霄坑盛產的特產茶葉，有機天然野生茶，屬於綠茶，是採用當地野生優質獨有的大葉馬蘭枝鮮葉為原料製作而成。近年來也有部分企業開發紅茶工藝。現市場上還是以烘青綠茶為主。就是茶葉最後的乾燥方式採用烘乾。外加深度揉捻工藝，使得霄坑野生綠茶，耐泡味醇，口感獨特。
雖然因為茶樹品種和古法的工藝使得霄坑野生茶葉，外表樸實無華，有時候可能會部分消費者接受不了。認為與他的價格不成正比，當時它的內質卻獨特。衝泡之後，色澤翠綠，霧氣環繞，香鬱芬芳，湯色清純明亮，葉底白嫩如花，如果採用透明材質玻璃杯衝泡有『春滿晶宮綠滿杯底』之美妙，其耐泡程度能達到，即便到了第二天杯中仍有餘香，沒有茶鏽。茶沏五至八遍，口感仍如當初。可想而知其內含物質的豐富。