雲便飛了過來，眼看不妙，趕緊收拾東西，雨就下來了，周圍只有200米開外的9路公交車站有雨棚，我三步並作兩步剛邁進雨棚下，天上卻突然雲開霧散，太陽又出來了。

而我已渾身盡溼，只得打道回府。

在此之後，不管天晴天陰我都帶上雨傘，可是根特的風不是鬧著玩兒的，稍不留神雨傘就被掀翻或脫手掉進河裡，要是緊抓住雨傘，傘面的鋼製骨架就會被強風折斷好幾處，一把傘就此報廢。

鴨子和野鴨齊聚萊斯河

不到十天的時間，兒子家的雨傘已經沒有一把可用的了。

常說帶著魚竿去旅行，其實僅僅在行李箱中塞進一支魚竿是遠遠不夠的。我一共帶了不同長度的三支手竿、一支磯釣竿、一把釣椅、夠三個月用的釣餌和誘餌，還有拉絲粉、釣餌添加劑、標盒、子線盒、主線盒，備用的魚鉤魚線和各種各樣的小配件，把我的旅行箱塞得滿滿的。

我很想帶上那把結實的大釣魚傘，可它體積又大，分量又重，旅行箱裝不下。我思慮再三，買了一頂又大又結實的新傘帽，比雨傘方便，轉移釣位時候更加利索，可惜我到萊斯河釣魚的第一天就遇上一陣大風，傘帽被大風掀翻送給了河神。

我一度在萊斯河釣了差不多十天，並沒釣到當地人所說的50-60釐米長的大魚，甚至連萊斯河任何地段都能釣到的赤眼鱒和歐白魚也沒有，這讓我懷疑自己不會在萊斯河釣魚了。

著名的格拉文斯丁城堡

直到2月12 日，我在一個並不看好的皮划艇碼頭，用0.2號子線意外釣獲一條52 釐米長、1.6千克重的歐魴，這才重振信心。

夫人把它變成了一大鍋酸菜魚，大快朵頤，口留餘香之餘，夫人笑呵呵地說：&34;萊斯河魚多，這個任務不難完成，即使沒有歐魴，赤眼鱒也總是有的，那麼漂亮的魚，滋味也一定不差。

我釣赤眼鱒是有經驗的，可一連三天不管早起還是晚歸，無論是我最看好的釣點，還是上次釣到歐魴的皮划艇碼頭，浮標都沒有再動上一下。

由於我之前偶獲大歐魴，所以這幾次我用的是粗線大鉤，我想可能是釣組過於粗壯所致，因此子線由2.0號一點一點地換細，直到0.6號。0.6號既可以釣歐白魚、赤眼鱒這樣的小魚，再遇上大歐魴，保險係數也更高一些，可是這三種魚均沒再露面。

歐鯿出水的瞬間

2月15日，根特依舊是低溫、陣雨，刮4～5級風的惡劣天氣。夫人看著窗外稀裡譁啦的大雨，給出四字評語：不宜釣魚。

我查看天氣預報：14點到17點這段時間多雲無雨，風力只有四級，我覺得可以釣魚。根特的天氣預報還是很準的，往往八九不離十。

上午陪夫人逛逛超市，中午睡個午覺，養精蓄銳下午釣魚去。午覺睡醒後，我收拾漁具，窗外小雨飄零，快14點時竟真的停了。

我來到我認為最有希望的河汊口，這個汊口是皮划艇賽道從萊斯河取水的通道口，有一片回水，肯定是魚兒最喜歡的覓食之地。

中世紀建築遍布街頭

我直接往釣點打下誘餌，再安放座椅，組裝釣組，調製餌料——調了濃腥和香腥兩種味型備用，氣溫低的時候我還是偏好使用腥味濃鬱的釣餌。我拉大餌拋投到釣點，浮標本應該露出紅黃兩目，今天卻只剩下一個紅點，並且隨水移動。

