電飯鍋燜雞腿的做法

2020-12-21 豆果美食

最近做了好幾次電飯鍋雞腿，省事便利，一鍵傻瓜操作。最主要的是超級好吃，多汁！滑嫩！入味！我一個人吃三個沒問題，保你一吃就愛上。

By 爾東

用料

雞腿 3個醃肉料 1包老抽 半勺蔥 1根

做法步驟

1、雞腿洗淨，用竹籤在肉上扎孔，放入清水浸泡2個小時去血水，如果有時間儘可能的多泡會兒，期間多換幾次水。

2、雞腿放入醃肉料抓勻，再加兩勺水，我買的醃肉料顏色比較淡，我又加了半勺老抽上色，醃上的雞腿裝入保鮮袋，儘量醃製一晚，最少也要2-3小時。

3、電飯鍋里舖入蔥絲

4、把醃好的雞腿連同醃料湯一起放在電飯鍋裡

5、按下煮飯鍵

6、自動跳閘就可以吃了

7、成品

8、成品

小貼士

醃肉的湯水一定要隨雞腿一起倒入電飯鍋，不然可能因燜煮時間太短而導致雞腿不熟

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平臺；

相關焦點

  • 雞腿只會放油燒?醃製後用電飯鍋燜30分鐘噴香出鍋,饞哭隔壁小孩
    導讀：雞腿只會放油燒？醃製後用電飯鍋燜30分鐘噴香出鍋，饞哭隔壁小孩！，還是在家做燒雞腿更好。很多人都給小編抱怨，說家裡沒有烤箱沒有壓力鍋，做烤雞腿會很麻煩，而且還不容易成功，其實我們用最常見的電飯鍋就能輕鬆搞定，燜30分鐘噴香出鍋，就能饞哭隔壁小孩，如果你在做雞腿的時候只會放油燒的話，那麼小編覺得真是太可惜了，小編帶著大家來解鎖燒雞腿的新吃法，雞腿肉不幹不柴特別香，雞肉鮮嫩多汁，吃一口就會愛上哦，而且還不用一滴油，感興趣的朋友可千萬別放過。
  • 客家美食蔥油雞,學會這電飯鍋做法,蔥香濃鬱,肉質比飯店還嫩滑
    原標題：客家美食蔥油雞，學會這電飯鍋做法，蔥香濃鬱，肉質比飯店還嫩滑有句俗話是這樣形容廣東對雞的看法：「無雞不成宴」，這一句俗話體現了雞在廣東人內心的地位有多高，在廣東，關於雞的做法五花八門，味道普遍以清淡為主，比如白切雞，豉油雞，鹽鋦雞等等，而小編最喜歡廣東關於雞的做法是客家美食：蔥油雞，因為小編很喜歡用蔥製作菜式
  • 電飯鍋怎麼燜雞腿做好吃,電飯鍋也能滷雞腿,超級簡單
    下面教大家如何用電飯鍋滷雞腿，網上有些滷雞腿的做法各有不同，看起來也都很好吃，但有些備料和做法較繁複，我一直在調整自己能在料理上做得更簡單一點，但又能保有好吃的味道，這就是一道超簡單又能快速完成的一道美味料理哦！
  • 10塊錢買三個大雞腿,放電飯鍋燜一下,口感軟爛,寶寶愛吃
    今天我決定給寶寶開頓葷，用雞腿肉給寶寶做道美食。我家寶寶剛剛一歲2個月，不能像大寶寶一樣大口吃肉，所以我把雞腿肉剁碎，放在寶寶麵條中，幫助寶寶補充營養。我把雞腿燜了一下，非常美味，做法簡單，適合全家人食用，取出少量雞腿肉放在寶寶餐中，一歲以上寶寶也可以食用，一舉兩得。下面我把具體做法分享給大家，有需要的寶媽可以嘗試哦！
  • 100種雞腿做法中,獨愛這種懶人法,一個電飯鍋好過肯德基,收藏
    導語：100種雞腿做法中，獨愛這種懶人法，一個電飯鍋好過肯德基雞腿這種食物我們都很喜歡，上到明星下到普通的百姓，從遠古時代到現代，通過屏幕在我們面前出現最多的是抱著一根雞腿在啃的畫面，簡直是隔屏流口水，讓看的人垂延三尺。
