寧夏位於我國西北地區，首府銀川。三年前我第一次到寧夏旅行。三年後，我又來了。第二次去寧夏很大的一個感受就是，走在路上，手機不再是滿層沙塵，看來寧夏的防沙治理還是不錯。 我是個小吃貨，到寧夏旅行，一定要去尋味美食啦。寧夏都有哪些必吃的美食呢？
手抓白條，也就是手抓羊肉的叫法。手抓白條是採用羊肋條來製作的。帶一點肥，白條肥而不膩，不帶腥味，再蘸點醬汁。寧夏的灘羊味道口感極佳。
羊排。羊排也是我超愛的一道美味。酥炸的香香的，肉質香嫩。每次去銀川我必定要點上一盤。
八寶茶。也稱「三泡茶」，其茶具稱為「三泡臺」。據說八寶茶源於唐代。所謂「三炮臺」，其實就是習慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭，西北人稱為三炮臺。用這種茶具泡茶，有蓋可以保溫，端起來喝茶又不燙手。也稱為蓋碗茶。
八寶有哪八寶呢？八寶茶裡有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、菊花等。
沙蔥。沙蔥是西北地區特有的，沙漠裡生長的一種野菜。現在也是大家桌上美味的菜餚之一。
沙蔥可以單炒一盤，也可以炒蛋，灌餅等。
羊肉湯。如果您也喜歡羊肉，可以試試銀川的羊肉湯。西北的習慣是會在羊肉湯旁放一碗蒜。看個人喜好了。
民意食為天，旅行中，尋找當地美食，也是一件很快樂的事。到寧夏銀川旅行，一定不可以錯過這幾道美味哦。
圖文原創|獨自旅行的姑娘
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