大眾報業·半島記者 劉笑笑 通訊員 劉蕾 招婷婷 李梅
中國是茶的原產地，是世界上最早發現和利用茶葉的國家，千百年來，從中國飄出的縷縷茶香，芬芳了整個世界。聯合國糧農組織商委會第72屆會議一致通過將5月21日設為「國際茶日」，這是世界對中國文化的再一次注視和認同，將成為推廣中國茶產品和茶文化的重要契機。為了傳承嶗山茶文化，推動嶗山茶產業發展，提升嶗山茶品牌知名度，助力青島市特色產業發展，實現傳統農業的轉型升級，青島市茶文化節暨第17屆嶗山茶文化節於5月21日上午9時在嶗山區王哥莊街道曉陽春茶空間開幕。
本次活動由青島市農業農村局、青島市文化和旅遊局主辦，由嶗山區委宣傳部、嶗山區農業農村局、嶗山區總工會、嶗山區文旅委節慶處、王哥莊街道辦事處、曉望茶葉合作社、青島市茶文化研究會承辦。據悉，開幕式當天除了發布多項「茶+全域旅遊」特色主題和活動，還同時舉辦了嶗山茶鬥茶大賽，社會茶界以茶會友，共享共贏。受疫情影響，今年茶文化節開幕式主要在線上發布，嚴格控制線下人員流量，市民遊客可通過新聞、網絡直播參與，此次茶節開幕式還與嶗山移動共同實現5G全程直播，大家可360度全方位觀看開幕式。
仙山聖水嶗山茶，鄉村振興「黃金葉」
嶗山茶汲取山中泉水，沐浴大海朝陽，浸潤海霧紫氣，生就了「葉片厚、滋味濃、香氣高、耐衝泡」的氣質，享有「茶中新貴」的美譽。作為中國緯度最高的山海茶產區，嶗山茶區被授予「中國江北名茶之鄉」的稱號。嶗山茶麵積現有兩萬餘畝，年產量1500餘噸，年產值5億元，品牌價值12.89億元，承擔著全區近2萬名居民的就業和增收任務，是實現嶗山區鄉村振興的重要抓手和產業基石。
據悉，開幕式上，由市、區、街道相關領導致辭。西海岸新區、城陽區、即墨區發布了農業休閒遊重點區域和精品線路，嶗山區舉辦了「泰山學者工作站」揭牌儀式和「2020年度嶗山茶鬥茶大賽」啟動儀式，王哥莊街道圍繞嶗山茶、全域旅遊特色主題官方發布「醉享王哥莊」旅遊品牌、文化創意產品卡通形象「嶗山茶寶貝」及含義解讀，推出醉翔王哥莊（景）、醉香王哥莊（吃）、醉鄉王哥莊（住）、醉想王哥莊（遊）、醉享王哥莊（節慶）五大旅遊主題，發布「醉享王哥莊」十大精品旅遊線路，公布十大最美茶匠、醉美茶園、醉美種茶村獲獎名單，發起「醉想王哥莊：我最嚮往的旅遊線路」網絡評選，並發布了「一片茶的故事」主題片《山海小城王哥莊 請您來喝茶》。
提升茶匠技能：以鬥為契，以茶會友
嶗山的初夏，陽光明媚，用一杯清茶，來赴一場盛宴。
為促進嶗山區茶企發展，激發茶企活力，不斷完善加工工藝，提升產品質量，搭建茶匠切磋技藝、提升技能的平臺，嶗山茶鬥茶大賽於5月20日下午舉辦了預賽，21日舉辦決賽。大賽由嶗山區總工會、嶗山區農業農村局、王哥莊街道辦事處聯合主辦，青島市茶文化研究會、青島曉陽工貿有限公司承辦。據了解，參賽選手有100多名，整體技術水平較高。比賽分為預賽和決賽，參加預賽的選手通過茶湯對茶樣PK，在規定時間內，看、聞現場十個茶樣，對十杯茶進行鑑賞、對樣，並正確排序，決出的前30名選手進入決賽。決賽分為現場手工制茶競技和現場沏泡茶兩部分進行，由專家評審，評出金、銀、銅、優秀獎選手。鬥茶大賽旨在鼓勵茶人以鬥為契、以茶會友，角逐茶場，提升技能。
線上茶節：
茶事活動「醉」特色，全城互動弘揚文化