釣組沒有到底，顯然河水又漲了萊斯河漲漲跌跌一天數變，完全沒有規律，這一刻標尾露出兩目，不一會兒又只剩下一目。不知道什麼時候又會露出三目甚至五目。

我有一個老釣位位於河邊停靠遊船的小碼頭，地方寬敞，既舒服又安全，取水也十分方便了，只是碼頭是由浮筒連接而成的，河水漲跌完全感覺不到。

3月7日，我終於釣到今年的第一條赤眼鱒

起初我以為釣目發生變化是河底不平所致，直到有一次我在一處水泥澆築而成的皮划艇碼頭釣魚，第一次用摺疊小桶取水時直接用手拎著小桶就可以打水，等中午再取水時則必須彎腰伸臂才能夠得著，原本露出水面20釐米左右的平臺，眼下差不多有三四十釐米，我這才恍然大悟，原來水位發生了改變，不知我因此錯過了多少魚訊。

打那之後，我在萊斯河釣魚時只要發現釣目發生變化，就立即重新找底。

雨後傍晚，萊斯河上空升起彩虹

兩款餌料都試過了，兩個小時下來一無所獲。在成都，冬末春初釣魚的最佳釣餌是紅蟲，紅蚯蚓也湊合，可惜根特的漁具店沒有賣這兩樣東西的。

我趁著空閒又到上次釣到歐魴的釣點撒點誘餌，雖然這裡不如河汊口好，但畢竟我在這裡釣到了第一條歐魴，不妨再去碰碰運氣。

西方又聚集起烏雲，釣魚的時間恐怕不多了，我索性把釣魚裝備都搬了過去。

根特的鐘樓

皮划艇寬敞的碼頭佔去了一大片河面，我收起長竿，改用3.9米的短竿。萊斯河上的風似乎永遠不停，好在這裡是連接賽道和萊斯河的通道，水流緩慢得多，浮標可以調得靈一些。

風貼著河面刮過，掀起層層波浪，浮標隨著浪湧在半目之間微動，一切都和前幾天一樣，這種狀態完全不像有魚的樣子。

這時，一群中學生劃著皮划艇蜂擁而至，紛紛下船扛艇，爭先恐後地越過小橋，兩隻水鳥被他們嚇得不輕，撲愣愣飛進小樹林去了。這麼一鬧，魚更難釣了。

此時，烏雲壓頂，眼看著暴雨將至，我開始收拾漁具，準備打道回府，收拾到只剩下釣椅、魚竿時，大雨突然降了下來，比預報得稍早。我打開雨傘，想先挺過這一陣大雨再收拾魚竿，雨卻越下越大，我一隻手撐傘，單憑另一隻手是不能收拾魚竿的，乾脆重新坐下釣魚。

雨點既大又密，河面水珠兒亂濺，雨霧升騰，紅黃兩色標尾有點看不太真切了，我只是隱約覺得浮標似乎動了一下。

我下意識地伸手抓住竿把，浮標卻向下急鑽，從河面消失。幾乎就在同時，我下意識地揚竿，沉甸甸的刺魚感覺讓我心頭一動，感覺和上次歐魴上鉤的手感極其相似、我的心又懸了起來，如果又是50釐米以上的大魚，0.6號子線應對起來還是有點懸。

根特的斯凱爾特河

魚感到了危險開始猛衝，拽得魚線嗚嗚作響。我側過魚竿，向右後牽引，魚順勢轉了個圈，魚竿的壓力陡減。

我趁機小心地調整出一個更有利於控魚的角度和它周旋，魚被我牽引著露出水面，立馬又鑽了下去，時間雖短，我卻看清了它的廬山真面目，還是歐魴，脊背黝黑，鱗甲卻銀白亮眼，不像我釣獲的第一條歐魴那樣體色暗黃。

無論是什麼魚，這一刻都必定傾盡全力拼死一搏，可它卻不緊不慢地兜著圈子，偶爾發力雖大，卻是一點點地加力，應付起來十分從容。魚最後的掙扎出奇地溫順，真沒有見過這樣的。

