親愛的友友們，有沒有想發光的美味呢？發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。
今天給大家分享一道降溫，蘇黃花魚，首先將黃花魚兩掰開，順著腮部把內臟取出，這樣能完整地留下可使用部分。將黃花魚全部摘好以後，放入盆中清洗乾淨，切點蔥姜稍微醃製一下，放入少許鹽，少許胡椒粉、料酒醃製10分鐘，利用這個時間我們對以下料汁，碗中放入半勺老乾媽豆豉，一小勺海鮮醬，半勺番茄醬，一小勺蠔油，兩勺生抽，兩小勺香醋，根據個人口味放入適量的白糖，我放了三小勺約15克。
喜歡吃甜的可以稍微多放一點，將料汁攪拌均勻，加入少許水洩開，將醃製好的黃花魚撒入少許幹澱粉抓勻，排好隊擺入盤中，準備少許蔥、姜、蒜、幹辣椒，一顆八角，接下來開始製作，鍋中做少許油，油溫五六成熱，下入黃花魚雜誌，家裡做如果感覺費油的話也可以改用煎制，不過那樣會慢些。油炸比較快，大火炸一分鐘，將黃花魚炸熟，炸酥以後倒出空油，鍋放少許油，放入小料炒香，然後放入最好的料汁，放入炸好的黃花魚，適量的清水水沒過黃花魚為止。
加入一點點鹽，少許雞精，蓋上蓋子，小火燜10分鐘。如果想要骨頭酥的話，放入高壓鍋中壓5分鐘，那樣吃起來會骨酥肉爛，曬過罐頭魚，小火燜10分鐘後改大火收汁，將湯汁燒至黏稠，出鍋裝盤，悶蘇黃河魚就做好了。骨酥肉、爛切這位非常好吃。
短暫的相聚預示長期的擁有，發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。