嶗山茶作為青島的一張特色名片，聞名遠近，嶗山茶產業也是嶗山區興農、強農、富農的重要載體，是實現鄉村振興的農業支柱產業。王哥莊街道地處黃海之濱，位於「海上第一仙山——嶗山」東麓，山海相映、茶香魚豐、水土肥沃、風光秀美，擁有52公裡的海岸線，是嶗山茶和嶗山水的主產地，茶種植面積14480畝，達全區的70%以上，從事茶業的居民近2萬名，茶企業50餘家，年產幹茶800噸，茶葉總收入2.1億元，可以說「村村有茶園、戶戶飄茶香」。仙山孕聖水，聖水育名茶，得天獨厚的生態環境為嶗山茶生長創造了優越條件，嶗山茶在這裡不僅擁有高品質，也迸發出了新活力。每年的5月，穀雨前後，是嶗山春茶上市的季節，各個茶園裡一片忙碌，茶農們開始採摘春茶。物以稀為貴，每年春天就是茶農增收致富的好時光，嫩綠的「龍鬚」為產業新發展帶來了新希望，「黃金葉」正在推動居民增收、產業增效、經濟增長。
據悉，為了營造濃厚的茶節氛圍，提高市民遊客的參與度，王哥莊街道還開展了「嶗山921」線上茶節活動、知識雲競賽，後續將推出「醉」特色系列活動，貫穿5月到9月，如「醉香王哥莊：舌尖上的王哥莊』十大美食評選」、「茶藝師培訓：傳承茶文化，醉美是茶人」、「分享『一份茶』：茶鄉一日體驗遊，醉享王哥莊」、「專家送『茶經』，醉濃茶鄉情」、「親子活動及少兒茶藝比賽：小小傳承人，醉愛茶文化」、「新茶展銷會：品鑑新茶，醉想王哥莊」等，持續幾個月的茶主題特色活動將互動全城、惠及茶農。
文創發布：
「嶗山茶寶貝」卡通形象發布，講述嶗山茶故事
開幕式上，發布了嶗山茶主題文創「嶗山茶寶貝」卡通形象，以「山海小城王哥莊」為主題，圍繞嶗山的山海稟賦、嶗山茶主產區、生態環境等要素進行構思設計。山、海、茶的顏色為設計基調，象徵青山綠水、山海茶園風光。「嶗山茶寶貝」身穿山海主題服裝，上衣為「青山」，褲子為「碧海」，寓意嶗山為海上第一仙山，突出得天獨厚的地理位置；頭部將嶗山茶的形狀動態化，嫩綠的茶鮮葉元素寓意著依山傍海的生態優勢突出，為嶗山茶生長絕佳之地；水汪汪的大眼睛映照著翠綠的茶田，寓意鍾靈毓秀，仙山聖水孕名茶，展現出茶葉長勢喜人、產業蓬勃發展。王哥莊街道區域公用品牌logo「嶗山王哥莊」作為「嶗山茶寶貝」服裝主題，突出王哥莊為主產地的優勢。「嶗山茶寶貝」微笑伸出雙手歡迎各地的朋友們來到嶗山，體現出山海小城王哥莊人民熱情好客、勤勞淳樸的寶貴品質，寓意在好山好水間，山海小城以好景留客人、以好茶迎好友的寬廣胸懷。
醉享王哥莊：推出「十大精品線路」 全域旅遊多點開花
山海小城王哥莊擁有獨特的風土民俗和顏值、內涵兼備的各種特產。有登上過《焦點訪談》、《新聞聯播》、上合青島峰會的王哥莊大饅頭和嶗山茶，有登上過《舌尖上的中國第三季》的甜曬魚、鮁魚餃子、嶗山剪紙，除了「高大上「的特產，根據全年季節和旅遊主題的不同，王哥莊街道還推出「醉享王哥莊」全域旅遊主題和各具特色的十大精品旅遊線路，全面推介美食、美景和美宿等特色，帶領市民遊客感受「遍地是特產，隨處見風景」的王哥莊。
「醉享王哥莊」logo在區域公用品牌「嶗山王哥莊」logo的基礎上進行了充實，突出「兩山」理念，象徵著王哥莊的自然稟賦和生態環境。整體圖形可分出漢字「王哥莊」，使人仿佛看到由山、海、島、灘、灣、村、田構成的大氣壯闊、閒適靜美、生機勃勃的山海意境，將風光美景上升為嶗山王哥莊紮實推進鄉村振興戰略，實現「綠水青山就是金山銀山」的發展內涵。 紅色印章「嶗山王哥莊」漢字由青島書法家協會副會長宋文京題寫，「醉享王哥莊」漢字由青島書法家協會主席範國強題寫。「醉享王哥莊」通「最想王哥莊」之意，寓意嶗山王哥莊為大家憧憬嚮往之地。含義上，一是通「醉翔王哥莊」，寓意徜徉於山海、田園、島灣風光中，感受山海小城的大美。二是通「醉香王哥莊」，寓意王哥莊物產豐富，曾登上過《舌尖上的中國3》，品味醉人美食。三是通「醉鄉王哥莊」，寓意來到王哥莊暢享怡居環境，體驗不同風格的特色民宿，陶醉仙居夢境。四是通「醉想王哥莊」，寓意王哥莊擁有令人嚮往的目的地，暢遊醉人線路。五是「醉享王哥莊」本意，街道以特色節慶活動聚客，感受山海間的絕美風光和愜意舒適，享受醉人生活。