魚露出了白肚皮，大嘴一張一合地在水面喘氣。抄網已經被我收拾妥當，放進釣魚背囊。

說來好笑，上次我就是因為沒有準備抄網，以致束手無策，不得已向路人求助才解除困局。

打那之後，不管有魚沒魚，我先組裝好抄網，有備無患，不想今天收好抄網才遇上大魚。

人們常說不能在同一塊石頭上絆倒兩次，我卻在同一個地點陷入同樣的困局，好在這次釣魚背囊就在腳下，自己應該可以應付。

我用的魚鉤沒有倒刺，所以魚竿是不能放下的，稍微一松就有脫鉤的可能。我放下雨傘，取出抄網，以最快的速度組裝好，魚還躺在水面喘氣，成功將其抄入網中。經測量，這條歐魴長51釐米。

根特的民居大多是二三層的小樓，看不到防盜門和護欄

拉餌盤裡還剩最後一丁點腥味拉餌，我把它團成兩團，都掛在魚鉤上，拋進河裡權當打窩，為下次來釣魚做些鋪墊。

就在我旋下抄網頭準備裝袋的時候，忽然發現浮標已高高立在水面，露出半個標身。

我一把撈住魚竿，竿瞬間彎成弓狀，魚還在。幾經折騰，魚被拽出水面，這條略大，還是歐魴，但體色是暗黃色的。由於碼頭距離水面很近，我手持著抄網頭就把魚撈了上來。

我打電話給夫人報喜，不一會兒夫人就急三火四地冒雨趕來了：&34;

原本我還想再釣一條，一個釣魚許可證每天可以帶走5條魚，結果被夫人不由分說地拉了回來。

路上，雨傘被打得噼裡啪啦直響，響聲十分乾脆，不像雨點那般輕柔，低頭看看腳下，竟然銀豆亂蹦，下冰雹了，幸虧我沒戀戰。

～5℃的氣溫還有人在萊斯河玩兒皮划艇

脫下淋溼的衣服，我上網查看這兩條魚，發現它們雖然外貌相似，同屬於鯉科，卻是不同目的兩種魚，發黃的叫歐洲鯿魚，發白的叫歐州魴魚。歐魴和歐鯿肚腹略有不同而已。

第一條魚其實叫歐鯿，而不是歐魴，只是大家混稱為歐鯿，就像中國的鯿魚和魴魚統統被叫做武昌魚一樣。其實，萊斯河還有紅眼魚和湖擬鯉都和歐鯿有極其相似的外貌。

不久，夫人就把其中的一條做成了水煮魚，湯色紅亮，魚片麻辣鮮香。兒子和我交口稱讚，夫人對兒子說：&34;

冬季的萊斯河依舊風景如畫

第二天，兒子臨出門時叮囑我，今天全天雨夾雪，讓我休息一天，在家看看電視或上上網。9點左右，我見雨小了點，便背上小背包，拿了一根魚竿，打著傘打算尋兩個新的釣點。

返回時，路過通向皮划艇賽道的小河碼頭，我伸竿試了試，拋了不到十竿，浮標竟出現一個清晰的頓口。我信手一揮，中了！魚照例斯斯文文地在水下兜著圈子，最終被我順利擒獲，還是50釐米左右的歐鯿。

兒子恰巧跟我視頻通話，聽說我沒帶抄網，便衝著屏幕向我伸出四根手指。我知道，他是揶揄我在同一塊石頭上絆倒了四次。

我急中生智，左手撐開的雨傘，將其伸進河水兜住歐鯿，右手放下魚竿，抓住滑溜溜的魚鰓，雙手同時使力，把魚弄上了岸。沒有盛魚的袋子，我直接把魚裝進了小背包，最終它變成了晚餐桌上的糖醋魚。

天公不作美，每天照例風雨交加，可我還是趁著雨停或者雨小的間隙去萊斯河拋上幾竿，多則三四個小時，少則一個小時，5天下來釣了7條歐鯿，反倒是一個難得的大晴天，我興匆匆地一大早就出門了，跑了三四個釣點一無所獲，連通向皮划艇賽道的小河上的那個碼頭都啞火了。

