很多人認為小龍蝦一定要配啤酒才夠味，而且要配冰啤酒才夠爽。其實這種搭配是很不健康的，因為小龍蝦的嘌呤含量也不低，配啤酒吃的話容易得痛風。而且，很多女士是不喝酒的，所以夏天吃小龍蝦時，很多人願意用冰飲來配小龍蝦。
雜果味的冰花
那麼什麼冰飲與小龍蝦最配呢？作為「龍蝦小鎮」土生土長的吃貨，我來告訴你我們拿什麼飲品來配小龍蝦吃。我的家鄉是洞庭湖畔的一個小鎮，去年被評為「龍蝦小鎮」。當然小龍蝦是這裡的主打特色，除此以外，我們這裡最有特色的飲品就是冰花。晚上吃宵夜時，大家都會拿一杯冰花來配。那冰爽太夠味了。
冰花，顧名思義就是放了刨冰的飲品，因為刨冰剛放進去時像花一樣，所以稱為冰花。冰花的製作其實很簡單。只要有刨冰機就可以完成。把刨冰放進冰糖水裡，加各種水果，再加花生和葡萄乾即可。但是大家都不會在家自己做，都願意去街上和朋友一起喝，這樣氛圍更好，而且邊吃小龍蝦或者臭豆腐邊喝冰花，那才叫有味。特別是吃完辣的滷龍蝦後，嘴巴裡火辣辣的，只要喝上一口微甜冰爽的冰花，嘴巴裡的辣味立刻消失。但是不建議小朋友這樣吃。
雜果味冰花含有各種新鮮水果
所以每到夏天的晚上，街上到處都是喝冰花的街坊。大家坐在一起拉拉家常，喝杯冰花，吃著宵夜，生活好不愜意。
只要寫著「冰花」二字的店總是坐滿了人
冰花有很多口味，你可以根據對水果的喜好來點你喜歡的口味。有選擇困難症的人最好是選雜果味的，因為雜果味冰花包羅萬象，什麼水果都有。冰花裡面除了有水果，還有花生和葡萄乾，這讓冰花的口感更加豐富。
火龍果味冰花
哈密瓜味冰花
如果你想來我們這吃小龍蝦，晚上一定要去街上嘗嘗我們這裡的冰花，這杯解暑神飲一定會讓你心曠神怡。