  • 雞腿的懶人做法,教你用電飯煲燜雞腿,既方便又營養,安全健康
    雞腿的懶人做法，教你用電飯煲燜雞腿，既方便又營養，安全健康。準備一個白胖的大雞腿，一個不夠吃，再來一個用牙籤沾上小眼，方便入味，放入蔥姜蒜，加入兩勺料酒，兩勺生抽一勺老抽，再來一雙好油，一小勺的鹽，再來一勺白糖，再給他來個深層的按摩，醃製兩個小時。
  • 電飯鍋燜雞腿,不加一滴油和水,做法超級簡單,快看看怎麼做
    具體製作過程如下：1、準備大雞腿洗淨劃幾刀備用，劃幾刀有助於入味！2、準備姜，洋蔥和香蔥。切成小塊，放進電飯鍋墊底。3、放入劃好的雞腿，倒入適量的料酒，醬油，耗油，生抽，放入兩顆大料。4、蓋上電飯煲，定時燉雞鍵，開始燜醬。
  • 蔥油燜雞腿,做法簡單的家常菜,香甜軟嫩超下飯,配小酒超級好吃
    蔥油燜雞腿，是做法很簡單的家常菜，稍微燜煮一會就特別軟嫩，湯汁黏稠拌飯特別好吃，它的家常做法很簡單，我們快來看看吧！用料雞腿5個，蒜1頭，小蔥根，姜3片，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，芝麻油1勺，白糖1小勺，鹽少許，胡椒粉適量。
  • 黃豆燜豬腳的做法大全 黃豆燜豬腳的做法大全電飯煲
    黃豆燜豬腳的做法大全黃豆燉豬蹄食材：豬腳120克，黃豆30克，香菜少許，生抽3小匙，白糖1小匙，八角(大料)1粒。1、豬腳去毛洗淨，用沸水川燙過，黃豆泡水約5小時備用。2、豬蹄用沸水燙後拔淨毛，切成大塊，加入清水、薑片煮沸，撇去血沫;3、倒入黃酒，放入黃豆，加蓋，用文火燜煮;至半酥時，加精鹽，再煮1小時。4、出鍋時撒上蔥花即可。
  • 一個電飯鍋解決晚飯,懶人福音一鍋出,香糯清甜做法簡單,太香了
    一個電飯鍋解決晚飯，懶人福音一鍋出，香糯清甜做法簡單，太香了現在天天晚上回到家裡面都已經黑天了，就像趕緊吃完好休息，最好要簡單，有菜又飯，而且做好之後還不用刷太多鍋的。那你點開這篇文章就對了，今天我們要做的就是一個電飯鍋就能搞定，香糯清甜的南瓜雞腿燜飯。在步驟當中用大勺炒菜完全可以放在電飯鍋裡面來做，就是慢一點，但是味道不會變。等所有食材都炒好了之後和飯一起燜熟，一鍋出，懶人的最愛。這回我用有點微甜的南瓜，南瓜裡面含有的營養可以讓這個簡單的晚飯，營養不會簡單。
  • 1個西紅柿2個雞蛋,放入電飯鍋加一杯大米,燜一燜,太香了!
    1個西紅柿，2個雞蛋，放入電飯鍋裡，加一杯大米，燜一燜，太香了！我給這鍋米飯取了一個很好聽的名字：西紅柿雞蛋燜飯！這個燜飯比番茄炒蛋香，比蛋炒飯簡單！西紅柿炒蛋，是一道家常菜，營養又美味，老少愛吃。懶人餐必備，接下來分享具體做法。【西紅柿雞蛋燜飯】食材：西紅柿1個、雞蛋2個、大米1杯、香蔥100克、油、鹽適量。1杯米大約150克，2人份。可以根據家裡人多或人少步驟1：大米倒入水清洗乾淨，撈出，瀝乾水。洗淨的大米可以浸泡10分鐘，煮的時候米飯更香軟，還可以快速煮熟，更省電。
  • 雞腿最過癮最簡單的做法,一口電飯鍋就能做,出鍋饞的流口水