十大旅遊線路圍繞旅遊特色村、特色景點、山珍海味、特色民宿等進行了整合打包，分為十大主題：甘露茶鄉風情遊、黃金海岸觀光遊、鄉村農韻採摘遊、農場尋趣親子遊、標山鄉村生態遊、漁家風情休閒遊、舌尖小城享購遊、趕海拾趣體驗遊、醉美海灣漫步遊、享民宿觀日出閒適遊，市民遊客可根據旅遊需求選擇最嚮往的線路，在不同季節，到不同景點，感受王哥莊的醉人風光和美食美景。
市民遊客可到廟石茶園、會場趕海園、長嶺茶園、青山漁村等賞山海風光，徜徉醉翔王哥莊。到何家大饅頭一條街、玥竹山莊農家宴、港東漁碼頭、黃山、仰口品嘗舌尖上的美食，品味醉香王哥莊。可到唐家莊、會場、雕龍嘴、返嶺、仰口等區域尋一處特色民宿，進入醉鄉王哥莊。到標山示範帶、二月二生態農場、老井潤、二龍山景區、海馨茶園、碧海藍田生態農場、小姚農場、天然居生態農場、聖羅尼克莊園等暢遊山海小城，醉想王哥莊。挖蛤蜊、捉螃蟹、遊茶山、品茶膳、學茶藝、學剪紙、磨豆腐、做大饅頭、餵養動物、釀酒、採摘有機菜、旅拍、篝火晚會、舉辦一場浪漫的沙灘婚禮、賞日出日落，在這裡可以立下海誓山盟，體驗嚮往的生活，醉享王哥莊。
「醉享王哥莊」十大精品旅遊線路
1.甘露茶鄉風情遊：爬二龍山欣賞疊庫風光、遊覽塘子觀→到老井潤生態農場、海馨採摘園、曉陽春茶空間（茶園觀光，體驗採茶、制茶，學茶道）體驗嶗山茶文化→品茶膳、農家特色菜→住曉望社區特色民宿
2.黃金海岸觀光遊：探青山古村落、賞八仙墩風光，遊太清遊覽區，品甜曬魚、麵條魚、漁家宴→遊黃山海洋民俗博物館、品黃山海蜇→賞長嶺山海茶園→遊華嚴遊覽區→賞返嶺、雕龍嘴特色風光→品各漁村漁家宴→住青山、雕龍嘴、返嶺特色民宿
3. 鄉村農韻採摘遊：沿解家河劈石口→探索黑龍澗長生谷→品玥竹山莊農家宴→看百年教堂→到碧海藍田生態茶園、天然居生態農場採摘、享受採摘樂趣→住黑龍澗特色民宿
4. 農場體驗親子遊：到二月二農場體驗剪紙、製作王哥莊大饅頭、磨豆腐、撿拾土雞蛋，體驗傳統民俗文化→到小姚農場採摘、享受田園樂趣→住小何民宿
5.標山鄉村生態遊：乘坐地鐵11號線到達「廟石站」→沿廟石茶園木棧道賞茶園風光→遊寧真觀、南京仙府→賞標山風光→到唐家莊賞美麗鄉村風光→住唐莊民宿→品農家宴→賞日出
6. 漁家風情休閒遊：遊港東漁碼頭，遊媽祖廟，購買時令海鮮，到碼頭漁家宴一條街，品港東漁碼頭甜曬魚、湯醃魚等漁家美食，感受漁船滿載而歸，漁民豐收喜悅→到峰山西垂釣→到仰口海水浴場遊玩→遊仰口遊覽區→住仰口特色民宿
7. 舌尖小城享購遊：趕王哥莊百年大集（農曆四九逢集）購買各類特產→到嶗山王哥莊電商服務中心→到何家饅頭一條街購買正宗王哥莊大饅頭
8.趕海拾趣體驗遊：到會場灣趕海、挖蛤蠣→到港東碼頭趕海→到峰山西挖蛤蠣→住附近特色民宿
9.醉美海灣漫步遊：到王山口大柏樹→到會場灣品嘗特色海鮮→遊會場碼頭→到不負美岸婚禮主題民宿參加篝火晚會、海邊派對→漫步欣賞海灣美景
10.享民宿觀日出閒適遊：遊覽欣賞青山、長嶺、返嶺、雕龍嘴風光→住特色民宿→觀日出日落
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