搭乘國泰航空班機從香港出發，
抵達墨爾本後轉機，
不遠萬裡，
我終於站在這「世界的盡頭」
是的，塔斯馬尼亞州被稱之為「世界盡頭」。
作為澳大利亞唯一的島州，
與澳大利亞主大陸相隔 約240公裡，
中間隔著巴斯海峽(Bass Strait)。
Freycinet National Park · Wineglass Bay
作為塔州最iconic的地標之一，
大名鼎鼎的菲瑟涅(Freycinet)、酒杯灣(Wineglass Bay)景致讓人陶醉不已。
酒杯灣的美是不受時間和季節限制的，一年四季春夏秋冬，甚至一日之內都展現著不同的美。烈日下的碧海藍天；夕陽下海上餘暉。每一瞬，千變萬化，感慨萬千。
閒庭信步，暢快呼吸。
酒杯灣瞭望臺(Wineglass Bay Lookout)、拖維爾海角燈塔(Cape Tourville)、蜜月灣(Honeymoon Bay)。
總有一款日落，你會心儀。
Recommended Hotel ▲ Freycinet Lodge
菲瑟涅旅舍(Freycinet Lodge)，位於菲瑟涅國家公園(Freycinet National Park)內，對，沒錯，你可以理解成它就是國家公園的一部分。
在房間的露臺上，
就能俯瞰到美麗的理察森海灘 (Richardson's Beach)。
uu非常鍾愛菲瑟涅旅舍的海灣餐廳，因為在這裡，我們能面朝無敵海景，品嘗著來自塔斯馬尼亞當季特產及新鮮海鮮，享受著澳大利亞最美的秋日。
Tel: 03 6256 7222
Email: reservations@freycinetlodge.com.au
Address: Freycinet National Park, Coles Bay, Tasmania 7215
Restaurant ▲ Freycinet Marine Farm
Tel: 03 6257 0140
Email: oysters@freycinetmarinefarm.com
Address: 1784 Coles Bay Road, Coles Bay, Tasmania 7215
在塔州的每一天，都是從未有過的逍遙自在。
這不，剛早餐完畢，就來菲瑟涅海洋農場準備吃蠔啦。坐擁菲瑟涅國家公園內哈澤德(Hazards)山脈的秀麗山景，這裡盛產太平洋生蠔以及本地 Angasi 蠔。充滿了海水的鹹味太平洋生蠔顆粒飽滿，口感光滑細膩。而本地 Angasi 蠔則更為大顆，形狀扁平，口感接近法國貝隆生蠔(Belon)。認真學習了開蠔，嗯，自己動手豐衣足食，大大的滿足！
Australia · Tasmania · Hobart
塔州有近一半的人是居住在霍巴特的。
而有著異於澳大利亞本島的風景，
兩百多年歷史的霍巴特，
伴著梧桐落葉，
在澳大利亞金色的秋日裡，格外與眾不同。
Museum ▲ Museum of Old & New Art
作為南半球最大的私人收藏博物館，
MONA其建築物本身就是一件藝術品。
交通Tips: 在霍巴特市區的富蘭克林碼頭(Franklin Wharf) 登船，乘坐Posh Pit渡輪即可前往MONA博物館(Museum of Old and New Art)。
大膽前衛，可能是你對MONA的第一印象。深入了解後，你可能會像我一樣沉浸其中無法自拔。除了濃鬱的藝術氣息與令人著迷的展品和設計外，MONA本身就是一個充滿魅力的夢幻世界，難怪會被稱為成人的迪士尼樂園呢！
毫不誇張地說：這裡，有你所想要的一切！
Tel: 0412 968 143
Email: ravi.vithal@moorilla.com.au
Address: 655 Main Road, Berridale, Tasmania 7011
Wine Cellar ▲ Bangor Vineyard Shed
Tel: (03) 62535 558
Email: info@bangorshed.com.au
Address: 20 Blackman Bay Road, Dunalley, Tasmania
成群的羊兒悠閒地踱步，無際的草原綿延不絕。得益於塔斯馬尼亞涼爽的氣候，Bangor酒莊的葡萄果味濃鬱，極具特色。在美景的環抱之中享受頂級生蠔和葡萄酒，感受熱情淳樸的當地文化，嗯，澳大利亞最好的秋末了。
Restaurant ▲ The Glass House
The Glass House絕對是city裡名副其實的潮人聚集地，cocktail出乎意料非常嗲，刺身新鮮可口，菜品獨具風味。在漆黑的夜幕中，玻璃屋這座璀璨的存在，熠熠生輝。
Tel: 0403 848 350
Email: elise@theglass.house
Address: Main Deck Brooke Street Pier, Hobart, Tasmania 7000