我餓著肚子堅持到下午，只啃了兩塊餅乾，最後被一場遲來的大雨給澆了回來。

萊斯河的歐鯿

2月的最後幾天，氣溫又上升了兩三度。這是成都一帶釣鯽魚的最佳時節，根特的魚也活躍多了。

除了兩座公路橋下的三個釣點外，我常去的七八個釣點都可以釣到歐鯿，就連我最看好的卻一直沒出魚的小河汊口也釣上來好幾條歐鯿，可見釣點的好壞有時候真的很難說。

夫人天天變著花樣做魚，每道魚都色香味俱全，可是盤子裡剩下的魚卻越來越多。

直到有一天，兒子問我：怎麼沒聽說你放生小魚呢？我告訴他，我這段時間釣上來的魚大部分都是歐鯿，只有1條歐魴，最大的56釐米，最小的45釐米。

一天釣兩三條的時候留大放小，自從開始剩魚以來，我就改為留小放大了，冰箱裡要是沒有空間，我是不敢帶魚回家的，否則魚放在開著暖氣的房間裡半天就會變味，發臭的魚是沒處扔的。

根特市只有每周一上午可以扔垃圾，居民要將垃圾放在自家門口，會有專人來收，其他時間則只能將垃圾做好分類、用垃圾袋裝將好放進地下室。

根特的垃圾分類十分嚴格，廚餘、玻璃瓶、廢紙板、金屬罐、塑料瓶都必須分開裝，玻璃瓶的金屬蓋必須歸放到金屬罐一類，瓶子要清洗乾淨，只要有一個不乾淨，所有的垃圾就都會被拒收，裝垃圾的袋子也只能用統一的垃圾袋，且不同的垃圾類別對應不同的顏色，比如廚餘垃圾用黃色袋子，塑料牛奶瓶用藍色袋子等等。

垃圾袋都是專賣品，黃色的最貴，0.8歐元一個，藍色的最便宜，0.2歐元一個。換句話說，扔垃圾是要向政府繳費的。

50釐米長，2千克左右重的歐鯿魚在萊斯河很常見

我一直希望夫人和我作伴釣魚，可她是個急性子，浮標十分鐘不動就要走人。2月底是根特好釣魚的時候，培養她釣魚興趣的時候也到了。

2月28日風和日麗，是個難得的好天氣，我邀夫人釣魚。此前我在萊斯河上兩條長期停泊的遊船之間連續三天投餵誘餌，估計今天可以釣了。這段河道平直，是個極其普通的釣點，但是有這兩條船，情況就完全不同了，河上的障礙物附近很容易聚魚。

美中不足的是，這裡的河岸有2米多高，一旦上魚，需要一個人控魚，另一個人下到河邊抄魚。其實這正是我想要的效果，希望夫人由此能喜歡上釣魚。

可是，我在岸上安放釣椅時，她就表示不滿：&34;

前幾天我在碼頭上釣魚，夫人在旁邊練八段錦，吸引了好幾個外國老太太的目光，她們大概在想：中國的老太太都會武功！

歐便經夫人巧手烹飪，成了美味的酸菜魚

我拉大餌抽了十來竿後改拉小餌，浮標在蕩漾的河面上一會兒2目，一會兒2.5目，有規律地上上下下。不一會兒，浮標在該由2目變成2.5目時，卻變成了1.5目。

我一揮竿，竿梢沉沉地一墜，中了！

連日來我和歐鯿打過多次交道已頗有心得，因此用1.0號子線十分放心。

可是，水下的傢伙卻一改柔弱斯文的狀態，發出一股異常大的力道，拽得魚竿大彎，發出尖利的嘯聲，它變向迅速，衝刺猛烈，左衝右突，狡計百出，七八分鐘不肯出水，完全不像歐鯿。

