第一個要數驢肉火燒了
驢肉火燒又分保定的和河間的保定的火燒是圓的，驢肉是熱著加進去的，吃的時候在中間淋少許的肉汁吃起來香味更濃，再切入少許的驢大腸那叫一個香。河間的驢肉火燒是長方形的，肉是涼的，火燒要趁熱加上涼透的驢肉，外焦裡嫩，香而不膩。
第二個還是咱保定的牛肉罩餅
牛肉罩餅是河北保定的特色小吃，成菜色澤紅潤，肉質肥嫩，香氣撲鼻，越嚼越香，味道鮮美。烙餅鬆軟適口，經老湯一勺一勺的加熱罩透，撒上香蔥，食之色、香、味俱佳。
第三個衡水的深州酥糖
深州酥糖以花生、芝麻、白糖為主要原料，層次分明，紋理清晰，香甜酥脆，宛若工藝品般精緻纖巧。
第四個邢臺道口燒雞
邢臺道口燒雞是河北邢臺地區的肉食名品，源於河南道口鎮，是道口「義興張」燒雞店的分支。邢臺道口燒雞，造型美觀完整，色澤淺紅而帶嫩黃，肉質軟爛，味美鮮香，一般可存放2～5日而色味不變，冬季存放時間更長
第五個唐山的棋子燒餅
唐山棋子燒餅，棋子燒餅，顧名思義，就是像象棋子那麼大的燒餅，比缸爐燒餅和鼓浪嶼的老婆餅、棋子燒餅經過數次改良以後，很快就遠近聞名，成為唐山地方獨有的風味美食。是唐山的特產之一。
第六個邯鄲豆沫
豆沫是一種廣泛流傳於邯鄲和河南北部的特色小吃，主要原料為小米、花生、芝麻、蔬菜。其起源據傳與商代的伯夷和叔齊有關，伯夷與叔齊餓死首陽山後，殷都人感其氣節，紛紛祭奠，他們把小米放入石臼中舂成粉齏，做成羹，放入青菜和搗碎的黃豆沫兒，呼之為「豆沫」。
第七個石家莊的缸爐燒餅
主要流行在河北地區，其中以唐山和石家莊周邊地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的製作方法，缸爐燒餅呈方（圓）鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品。
第八個定州燜子
定州燜子是河北定州最有名的漢族傳統小吃之一，是一種肉類熟食。由精選的瘦豬肉和山藥麵粉灌制而成 ，不肥不膩，香味濃鬱。
第九個唐山餎餷
餎餷，同咯扎，一種食品，用豆面做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃，是唐山的名食之一，是百姓逢年過節，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。在當地，甚至還有「不吃咯扎宴，不算到唐山」的說法。
第十個平泉羊湯
平泉羊湯以羊雜配以多種佐料製作而成，選料精細，廚藝獨特，味清香而純厚，湯脂肥而不膩，營養豐富，易於消化吸收，食用後回味無窮。
河北名吃還很多藉此我想呼籲所有人，河北現在正處於新冠疫情狀態，希望疫情過去以後來河北品嘗美食，也再次懇請大家請善待在外奔波的河北人，尤其是奔波在路上的大車司機師傅，他們不一定是從河北家鄉出去的，但為了生計他們奔波勞累，也請不要歧視有疫情區域的他們，希望大家理性對待疫情，合理防控，利國利民。我們一定要堅信我們的國家一定會很快地把疫情控制住。
河北加油！
中國加油！