今晚「618超拼夜」，約麼
■記者 李平
壕擲5000萬元搭建全國首個省級消費扶貧館後，今晚（6月17日），拼多多還將聯手湖南衛視推出「618超拼夜」晚會，邀請一眾明星藝人同場帶貨，把百億補貼帶進千家萬戶。在拼多多的版圖中，水果生鮮是重要一環。在熱銷的背後，這些水果生鮮經歷了什麼？
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海鮮大賣的秘密
王廣濤是國內最早嘗試生鮮電商的人。2016年入駐拼多多，店鋪主要經營海鮮、禽類和紅酒，去年全年銷售額1.3億，其中海鮮貢獻了一半。包括優零叔叔、德盛利、彥伯在內，他創辦了近10個生鮮品牌。
據王廣濤介紹，線下的海鮮鏈條至少分六級：漁民捕撈後賣給採購商，採購商分給批發商，這中間可能有簡單加工，再之後就是流轉當地和外地農貿市場，最後擺上商超貨架，到達居民餐桌。「我們就是採購商的角色，是最接近漁民的上遊。」
每年5月開始，渤海、黃海海域會進入休漁期。在此之前，王廣濤會大量囤貨，把漁民捕撈的魚、蝦等運入冷庫儲存。以帶魚為例，運至冷庫後分成三級：大號帶魚，直接線下走掉；中號無瑕疵的整條魚，放到拼多多賣掉；小號帶魚去頭去尾，切段賣給罐頭廠。
「在價格方面，帶魚進價4元一斤，超市至少賣8元才能賺錢。因為每個環節都要加價，進駐賣場本身，還有場地費甚至人情費。電商砍掉了大量中間環節，在拼多多賣6元一斤，包含物流也能賺錢。」王廣濤說。
寰球漁市CEO張頌
除了王廣濤，拼多多商家寰球漁市85後CEO張頌也在為海鮮供應鏈奔波，甚至半夜抱著孩子考察澳大利亞墨爾本海鮮市場。因為全世界的海鮮批發市場都是晚上營業，她去過很多地方都是凌晨3點左右，因為那個時候品種齊全，東西新鮮。2017年張頌創立寰球漁市品牌， 2018年正式投入市場，2019年服務70萬名用戶，銷售額達2億元，張頌預計，2020年銷售額將達6億元。
「我們現在拼多多上的產品，基本上是在漁船上就已經定製好了，然後直接到上海港。」據張頌介紹，寰球漁市會根據訂單需求，設計好海鮮的品類和品相，比如用戶喜好的規格標準，蝦的長度、大小，包裝，蝦是橫著排還是豎著排等等，當海鮮從漁船捕撈上來以後，就會做急凍處理，開始運送出關，並全程冷鏈，「我們的貨櫃有制冷機，無論在船上15天還是30天，全程都會達到零下20度的低溫。」
貨船到了上海港清關之後，運輸的海鮮要進行一系列食品的檢驗、檢疫，包括是否符合中國的標準，是否健康安全天然，檢疫合格的海鮮將被分撥到寰球漁市在全國各地的倉庫中。「當用戶下單了以後，基本上收到的東西，跟當時我們圖片上承諾給他的是完全一致的。這樣一批海鮮，它從捕撈上船一直到落地到我們國內的17個倉庫，35天左右就夠了。」張頌介紹。
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直播助農的秘密
今年春節期間，受疫情影響，全國多地的水果等農產品出現滯銷。2月10日起，拼多多率先開啟了「政企合作，直播助農」，探索「市縣長當主播、農戶多賣貨」的電商助農新模式。浙江、廣東、廣西、重慶、安徽、山東、江西等全國多地都組織了直播助農活動，各地市長、縣長紛紛化身拼多多主播，還請來奧運冠軍、院士等助陣，為了將家鄉的優質農產品推介出去，他們紛紛使出了「殺手鐧」。
奧運冠軍勞麗詩向網友推介家鄉的荔枝
在廣州省廉江市，奧運冠軍勞麗詩在直播間向網友推介「家鄉味道」：「我們良垌荔枝品種非常豐富，有28個品種：妃子笑、桂味、雞嘴、白糖罌應有盡有！無論走到哪裡，最愛吃的還是家鄉的荔枝味，良垌盛產的妃子笑個頭大，色澤靚，肉質厚，果汁多，味道好。」此次直播在廉江市委書記林海武、副市長崔軍、奧運冠軍勞麗詩的傾情帶貨中，吸引了105萬網友圍觀點讚，售出超過5萬斤的各品類良垌荔枝。
從取蜜到切蜜再到搖蜜，超58萬網友在線觀摩了蜂蜜產業鏈的全過程
即便沒有奧運冠軍的名氣，專業化展示也是吸引網友的好辦法。廣州從化區副區長周耿斌和蜂農一起，從取蜜到聯合特級大廚做全蜜宴，為平臺用戶展示了蜂蜜產業鏈的全過程。
除直播帶貨荔枝蜜等加工品外，周耿斌還著重介紹了拼多多和從化產區聯合推出的荔枝樹定製業務。平臺用戶可以通過在線定製的方式，699元就可以承包一顆荔枝樹，全年可產荔枝60斤至80斤。待荔枝成熟時，既可以帶上家人朋友們去暢遊荔枝園、品嘗鮮荔枝，又可以直接以禮盒的方式贈禮他人。
送景區門票，推專享優惠，河北省秦皇島市山海關區區長王佔勝賣力地為櫻桃帶貨。在半個小時的直播裡，王佔勝抽取了50單免單櫻桃，送出3部華為手機，還為前2千名下單的消費者贈送山海關景區門票，吸引了60萬網友圍觀。此次在直播間售賣的櫻桃，消費者能享受低至34.9元3斤的優惠價，王佔勝說，這些櫻桃在當地的市場價也要15塊一斤，「這個價格在我們當地都買不到。」
專業人士的解讀更是讓直播間粉絲吃下「定心丸」。在湖北省秭歸縣，副縣長宋俊華為5萬果農直播帶貨，並兩次連線「柑橘院士」中國工程院院士鄧秀新，鄧院士就臍橙品種、防疫等消費者關心的問題，作出解答。這場直播銷售秭歸臍橙8300單，約6萬斤。