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原價38元/份脆皮五花肉，現價19.9元
彩蛋：文末38元脆皮五花肉免費送5位
WU HUA ROU
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疫情期間，民間出了許多廚藝小天才
什麼稀奇古怪料理都能做
電飯煲蛋糕、牛奶麻辣燙、還有什麼烤箱燒烤
但這其中最火的，還是當屬脆皮五花肉
你們有多少人在抖音上刷到過？
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反正我是天天刷抖音天天能看到
被烤的酥脆的豬皮，微微掰開還會流油
微焦流油的豬肉，配上視頻裡嘎嘣脆的音效
真的賊尼瑪誘人~
苦於我手殘人懶，每天盯著屏幕嘴饞就是不會自己動手做
但也從沒想過，這個東西居然有一天也可以在龍港買到！
那天小阿呆超級興奮地跟我說，要帶我去尋味一道深藏於民間的特色美食，也不告訴我到底是啥。大老遠從財富被帶到下埠的我，剛看到這家店時，簡直是懵逼加憤怒的。就這小店，你跟我說美食！！它美在哪裡！！！
仔細看了下店裡賣的東西，又覺得哪裡不對，保溫櫃裡放的似乎就是刷遍抖音的脆皮五花肉啊！真的活久見！這麼不起眼的小店裡，居然有此等寶藏。店裡的客人也是絡繹不絕，每個人都是帶著好奇心走進來，又帶著滿意的笑容走出去，個個都像是淘到了什麼不得了的寶貝...
脆皮五花肉看似簡單普通，製作起來其實也十分繁瑣，不僅要選好的肉質，肥瘦之間的比例也要把握好。醃製的工序，火候的控制每一個步驟都要耗費許多功夫，光是烘烤這豬肉就要近兩個小時的時間，火候不到位，豬皮不夠脆，火候稍一過頭，肉質就失去了柔嫩和水份，做起來一絲都馬虎不得。
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看人家做起來似乎很簡單的樣子，沒想到原來還有這麼多講究，但是反正可以買到現成的，管它背後如何繁瑣如何精細，我只要享受別人的勞動成果就可以了。當五花肉躺在案板上，被刀切開的那一瞬間，那一聲聲酥脆的咔嚓聲，聽來真的極其悅耳，有些食物怎麼會光聽聲音，就已經可以讓人流口水了呢！不僅在案板上能切出「咔嚓咔嚓」的聲音，在嘴裡更甚。一塊五花肉丟進嘴裡，咬起來便是咔嚓咔嚓的酥脆悅耳，表面焦脆的五花肉，咬著只有脆脆的口感，完全沒有了肥肉的油膩之感。
能在這樣一間不起眼的小店裡，嘗到獨具特色的五花肉，著實是讓人驚喜的，但是我覺得吧~這東西還是不能多吃，會上癮...
原價38元一份脆皮五花肉約250g
樂享價只要19.9元
（19.9元限量50份，28.8元限量50份）
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開獎時間：2020年4月26日
脆皮五花肉
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