Restaurant ▲ The Lounge by Frogmore Creek
又是一家令我流連忘返的餐廳——當地超有人氣的酒莊Frogmore Creek，食物滿足味蕾。對了，這裡的酒廊有一個封閉式的濱水觀景臺，是網紅打卡的必選地標。
Frogmore Creek在霍巴特及周邊有兩家分店，
這次我們只去了city港口店，
另一家在Coal River Valley，
好期待下次可以再去呢。
Tel: (03) 6274 5888
Email: city@frogmorecreek.com.au
Address: 18 Hunter Street, Hobart, Tasmania
在霍巴特，
有一棟我喜歡的建築——Maylands，
它絕不僅僅只是一家精緻優雅的酒店。
在這座塔斯馬尼亞最具歷史意義的建築物內，你可以盡情享受溫馨與美好，撫摸那依稀可見的歲月痕跡。
Maylands Lodge酒店位於霍巴特的New Town地區，距離市中心和歷史悠久的霍巴特海濱僅有8分鐘車程。
商人「囚犯之子」，傳奇建築師，標誌性百貨商店和薩爾沃都讓這座酒店充滿了神秘的色彩。
毫不誇張地說，它是霍巴特最精彩的歷史遺產之一。
Maylands的美，卻並不僅僅止步於
現代與復古結合的奢華套房，
美味可口的食物更是點睛之筆。
Tel: 03 6169 2777
Email: gm@maylandslodge.com.au
Address: 40 Swanston Street, New Town
Historical Site ▲ Port Arthur
在陰霾蕭瑟的天氣裡，
探訪了亞瑟港歷史遺址(Port Arthur Historic Sites)，
侵入骨髓的寒冷加上嚴重的心理暗示，
不禁讓我的每一個毛孔都在瑟瑟發抖。
亞瑟港(Port Arthur)是澳大利亞最重要的文化遺產之一，在 1830~1877 年間，這裡曾經關押了 12,700 名慣犯。塔斯馬半島(Tasman Peninsula)地理環境封閉，僅有一處狹窄的陸地與塔斯馬尼亞本島相連，這為關押犯人提供了天然的便利條件。
在這裡不禁想起今年一月份去舊金山的時候參觀過的惡魔島，貌似有著異曲同工之妙。參觀完畢後，到這裡遊客中心的1830餐廳就餐，仿佛重新回到人間。
Wine Cellar ▲ Devil's Corner Cellar Door
哈澤德酒莊擁有塔州最大的葡萄園，
從酒莊的魔鬼角品酒露臺,
可以俯瞰壯觀的哈澤德山脈&菲瑟涅半島的美景。
Tel: 03 6257 8881
Email: CGMatthews@brownfwg.com.au
Address: Cnr Sherbourne Road and Tasman Highway Apslawn, Tas 7190
Restaurant ▲ Coal River Farm
距離霍巴特機場10分鐘，距離霍巴特市區20分鐘的Coal River農場在當地非常有人氣。農場主人是一對高顏值的夫婦，他們育有三男兩女五個小孩。農場主人悉心養植這裡的每一顆農作物，以確保食材的最佳品質。Coal River農場全周無休，當季新鮮蔬菜可供採摘及品嘗。這裡還有聞名遐邇的藍紋芝士奶酪巧克力，是不是超想一嘗為快 ？
Tel: 0400 148 304
Email: info@coalriverfarm.com.au
Address: 634 Richmond Rd, Hobart, Tasmania 7170
Zoo ▲ Bonorong Wildlife Sanctuary
來了幾次澳大利亞，動物沒少見，
但這次卻非常不同，
波諾朗野生動物療養院(Bonorong Wildlife Sanctuary)非常特別，
它專門救助受傷或成為孤兒的小動物們，
待治療痊癒後，會將他們放回自然。
在這裡，我第一次見到了
醒著的考拉和塔斯馬尼亞惡魔（學名袋獾-Tasmanian Devil）。
平生頭一回見到
袋鼬、袋熊和針鼴也是頗讓人驚喜！
Tel: 03 6268 1184
Email: info@bonorong.com.au
Address: 593 Briggs Road, Brighton, Tasmania 7030
澳大利亞真的很大，道不盡說不完的美好，等著我們逐一去探索。此次塔斯馬尼亞之行，給我留下太多美好的回憶，歸來一月有餘，翻看照片的時候我還沉浸於當時的興奮與快樂裡。嗯，人生啊，何其短暫，願你路過的每一道風景，都成為你生命裡最閃亮的記憶。
文中圖片均來源於
Annie_uu & ennie.minnie
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