直到累得我手臂發酸時，我終於見到了魚的真面目，居然還是歐鯿，簡直難以置信，我想可能是氣溫上升的緣故使它們褪去了柔弱的外表，野性盡顯。

它繼續拼命掙扎，激烈程度遠勝過野生鯉魚，我極為謹慎地控制著它，直到它肚皮翻白，許久不再動彈，才把魚竿交給夫人，小心地下到河邊伸出抄網。

就在我小心翼翼地靠近它，將抄網伸向它時，它竟奮力挺身，重新紮進河中。幸而夫人握持魚竿的手始終發著力，使魚線保持緊繃狀態，這才把魚從河底又拽了上來。

原本以為這條魚一定是我多日來釣上來的最大的一條魚，掏出尺來量量長度，卻只有51釐米。

兩條遊船之間的釣點

冰箱裡還有兩條歐鯿，我輕輕地託著這條魚，準備放生，夫人有點兒捨不得：&34;

這可不行，魚兒離開水久了很容易受傷，生存的可能性會大大降低，這就違背了放生的本意，所以放生一定要趁早。

放生後，我換上了2.5號主線配1.5號子線的釣組，並對夫人說：&34;夫人的興趣來了，全神貫注地盯著浮標。

不久，一個清晰的頓口被她看出來了，她大喝一聲：&34;看著我手裡下彎的魚竿，她興奮地伸出雙手：&34;

看著她雙手握著魚竿與的魚抗衡，我心中暗喜，這下迷上釣魚了。

這條魚鱗甲雪白，長46釐米，是一條歐魴。夫人興致勃勃地給兒子發視頻：&34;

兒子婉拒道：&34;

夫人有點掃興：&34;

我的天，看來她對釣魚的興趣僅限於把魚做成佳餚這一點上，我是無能為力了。

萊斯河的歐鯿魚和歐魴魚外形極其相似

她回家看電視劇去了，我一個人在這個釣點實在不便，於是轉戰皮划艇碼頭。那個地方前段時間大歐鯿頻頻上鉤，現在卻一下子魚訊全無了，令人費解。

碼頭旁邊有一片淺水，雜草叢生，覓食的水鳥特別多，有白嘴黑羽的、紅嘴褐羽的、灰嘴花羽的，還有黑嘴灰羽的，每一種都很漂亮。

有這些來往的水鳥觀看，即使沒有魚上鉤也不會寂寞。

不過，魚終究沒缺席，浮標輕輕顫抖一下，隨即消失在碧波之中，久違的標訊突兀而清晰，我及時提竿中魚，魚在水下折騰了十分鐘不出水面。

這次我對我的粗壯釣組很有信心，從容自信地化解掉它的每一波衝刺，最終將魚拉出水面，還是歐鯿。

細算來，我這十幾天共釣上來16條歐鯿，3條歐魴，讓我不解的是，以前隨處可見的赤眼鱒和歐白魚都哪兒去了？

這條歐鯿足有57釐米，是我在萊斯河釣的最大的一條。

將它放歸水中的時候，身後響起了掌聲，我回頭看見的正是天天在這一帶散步的一對老年夫婦。

左手的是歐鯿魚，右手歐魴魚

我重新掛餌拋鉤，終於抓住一個緩慢而清晰的標訊，刺魚的感覺不沉，但是真切而熟悉，牽引的時候手上感到類似於中鯽魚時的震顫感，我猜不是歐鯽就是赤眼鱒。

最終，一條紅尾、紅鰭、紅眼的身材苗條的小魚直飛上來，銀色的魚鱗泛著淡綠色的光澤，久違的萊斯河赤眼鱒，我們終於重逢。

我將它放歸水中，它輕身一閃，消失在萊斯河中。我想，寒冬時節，赤眼鱒一定和成都湖庫裡的白鰷一樣找地方貓冬去了，只有不畏嚴寒的歐鯿仍四處覓食，就像在成都平原最寒冷的季節上鉤的大多數是鯽魚一個道理。

歐鯿是萊斯河最不怕冷的魚類之一，所以十多天來我釣的都是清一色的歐鯿。

歐鯿魚肉質勁道，無論怎麼做都滋味鮮美

我屢屢聽人提起萊斯河的喬鱒魚、鰻魚、梭鱸、黑鱸、河鱸、鮭魚、歐鯽、冬穴魚……還有&34;&34;等許多我從來沒聽說過更沒有見過的魚類，甚至還有體長超過70釐米的Pike（白斑狗魚），我期待著春暖花開的三月能和它們一一相會。（四川·李照城）