    最近在網上學到了一種雞腿的懶人做法，往電飯鍋裡一扔，不用在鍋邊看火，出鍋後鮮嫩解膩，比買的好吃，下面就教大家怎麼做吧。食材準備：雞腿、麵粉、大蒜、生薑、料酒、生抽、蠔油、腐乳、老抽、啤酒、鹽具體步驟：1、準備幾個雞腿，撒上一些麵粉然後將雞腿揉搓一下，使雞腿表面全部沾上一層麵粉，繼續揉搓雞腿大概2分鐘左右，直到將雞腿表面的麵粉抓至有些粘手就可以了，然後用清水衝洗乾淨，瀝乾水分裝入大碗中備用；將其他食材準備好並清洗乾淨
  • 雞腿的家常做法,1把蘑菇2個土豆,燜一燜連湯汁都好喝
    今天在翻冰箱的時候發現了幾個大雞腿，於是就決定要用它們做道硬菜。我們都知道雞肉的營養成分是比較高的，不僅口感很好，脂肪含量也比較低，特別適合現在這個季節來吃。而雞肉最常搭配的食材就是蘑菇和土豆了，下面要分享的這道菜，是把這三種食材都結合在一起了，不僅味道好，營養也達到了翻倍的效果。如果你還不知道要吃什麼，不如一起來嘗試一下吧。
  • 雞腿肉怎麼滷 滷雞腿的家常做法
    雞腿和雞翅是非常受歡迎的食物，最常見的就是滷著吃，滷味口感醇香，深受大家喜愛。今天教就教大家滷雞腿的家常做法，在滷雞腿的時候，可以加入其它的食材以前滷，這裡用到了雞蛋和雞翅，喜歡吃的就試試吧！
  • 十分「方便」的雞腿做法,學會了之後就不用對著炒菜勺燉雞腿了
    但是有時候的外賣總會出點口味之類的問題，本來惦記的美食瞬間就沒有食慾了，所以本篇文章蛙蛙教大家一個平時很方便的雞腿做法！而且吃起來賊爽！大口大口的就是要這種滿足感！雞腿提前買新鮮的，然後提前放在清水裡面泡上兩個小時，把裡面的血水還有雜誌之類的東西都可以排出去。然後在雞腿的正面再割兩刀，這樣做雞腿的時候可以更加的入味。
  • 電飯鍋別只會燜白米飯,三種食材下鍋煮,有肉有菜又有飯,一鍋出
    導語：上班族別只會點外賣，教你做一鍋燜，三種食材下鍋煮，有肉還有菜電飯鍋是家庭烹飪必備用具，多數人只會用電飯鍋燜大米飯，但其實電飯鍋可以做的美食非常多，電飯鍋蛋糕、電飯鍋燜雞、電飯鍋煲湯等等，每一種用電飯鍋做的不同食物都能讓人充分享受其中的美味
  • 電飯鍋排骨燜米飯
    電飯鍋排骨燜米飯，製作過程簡單。即便不會燒菜的人也能做，一個電飯鍋就可以完成。飯菜一鍋出，省時省力。葷素搭配，營養又好吃，是一道懶人快手菜。下面我們就開始製作吧！
  • 這肉最便宜,冬天要多吃,放電飯鍋中燜一燜,出鍋比烤鴨還香
    這肉最便宜，冬天要多吃，放電飯鍋中燜一燜，出鍋比烤鴨還香臨近春節了，一隻盼望著豬肉可以降價，但還是那麼貴，人們都不醃臘肉和臘腸了。雖然豬肉、牛肉、羊肉都漲價了，但是今年就鴨肉沒有漲價，一隻都是很便宜的。
  • 鹽焗雞怎麼做好吃,電飯鍋版做法,簡單方便
    鹽焗雞，是廣東粵菜的代表菜式之一，做法簡單，味道香濃，色澤微黃，骨肉鮮香，非常誘人了。而且鹽焗雞的做法也並不複雜，簡單幾步就能做出好吃的美味，究竟該怎麼做呢？正宗的鹽焗雞，特點是鮮嫩多汁，鹹香適口，吃完口手留香。
  • 客家美食蔥油雞,學會這電飯鍋做法,蔥香濃鬱,肉質比飯店還嫩滑
    原標題：客家美食蔥油雞，學會這電飯鍋做法，蔥香濃鬱，肉質比飯店還嫩滑有句俗話是這樣形容廣東對雞的看法：「無雞不成宴」，這一句俗話體現了雞在廣東人內心的地位有多高，在廣東，關於雞的做法五花八門，味道普遍以清淡為主，比如白切雞，豉油雞，鹽鋦雞等等，而小編最喜歡廣東關於雞的做法是客家美食：蔥油雞，因為小編很喜歡用蔥製作菜式