2019年中國葡萄酒行業現狀及2020年發展趨勢預測(附數據圖)

2020-12-13 中商情報網

中商情報網訊:2019年對葡萄酒市場來說不是輕鬆的一年,各種徵兆顯示出葡萄酒市場進入新的調整期。處在新的調整期,2020年葡萄酒行業將迎來哪些變化?

2019年葡萄酒行業回顧

1、葡萄酒行業相關政策和標準出臺

7月25日,中國酒業協會批准發布T/CBJ4101-2019《釀酒葡萄》和T/CBJ4102-2019《橡木桶》兩項團體標準,並於2019年10月1日起實施。

《釀酒葡萄》團體標準的制定,規範統一我國釀酒葡萄的技術指標和檢驗規範,明確了釀酒葡萄質量評價標準,提高釀酒葡萄栽培技術水平;同時,也為葡萄收購加工提供原料質量評價依據。這對提高我國葡萄酒產品的品牌競爭力,推動我國葡萄酒邁向國際市場,保障我國葡萄酒產業科學、健康、可持續發展,均具有重要意義。而《橡木桶》團體標準的制定為橡木桶產品的生產和選購以及質量管理與監測控制過程提供標準和依據,提高了橡木桶產品質量。

此外,中國酒業協會還對中國葡萄酒的產區標準進行了明確。11月,在2019中國酒業協會國家級評酒委員年會上,中國《葡萄酒產區標準》發布。該標準的制定與推廣實施,可以更好地明確產區概念,指導產區建設,打造產區知名度,從而推動我國葡萄酒行業健康發展,有效減少由於定義模糊帶來的行業性問題,規範葡萄酒行業的發展。

2、澳洲成為中國進口葡萄酒第一大來源國

2019年,澳大利亞超越法國,成為中國進口葡萄酒第一大來源國。而智利也穩居中國葡萄酒第三大進口國。此外,摩爾多瓦正在和中國進行自貿協定談判,隨著他們在中國市場的不斷推廣,贏得了大批消費者關注。

3、大單品戰略成行業主流

大單品戰略在2019年成為中國葡萄酒企業的主要策略之一。截至2019年2月底,張裕解百納累計銷量突破5.32億瓶。大單品戰略的成功更加激勵品牌企業向大單品集中。張裕不斷加大對第九代解百納及中高端葡萄酒系列的推廣力度,完善葡萄酒「腰部」力量,繼續深入中高端市場。此外,長城在2019年提升長城五星定位,打造新一代大單品。

4、茅臺葡萄酒逆勢增長

7月份茅臺葡萄酒公布上半年業績,營收破億的同時銷售收入同比增長86%,利潤同比增長367%。 在行業調整期的背景下,茅臺葡萄酒用實實在在的業績增長證明中國葡萄酒市場的潛力。

5、葡萄酒競合

2019年2月初,長城葡萄酒與張裕葡萄酒座談會在煙臺張裕集團召開,這次會議被行業認為是國產葡萄酒競合時代的開啟,葡萄酒行業龍頭開始聚合發展、共謀未來,積極發揮指引作用,將好品質、好品牌放在首位。

6、產區造節「引流」

煙臺酒博會、賀蘭山東麓旅遊嘉年華、烏海沙漠葡萄酒旅遊文化節、河西走廊有機葡萄美酒節、秦皇島國際葡萄酒節、青島國際葡萄酒及烈酒博覽會……今年, 更多產區開始舉辦酒旅融合的葡萄酒節,以及融匯中外的葡萄酒博覽會,「造節」成為越來越產區為企業「引流」的方法之一。

7、瓏岱開莊

9月19日,法國拉菲羅斯柴爾德男爵集團在山東蓬萊投資建設的酒莊終於對外揭開神秘面紗,並正式命名為「瓏岱」。酒莊於2009年投資興建,歷經十年精心培育了750畝優質釀酒葡萄基地,擁有赤霞珠、馬瑟蘭、品麗珠、西拉、美樂5個葡萄品種,釀造以赤霞珠為主要原料的乾紅葡萄酒,年生產能力300千升。瓏岱開莊也意味著蓬萊成為繼阿根廷、智利之後,全球第三、亞洲唯一的拉菲集團生產基地。

8、威龍股份變ST威龍

10月初,威龍葡萄酒股份有限公司發布公告稱,公司實控人、控股股東王珍海因違規擔保,其部分股份被擔保。 11月25日,威龍葡萄酒股份有限公司被正式實施其他風險警示,「威龍股份」正式變更為「ST威龍」。威龍也成為繼中葡股份「披星戴帽」成為「*ST中葡」後,國產葡萄酒行業第二家陷入重大經營風險的上市公司。

2019年葡萄酒行業現狀

1、葡萄酒產量下滑

近五年葡萄酒產量接連下滑,2015年葡萄酒產量108.8萬千升,2019年跌至45.1萬千升,跌幅60.7%。

數據來源:中商產業研究院大資料庫

2、葡萄酒進口量下降

2015-2017年葡萄酒進口量穩步上漲,但是增速放緩。此後兩年葡萄酒進口量持續下降,2019年葡萄酒進口量跌至2016年水平,進口量66.23萬千升,同比減少9.2%。

數據來源:中商產業研究院大資料庫

3、葡萄酒進口金額下跌

2015-2019年葡萄酒進口金額持續增長,2019年葡萄酒進口金額逼近40億美元。2019年葡萄酒進口金額小幅下跌,進口金額35.36億美元,同比減少9.7%。

數據來源:中商產業研究院大資料庫

4、葡萄酒市場向品牌聚集

葡萄酒市場整合加劇,具有品牌的企業和產品更容易在市場中脫穎而出。在國產葡萄酒領域,排名靠前的企業收割了大部分行業利潤,無論在大型商超還是菸酒店,大品牌、大企業露出機會相比之下更多,正逐步擠佔中小型企業的市場空間。以張裕、長城、茅臺葡萄酒、王朝為代表的大品牌企業,擁有很強的渠道拓展能力,品牌市場不斷下沉,進一步涉足區域性品牌的市場。

2020年葡萄酒行業發展趨勢

1、葡萄酒市場品牌化

現在的消費者更加傾向於選購進口葡萄酒,但實際上國產葡萄酒的性價比和質量遠超大眾認知,相信隨著消費者教育的加深,國內的中低端葡萄酒市場將會向品牌化演變。

2、進口酒多元分化

2020年,估計進口品牌和進口酒商分化加大,品牌、大酒商會越來越好,小酒商低價低質,淘汰將加速。

進口葡萄酒的多元化、個性化、精品化為品類知識普及、精英群體教育做出了貢獻。進口葡萄酒對葡萄酒整體品質的提升,意義是相當大的。進口葡萄酒更容易多元化、個性化,原因是有那麼多葡萄酒國家,還有新世界舊世界的傳播,這一點上不像啤酒,說得出來的啤酒只有德國、美國,沒有那麼多啤酒代表性國家,但是葡萄酒不一樣,葡萄酒容易多元化、個性化。

3、新營銷模式成主流

旺銷餐飲、旺銷酒行、粉絲群,並且網際網路化,這將是未來區域市場動銷的重要模式。隨著電商、微商、快手、抖音、美團、拼多多、1919等大渠道的建立,2020年新營銷渠道的優勢將愈加明顯,成本也相對可控。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《2020-2025年中國葡萄酒市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。

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