暴漲
2010年廣州、深圳、上海、北京等湧現大量崑崙雪菊的經銷商,在經銷商宣傳造勢之下,雪菊身價2011年被炒到每公斤兩萬元暴跌
經銷商炒作也使得大量農戶投入雪菊生產,產量大增導致雪菊2012年一上市就出現了下跌,在全國市場上一度跌至100元/公斤
僅僅一年時間,作為饋贈禮品的崑崙雪菊售價從最高每公斤2萬元跌到了最低每公斤不到100元,縮水200多倍,令人咋舌。目前成都市場上售價最高的崑崙雪菊每公斤1萬元,而最低可到400多元,價格相差20多倍,市場為何如此混亂?
崑崙雪菊為何會從「黃金價」跌到「白菜價」?目前市場上一公斤1萬元的崑崙雪菊和400多元的崑崙雪菊有什麼差別?華西都市報記者通過多方調查,一一解開這些謎團。
市場混亂
價格相差20多倍
新疆雪菊生物科技有限公司是目前雪菊市場上最大的一家公司,經營高端崑崙雪菊,目前的售價是一公斤1萬元。但記者在淘寶上搜索發現,該公司售賣的崑崙雪菊近30天僅售出21件,總重量為2公斤。而淘寶上賣得最好的崑崙雪菊,近30天售出了4287件,總重量為412公斤。前者的銷量不到後者的5%,原因是:後者的價格不到前者的1/3,同時後者還推出了買一送一的促銷活動。
然而,價格還可以更低。一家打出促銷旗號的淘寶商家,賣價算下來是一公斤990元,不到一些高端雪菊售價的1/10。而記者從成都地區一位經銷商處了解到,成都市場上崑崙雪菊價格最低時每公斤僅400多元。也就是說,市場上崑崙雪菊的售價竟然可以相差20多倍。
為何價差那麼大?記者調查發現,目前市場上充斥著許多低價崑崙雪菊。一家經營高端雪菊的企業總經理鄭江紅對記者表示,正宗在做雪菊品牌的企業就那麼幾家,現在市場被大批量的低價產品充斥,自己花大力氣打出去的品牌也可能遇到假冒產品的衝擊。
另一家雪菊企業總經理李軒也告訴記者,每天都有經銷商或客戶來詢問他們公司的產品是否價格虛高,有客戶提著市面上的低價雪菊前來對比。
記者揭秘崑崙雪菊為何坐上「過山車」?
漲 經銷商炒熱雪菊市場
作為保健飲品的崑崙雪菊在2011年是如何賣到每公斤2萬元的?李軒向記者回憶道,2006年,崑崙雪菊還沒有在市場上銷售,只是被當地人用來泡水喝。「高品質的野生崑崙雪菊生長在崑崙山脈北麓海拔3000米的地區,野生為主,最初年產量不到5000公斤。」
然而,從2010年下半年起,廣州、深圳、上海、北京等湧現大量崑崙雪菊經銷商。在經銷商宣傳造勢之下,這種金黃色小花身價飆升,2011年被炒到了每公斤兩萬元。價格飛漲讓新疆的農牧民看到了商機。
跌 生產過剩拉低價格
幾乎是一夜之間,大批農牧民開始種植崑崙雪菊,一些外地人也到新疆種植崑崙雪菊。
崑崙雪菊的產量大幅增加,而市場上的幾家大公司根本收購不完,部分農牧民種植的崑崙雪菊無處可賣。此外,一些農牧民在種植過程中操作不規範,產品不符合企業的收購要求。於是,這部分無法賣給當地大公司的崑崙雪菊,就被以極低的價格出售給經銷商,這就是當前市場上低價崑崙雪菊的來源。這也導致了今年崑崙雪菊一上市就狂跌,甚至一度在每公斤100元上下遊走。
此外,由於種植崑崙雪菊的人越來越多,不少是在海拔3000米以下進行種植的。由於海拔較低,這部分崑崙雪菊花期要早兩個多月,提前上市,總量大,質量低,將價格壓低了下來。
四川一位雪菊經銷商郭雄偉介紹,今年6月,新疆大批量低海拔人工種植的雪菊上市,每公斤低至200多元,到了8月份野生雪菊和一些高海拔雪菊人工種植上市後,價格也很難提升,甚至不得不隨行情降價。
市場展望
今年市場將經歷「寒冬」
今年市場上出現了大量低價崑崙雪菊,一方面衝擊了作為禮品的崑崙雪菊的銷售,但另一方面也刺激了崑崙雪菊的個人消費。
「目前在成都,雪菊主要是作為禮品饋贈,自己喝的人還是很少,所以買散貨的客人不多。」四川雪菊經銷商郭雄偉透露,該公司去年在成都銷售的雪菊不到一百萬元。一位成都經銷商認為,成都市場還在培育階段。
儘管市場尚未成熟,但利潤依然可觀。郭雄偉說,崑崙雪菊四大品牌之一的「崑崙紅雪」在成都不少酒店、茶樓有售,每一杯價格在30到128元,而一杯只有兩克,利潤非常可觀。這也讓成都經銷商對雪菊市場的未來充滿信心。
不過,包括郭雄偉在內的多位成都本地經銷商都認為,在經歷了暴漲暴跌後,今年市場仍將度過一個寒冬。
華西都市報記者 張飄逸 侯婷婷見習記者肖垚